楓糖草莓鬆餅 列印 165 留言 0 有 1 人跟著做 楓糖草莓鬆餅~好吃! 食材 雞蛋 1顆 米酒 10cc 醬油 3~5cc 砂糖 20g 楓糖 20cc 牛奶 60cc 低筋麵粉 80g 泡打粉 2~3g 1 除粉類以外的材料皆先調勻 2 加入過篩的麵粉和泡打粉後拌勻,冷藏15~20分鐘 3 廚紙沾一點油抹於平底鍋(薄薄一層即可),熱鍋後取適量麵糊倒入 4 麵糊開始冒泡即可準備翻面,將兩面煎至微焦糖色 5 淋上楓糖即可食用,也可搭配草莓,酸酸甜甜更美味喔 贊助 小撇步 麵糊食譜是參考妞仔的書,另外做些調整. 2015/02/16 發表 6,111 瀏覽
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