咖喱豬排飯

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用最簡單的方式烹調一鍋美味的咖喱醬,簡單的醃肉排,煎出美味的主菜!

食材 (4 人份 45 分鐘

中型馬鈴薯 2顆
中型紅蘿蔔 1條
洋蔥 1顆
橄欖油 少許
蒜頭 3瓣
  • 1 蒜頭洋蔥切細絲用橄欖油爆香後,加入切小顆粒的馬鈴薯和胡蘿蔔,用四杯水煮熟,加入二顆咖喱塊調味備用。
  • 2 里肌肉排六片用蒜頭米酒少許糖醃漬15分鐘,待煎的時候沾地瓜粉。
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2016/03/22 發表 1,686 瀏覽

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