培根韭菜炒雞蛋
收藏 71
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
培根
2-3片
雞蛋
2顆
韭菜
一小把
-
1培根切小塊下鍋煎熟爆油
-
2韭菜切小段加入鍋中跟培根一起炒香炒熟
-
3雞蛋打成蛋汁，下鍋後先不攪拌讓蛋汁半熟，雞蛋有點成形後開始用筷子撥散，全熟後即可起鍋
小撇步
-不另加額外的油及調味，因為已經培根提供了油脂跟鹹味
-喜歡吃完整煎蛋的也可以不攪散，第三步驟改成翻面煎熟歐