superkathryn 3 食譜 0 粉絲 追蹤 花生醬金菇菜培根卷 描述 培根配花生醬,真的是不能開玩笑!好好吃!:D 126 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 培根 8片 金菇菜 適量 花生醬 適量 胡椒粉 隨意 橄欖油 少許 步驟 先洗乾淨所需食材備用 先用熱水輕微燙一下金菇菜,我的做法是把燒好的熱水淋在金菇菜上然後過冷水 去掉培根上的水分(避免待會煎的時候油一直彈) 塗上花生醬 用牙簽把培根金菇菜固定(我用培根捲金針菇一圈,就用牙簽固定,不建議捲太厚喔) 加點油,用中小火把培根卷各個方向都煎一下(培根本身會出油,所以油不用加太多) 培根原本就有咸味,所以不用再加鹽巴了,培根的咸香味加上花生醬真的是好匹配⋯而我在最後加了些胡椒粉調味,這樣就完成囉~ 2,801 瀏覽 2016/02/03 發表