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*高腰的時代*
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培根韭菜炒雞蛋

培根韭菜炒雞蛋
70 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 培根切小塊下鍋煎熟爆油

  • 韭菜切小段加入鍋中跟培根一起炒香炒熟

  • 雞蛋打成蛋汁,下鍋後先不攪拌讓蛋汁半熟,雞蛋有點成形後開始用筷子撥散,全熟後即可起鍋

小撇步

-不另加額外的油及調味,因為已經培根提供了油脂跟鹹味
-喜歡吃完整煎蛋的也可以不攪散,第三步驟改成翻面煎熟歐

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