艾姆 4 食譜 2 粉絲 追蹤 金磚法式吐司 描述 大倉飯店的招牌金磚法式吐司 (圖文皆轉貼自網路資料,非本人原創,純分享) 1,548 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 6顆 牛奶 370cc 砂糖 62g 4cm厚片土司去邊 1 奶油 少許 沙拉油 少許 蜂蜜、楓糖漿、果醬 依個人喜好 步驟 1. 將雞蛋、牛奶、砂糖混合,並將麵包浸泡入其中,單面浸泡12小時,一共24小時。 2. 加熱平底鍋,倒入沙拉油、奶油,開小火。將浸泡好的麵包放進去兩面煎,大約15分鐘左右。一定要用小火,鍋太熱的話麵包無法膨脹起來。如果不夠蓬鬆,可以再放進烤箱稍微烤幾分鐘。 3. 淋上糖漿或者蜂蜜,配合果醬等食用。 1.9 萬 瀏覽 2015/08/17 發表