咖喱豬排飯
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用最簡單的方式烹調一鍋美味的咖喱醬，簡單的醃肉排，煎出美味的主菜！
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
中型馬鈴薯
2顆
中型紅蘿蔔
1條
洋蔥
1顆
橄欖油
少許
蒜頭
3瓣
-
1蒜頭洋蔥切細絲用橄欖油爆香後，加入切小顆粒的馬鈴薯和胡蘿蔔，用四杯水煮熟，加入二顆咖喱塊調味備用。
-
2里肌肉排六片用蒜頭米酒少許糖醃漬15分鐘，待煎的時候沾地瓜粉。