榨菜肉絲
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1炒鍋加入少許油，先放入肉絲拌炒
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2待肉絲炒出香味時，再加入榨菜絲一起拌炒，當榨菜絲的香味炒出來後，再加入蒜末一起拌炒
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3等食材的氣味都散發出來後，加入少許的糖，醬油和一湯匙的水，繼續拌炒至味道均勻融合，湯汁收乾即完成
小撇步
簡單用個高湯煮麵條再加一點青菜，起鍋盛碗後放入一些榨菜肉絲，便是一份美味可口的湯麵了
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