蝦仁滑蛋 分享傳送傳送列印 ❤️愛琳小食堂 23 食譜 392 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 滑嫩的蛋配上Q彈蝦仁～料理十分快速哦 份量 2 人份 食材 蝦仁 一盒約110g 雞蛋 三顆 蔥花 適量 醃料 米酒 適量 鹽 適量 太白粉 適量 1 蝦仁先用醃料醃大約十分鐘 2 打上三顆雞蛋 3 起油鍋 將蝦仁煎至八分熟 盛碗備用 4 將*步驟三*稍涼的蝦仁加入*步驟二*的雞蛋，再加入蔥花攪拌均勻 起油鍋之後，將混合的蛋液倒入鍋內，中小火煮至熟成即可起鍋 （依個人喜好掌控蛋的熟度，今日的蛋約八九分熟） 5 上菜囉 2016/01/21 發表 1,881 瀏覽
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