滷雞翅 分享傳送傳送列印 珮玲 62 食譜 35 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 需要悶燒鍋才能更入味,如果沒有悶燒鍋,事前準備則需醃製一晚,不然煮熟時吃起來沒味道 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 雞翅 1 調味料 胡椒粉 1 蠔油 1 醬油 1 香油 1 1 買好的雞肉洗淨,直接丟入悶燒鍋煮,加入蠔油與胡椒粉(滷包或香油也可以,或再加點醬油跟醋) 2 剛煮好的雞翅先放置悶燒鍋約一小時(入味),即可開煲食用 小撇步 醃製過的雞翅比直接丟悶燒鍋煮入味,照片的雞翅味道比較清淡所以有撒胡椒粉跟醬油香油增添風味 2015/12/09 發表 2,632 瀏覽
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