百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lan Lan Gu
2 食譜 9 粉絲

黑芝麻糊

黑芝麻糊

描述

冬天吃熱熱的黑芝麻糊,最適合了!可以補腎、還可以讓頭髮變黑!
(上次做的時後沒拍照,改天補照片上來)

104 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 先將白米泡水半天,之後用果汁機打成糊狀,備用

  • 再將等量的黑芝麻加水用果汁機打成糊狀

  • 將打碎後的白米水與黑芝麻水放入鍋中,加入適量的水,開始中火燒,邊煮邊攪拌,快滾的時後改小火,避免燒焦

  • 加入適量的糖,看要甜一點還是微甜,看個人喜好

  • 關火,好了

小撇步

(1)黑芝麻與白米的份量可以1:1,或者白米稍多一點點,這樣子口感會比較黏糊,看你喜歡黑芝麻香一點?還是口感糊一點囉?

(2)先將白米泡水半天是為了在煮的時候能夠快點將白米煮熟。之前試過直接將乾的米打碎去煮,但發現煮的時間變久,而且必須一直加水進去,因為白米粉正在吸水。

3.2 萬 瀏覽
avatar
Lan Lan Gu 2 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 番茄 雞蛋豆腐 餅乾 雞肉 早餐 炒麵 雞湯 炒飯 金針菇 玉米濃湯 打拋豬 地瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 番茄炒蛋 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 瓜仔肉 高麗菜 三杯雞 糖醋排骨 杏鮑菇 高麗菜飯 茄子 糖葫蘆 小黃瓜 排骨 台式泡菜 義大利麵 菠菜 南瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 娃娃菜 湯麵 家常菜 鮭魚 豆腐 酸辣湯 蒸蛋 滷肉 竹筍 櫛瓜 白菜滷 蕃茄燉牛肉