芋香排骨【歡慶大同電鍋55週年】
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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食材準備好
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除了太白粉之外的調味料都加入排骨裏，稍微抓一下
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排骨抓薄薄的太白粉
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將芋頭放在鍋底和排骨裏的調味料稍微拌一下
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大同電鍋外鍋放一杯半的水（一杯是２０分鐘）
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蓋上鍋蓋，煮飯程序，按下開關，待開關鍵跳起來後悶十分鐘再打開鍋蓋即可取出食用
小撇步
每一家的醬油鹹、甜不同，我這次用的醬油比較不鹹顏色也比較淡，建議朋友依自己的口味斟酌調整用量
另外，喜歡辣的朋友也可以加少許的辣豆瓣醬，風味不同也很可口呢歡慶大同55週年!分享你的電鍋私房菜
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