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蛋黃/蛋白鬆餅

蛋黃/蛋白鬆餅

描述

這是一道蛋白與蛋黃分開,用一些簡單的材料所做出來的鬆餅。

57 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋白先打至起泡,分次加入糖,檸檬汁打至濕性發泡。加入低粉1,泡打粉打勻成麵糊。

  • 蛋黃,低粉,糖,泡打粉打勻成麵糊即可。

  • 蛋黃糊,蛋白糊,一一煎成鬆餅狀即可完成。

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