黑蒜酵素滴雞精


吃出健康
1 食譜 1 粉絲
22 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

自製爽口的黑蒜酵素滴雞精。

土雞:蛋白質含量高脂訪少。還含有維生素A、B1、B2、C、E、煙酸、鈣、磷、鉀、鈉、鐵等多種營養素。

黑蒜精酵素:含有人體必需的18種氨基酸以及各種活性營養成分,其能量更是大蒜的20倍,而且由於它是水解式的氨基酸,所以在口腔就能吸收,不會造成腸胃的負擔,迅速調整體質,滋補強身,寒冬中熱熱的喝一杯,還能促進血液循環。

土雞和黑蒜精酵素都是很棒的冬季進補食材。

時間
180 分鐘
  • 1
    土雞一隻 二包神力x黑蒜精酵素
  • 2
    將黑蒜精酵素抹勻在雞肉上
  • 3
    鍋子裡放一個倒過來的碗 (碗要夠大能支撐整隻雞)
  • 4
    將抹勻黑蒜精酵素的土雞放入電鍋中 倒入一杯200cc的純水到電鍋的外鍋, 等到鍋開關跳起來再倒一次水,再煮一次。
  • 5
    好了,將土雞和碗取出
  • 6
    這碗就是用黑蒜酵素滴出來的雞精, 湯喝起來會特鮮甜而且養生
  • 7
    抹過黑蒜精酵素蒸出來的土雞,肉不會乾乾的, 非常鮮特別鮮嫩可口! 可以直接當手扒雞食用 記得吃的時候要沾雞油喔!
  • 8
    或將雞肉撕片再入黑蒜精酵素拌勻享用, 味道也非常鮮美。
小撇步

1.爽口的秘訣就是在土雞上均勻的抹上一層黑蒜酵素。
2.電鍋蒸近4小時。

2016/01/07 發表 2,000 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
吃出健康
1 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

滷味壽喜燒早午餐素食檸檬冰淇淋鳳梨鮑魚減肥餐蛋捲微波爐獅王洗碗精鳳梨酥泡麵史雲生雞湯燒肉披薩臭豆腐3M真空保鮮盒芒果水波爐迷迭香涼拌小黃瓜土豆洛神花蜂蜜飛利浦IH電子鍋奇異果枸杞鑄鐵鍋普格義大利麵醬馬卡龍秋葵火龍果便當拉麵牛肉麵南瓜濃湯WMF快力鍋紅豆芭樂奇亞籽Bosch廚師機棉花糖百香果壽司舒肥機水果芋頭虎牌電子鍋

黑蒜酵素滴雞精 自製爽口的黑蒜酵素滴雞精。 土雞:蛋白質含量高脂訪少。還含有維生素A、B1、B2、C、E、煙酸、鈣、磷、鉀、鈉、鐵等多種營養素。 黑蒜精酵素:含有人體必需...