義式

義大利料理主要食材有馬鈴薯、番茄、彩椒、起司、玉米等,以豐富有層次的口味著稱,不同地區的料理也各具特色。不管是義大利麵、燉飯、烘蛋、披薩或是各式甜點,在家都能輕鬆親手做!
「義式」的小編企劃:
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南瓜皮一口披薩【氣炸鍋料理】
Abby7、8月的南瓜又甜又好吃, 南瓜是一種超級食物,除了南瓜肉以外, 削下來的南瓜皮也是超級營養, 富含胡蘿蔔素、鋅及各種維生素, 千...
食材:南瓜皮、起司片(或乳酪絲)、鮪魚罐頭、玉米粒、美乃滋
- 15 分鐘
- 81 說讚
- 2 一起做
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法式嫩煎鴨胸義大利麵佐巴薩米克醋
Mr.Cook食材:鴨胸、義大利扁麵、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、鹽巴、胡椒、鮮奶油、巴薩米克醋、奶油、迷迭香葉、百里香葉
- 76 說讚
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檸檬荷蘭芹義大利麵
Simple Taste材料簡單,但味道豐富。這青醬不用平時常用的羅勒,改用荷蘭芹。做出來的醬一樣美味😋
食材:義大利麵、檸檬、蒜、荷蘭芹、乾辣椒碎、橄欖油、巴馬干酪粉、鹽和胡椒
- 10 說讚
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義大利肉醬麵
Vivien運用蔬果熬湯,湯頭自然甜;高湯煮麵、炒菜、熬醬...等,都會很適合。
食材:義大利麵條、水、過濾水、鹽、切塊雞肉、豬絞肉(帶肥胛心肉)、洋蔥、洋蔥丁、蘋果(小)、牛番茄丁、紅蘿蔔、義大利香料、紅蔥頭、月桂葉、檸檬皮、黑胡椒粒
- 8 說讚
- 1 一起做
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起司pizza
Elina Xie好吃的餅皮,餅皮很Q的比例配方 簡單輕鬆上手做pizza
食材:中筋麵粉、酵母、起司、暖水、蜂蜜、糖、鹽、油
- 10 分鐘
- 7 說讚
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番茄肉醬義大利麵(非罐頭)
新手小當家新鮮番茄加上洋蔥燉煮的番茄肉醬味道很鮮甜
食材:番茄、洋蔥、蒜頭、絞肉、鹽巴、月桂葉、義大利香料、黑胡椒、番茄醬
- 30 分鐘
- 91 說讚
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洋蔥香腸起司吐司披薩
小林的幸福廚房一個人下午茶時突然想吃pizza,買一整塊回來又吃不完,這時候可以試一下自己做簡易的吐司披薩。洋蔥、看腸,加上甜甜酸酸的蕃茄醬、香...
食材:厚吐司、香腸、蕃茄醬、洋蔥碎、香草/黑胡椒粉、Pizza起司
- 10 分鐘
- 60 說讚
- 1 一起做
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海鮮青醬義大利麵
Mr.Cook食材:淡菜、蛤蠣、九層塔(青骨)、義大利麵、蒜頭、洋蔥、帶皮花生、橄欖油、鹽巴、胡椒、白酒、煙燻鮭魚(選配)
- 30 分鐘
- 8 說讚
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義大利香料燒餅
鄭君因為要實驗家用烤箱,利用家中有的材料製作,還能吃唷⋯⋯妳也可以是試試
食材:中筋麵粉、水、油、鹽、糖、義大利香料、生白芝麻、酵母粉
- 120 分鐘
- 8 說讚
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義大利肉醬麵-寶寶版
NA道私房菜食材:牛番茄、洋蔥、蒜頭、油、豬絞肉
- 20 分鐘
- 78 說讚
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青蔬雞肉義大利麵
老江燒廚房義大利麵不需靠油膩的醬也能很美味❤️ 簡單清爽無負擔 富有飽足感
食材:義大利麵(直麵)、橄欖油、蒜頭、洋蔥、雞胸肉、鴻禧菇(洋菇、香菇等皆可)、黑胡椒(可有可無)、四季豆、迷迭香、羅勒等香料(可有可無)、紅蘿蔔
- 30 分鐘
- 47 說讚
- 1 一起做
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義式培根蛋汁義大利麵
靈仔蛋香與培根的口感交雜在一起,跟口感彈牙的義大利麵是絕配
食材:義大利麵、蛋黃、起司粉、黑胡椒、培根
- 30 分鐘
- 45 說讚
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明太子義大利麵
Mr.Cook當你失心瘋網購了一包500g的明太子,就可以做這道料理
食材:義大利麵、鹽巴、明太子、黑胡椒、無鹽奶油(或鮮奶油)、洋蔥、鰹魚醬油、紅蔥頭、蝦子、帕瑪森乳酪
- 28 說讚
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簡單的「夏威夷披薩吐司」可愛又好吃。
Popo小日子可愛又好吃的「夏威夷披薩吐司」小孩超喜歡, 步驟與材料一點也不難,簡簡單單就能完成喔~ MissQ My Little Kitc...
食材:吐司、番茄醬、火腿片及鳳梨片、起士絲
- 10 分鐘
- 69 說讚
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義式披薩餃
sgouki食材:火腿或培根、里肌肉條或松阪豬、高筋麵粉、洋蔥、溫水、橄欖油、披薩醬或義大利麵醬、速發酵母、蒜頭、牛番茄、鹽、糖、義式香料、番茄醬、檸檬、起士絲
- 180 分鐘
- 12 說讚
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古典義大利肉醬
古典廚房[讓小朋友不知不覺吃下很多蔬菜的妙方] 很多人可能覺得義大利肉醬很不健康,滿滿的都是肉,但正宗的義大利肉醬裡面其實放了很多芹菜、紅...
食材:培根、大蒜、黃洋蔥、紅蘿蔔(大)、西芹、牛絞肉、豬絞肉、番茄泥、鹽、黑胡椒、白酒、牛奶、百里香
- 120 分鐘
- 46 說讚
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蘑菇奶油白醬蛤蜊義大利麵
yicchen在家也能做出好吃白醬義大利麵! 只有一人可以只煮100-120g的麵, 醬煮好盛裝起來冷藏, 冷凍的話要記得分一份一份再凍。
食材:義大利麵、水、洋蔥、鹽巴、油(炒洋蔥丁)、蛤蜊、牛奶/水、金寶奶油蘑菇湯罐頭
- 30 分鐘
- 134 說讚
- 3 一起做
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烤鮭魚蘆筍義大利麵
KOKO好食光🍝給無法一心二用的義大利麵控🍝 義大利麵通常是一鍋煮麵、一鍋炒料,簡單方便,但要一次顧兩爐...老實說我覺得很有障礙😅,於是開發出...
食材:義大利麵、去刺鮭魚排、蘆筍、大蒜、檸檬、奶油、橄欖油、黑胡椒、鹽、辣椒
- 20 分鐘
- 59 說讚
- 1 一起做