配料

豆花

Beth

只要豆漿、吉利丁粉2種材料，就可以做豆花，自己動手做成功率100%.

食材：全豆豆漿、吉利丁粉、原色冰糖、水

簡單做好吃的 ( 手工黑糖粉粿 )

錢隆食堂

在家也可以很簡單做出好吃的傳統小吃 手工黑糖粉粿

食材：細地瓜粉、日式太白粉、手工黑糖、水、花生粉、細砂糖

綠豆薏仁芋圓湯 (萬用鍋)

歐嘎小煮婦

第一次用萬用鍋煮我最喜歡的綠豆湯 但覺得加入薏仁是個敗筆(我不知道他會吸水呀 整個很像綠豆薏仁粥 薏仁還是分開煮比較好

食材：綠豆、薏仁、冰糖、九份阿婆芋圓

簡單~蜜紅豆~免洗免浸泡(電鍋版)

♡雙寶媽咪♡

一般如果想煮紅豆,通常都要事先浸泡一晚,這樣才會把紅豆煮爛,偶然間在電視上看到阿芳老師說,煮紅豆秘訣就是(免洗免浸泡),想說真的假...

食材：紅豆、二砂糖、鹽巴、水

純手工QQ粉條

林安安

之前做蚵仔煎有剩下一些樹薯粉，臨睡前團友彭莉萍分享了夢幻廚房在我家，自製手工粉條的方法，和一和很快就完成了，搭配綠豆湯很對味呀！ ...

食材：冷水(調粉漿水用)、樹薯粉(調粉漿水用)、冷水(煮沸沖粉漿水用)、樹薯粉(日本太白粉)

手工自製粉條

夢幻廚房在我家影音食譜

常常出現在刨冰配料當中超Q彈的粉條 ,在家輕鬆自己做.完全無防腐劑無添加的手作安心食品！ FB粉絲專頁～https://www.f...

食材：冷水煮至滾沸、冷水、樹薯粉、樹薯粉（或日本太白粉）

檸檬愛玉 - 天然消暑夏日涼品♪

Popo小日子

Oh Summer ~~無時無刻都想吃涼涼^^ 自己動手洗愛玉..簡單完成天然消暑涼品唷:) 快來清涼一下嘛 ♪ 更多美味...

食材：愛玉子(20g)、水、冰塊、砂糖、檸檬汁

QQ黑糖蓮藕粉粿

♡安夏の手作人妻食堂♡

夏天就是要來碗冰冰涼涼的甜湯～自製口感QQ的粉粿，用蓮藕粉代替太白粉，更加營養健康唷！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.f...

食材：熱水、黑糖、蓮藕粉

焦糖烤布丁

我的廚房新花樣

這是最基本款的原味焦糖烤布丁, 濃郁的焦糖香氣,加上軟嫩的布丁,總讓人意猶未盡，愛不釋口。 ★ 另一款【焦糖奶茶布丁】做法↓...

食材：全蛋3個、全脂鮮奶、約120ml容量布丁杯、白細砂糖、水、香草精、熱水

寒天豆花

阿泡

超簡單 成本也很低~ 口感棉密無脆感，不輸給外面的豆花。

食材：熱水、寒天條、水、無糖豆漿

黑糖蓮藕粉粿~電鍋做超簡單

安將華

蓮藕粉是個很養生的食材，它的功效很多，做成簡單的食品，可以保留它的效用，今天試著做成夏天天熱吃起來冰冰涼涼的粉粿，用蓮藕粉取代太白...

食材：黑糖、水、蓮藕粉

手工自製珍珠粉圓 波霸粉圓 黑糖粉圓

夢幻廚房在我家影音食譜

CNN報導過的Boba Milk Tea珍珠奶茶,可說是另類的台灣之光呢! ㄧ起來玩沒有防腐劑的滑溜粉圓吧！ FB粉絲專頁～htt...

食材：樹薯粉、黑糖、滾水

紅豆泥做法~

安將華

紅豆沙做法很多，上次做了烏豆沙，這次做比較簡單常用的紅豆泥，我喜歡半沙半顆粒的紅豆沙餡，做包子、麵包最常用，冰箱常常一定有做好的備...

食材：紅豆、無鹽奶油、二砂糖、水

瑪莉廚房：透心涼の檸檬愛玉

瑪莉的料理世界

幾包愛玉子，買回來有一段時間了 懊熱的天氣，正需要可以透心涼的飲品來消暑 所以昨天花了一些時間 終於展開我的搓愛玉首航處女作 才知...

食材：愛玉子、冷水、過濾袋、煮糖水、糖、檸檬汁、水

傳統豆花

忘憂草

傳統豆花有著濃濃的豆香滑嫩古溜,冷熱都可食~ 自己動手作只要準備三種材料即可完成~ 口味隨自己調整(紅豆.芋園,花生仁........)

食材：豆漿、豆花粉、冷開水

檸檬愛玉飲~奇異籽

賴珮芳

飯後來飲ㄧ杯****檸檬愛玉奇異籽*** 奇異籽含有豐富的Omega-3,是天然營養品。 健康高纖，飽足感， 適量食用能增加飽足...

食材：愛玉、檸檬、砂糖、水、奇異籽(奇亞籽)

清涼軟Q~ 柳橙粉粿

微笑の美味

透心涼又軟Q並蘊藏著橙香的柳橙粉粿,不到20分鐘就能簡單完成,是以純天然果汁來做,不但能吃到果香纖維更是夏日消暑的點心

食材：新鮮柳橙汁、地瓜粉、日本太白粉、砂糖

自製-蜜紅豆泥

賴珮芳

簡單"紅豆餡"自己做.建立自家風味的好方法. 顆粒粗細及甜度.綿密度.還有順不順口...都是自己調.

食材：有機紅豆300-600g、糖100-200g、奶油60-120g、水