法國吐司

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某天的早餐,想吃甜的,馬上想到法國吐司,吃下肚,真是甜甜滋味!!一 U 一

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

厚片吐司 1片
牛奶 20c.c
糖粉(或白砂糖) 個人喜好
雞蛋 1顆
奶油(有鹽,無鹽都可) 10 g
  • 1 將雞蛋,牛奶,糖粉一起拌均,等等沾厚片吐司.
  • 2 厚片吐司沾入蛋液,兩面都要塗均勻喔!!
  • 3 熱鍋,把奶油放入,奶油都融化後,放入吐司.
  • 4 兩面都間到金黃色後,熄火,兩面倒入糖粉,繼續翻面,把糖融化.
  • 5 完成,開動.
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小撇步

1.火侯要用小火,避免燒焦
2.最後可再加入蜂蜜或楓糖,增加香氣及風味

2016/01/29 發表 3,384 瀏覽

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