番茄炒蛋
番茄炒蛋
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
蛋
2顆
牛番茄
1顆
大蒜
1瓣
糖
2匙
鹽
1/2匙
醬油
少許
-
1燒熱水；番茄切十字；煮沸去皮
-
2熱油鍋；小火；蛋拌至五分熟；起鍋
-
3熱油鍋；大火；大蒜爆香；放番茄拌炒；轉中火；加半碗水、鹽糖；放蛋拌炒收水；加醬油起鍋
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