榨菜肉絲

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主婦不想做飯時的好幫手,材料簡單易料理,配飯拌麵煮湯輕鬆搞定全家的一餐

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

肉絲 600克
榨菜絲 1包
蒜末 適量
醬油 少許
少許
  • 1 炒鍋加入少許油,先放入肉絲拌炒
  • 2 待肉絲炒出香味時,再加入榨菜絲一起拌炒,當榨菜絲的香味炒出來後,再加入蒜末一起拌炒
  • 3 等食材的氣味都散發出來後,加入少許的糖,醬油和一湯匙的水,繼續拌炒至味道均勻融合,湯汁收乾即完成
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小撇步

簡單用個高湯煮麵條再加一點青菜,起鍋盛碗後放入一些榨菜肉絲,便是一份美味可口的湯麵了

2016/01/06 發表 1,600 瀏覽

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