吳倩伃 3 食譜 1 粉絲 追蹤 簡單又美味的紅燒魚 描述 連新手都會的魚料理 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 魚 1條 油 2大匙 鹽 依魚大小 醬料 米酒 依口味 醬油 2大匙 糖 依口味 水 4大匙 步驟 把魚洗乾淨抹上鹽(要均勻)放置最少十分鐘(可以超過) 將醬料倒入碗中攪拌 在鍋中放入油熱鍋 有一點熱時放入魚 各煎3.5分(3分30秒)左右 煎好時放入步驟2 不斷的淋在魚上或翻面讓他入味就完成了 小撇步 可以加入蔥或蒜爆香 2,391 瀏覽 2015/10/23 發表