簡單四步驟の貝果披薩【得記蛋糕】

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貝果是麵包的一種,做法把發酵過的麵糰放入沸水煮過,再推進烤箱烘烤,可以隨個人喜好放入不同配料,做出有韌性的口感而獨樹一別。
將貝果當作披薩皮,依序抹上番茄醬,撒些起司絲,再打顆蛋在中間,擺些火腿或蝦子其他材料(簡單四步驟),放入已預熱烤箱裡烘烤,完畢後取出完成了,小朋友最喜歡這一道,特別適合當早餐食用。
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

得記原味貝果 2個
2個
火腿片 2片
番茄醬 適量
披薩起司 適量
蝦子、蔬菜絲 適量
  • 1 這次使用得記貝果,有別於傳統貝果扎實又硬的口感,因為長時間發酵,吃起來口感偏於鬆軟帶一點韌度喔。
  • 2 烤箱先用200℃預熱。貝果從中剖半抹上番茄醬。
  • 3 四周灑些披薩起司。
  • 4 打顆蛋放在正中間,四周放上火腿片和蝦子、蔬菜絲(自由發揮)。
  • 5 放入已預熱烤箱裡,以200℃烘烤12-15分鐘,完畢後取出完成了。
  • 6 小朋友最喜歡這一道,特別適合當早餐食用。
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小撇步

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2015/11/06 發表 2,328 瀏覽

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