餃子

起司蘆筍酥餃~ 會爆漿喔~【莎拉游亂做廚房】

莎拉游

宴客菜系列 雖然油炸的料理所剩下的炸油不好處理 但是若有客人來到家中，端出炸的料理時，想必大家都會很開心的~ ^^y 一...

食材：蘆筍、餛飩皮、起司片、油

龍鬚菜雞肉蝦仁水餃

Jessica Chao

因為愛吃水餃又想吃的健康又美味，所以自己實驗用雞胸肉與龍鬚菜、蝦仁搭配，成品鮮美又健康~

食材：龍鬚菜、雞胸肉、豬絞肉梅花肉、蝦仁、水餃皮、香油、鹽、鮮雞粉、白胡椒粉、蔥末、薑汁、香菜、雞蛋、太白粉、酒

高麗菜水餃

Shirly Wang

市面上現在大部分都販賣高山高麗菜,趁高山高麗菜價格略降時可多買一兩顆回家包水餃, 或是購買進口的便宜高麗菜,庫存本錢便宜又好吃的水...

食材：高山或進口高麗菜、芹菜、豬絞肉、鹽、味精、香油、水餃皮

餛飩皮變身餐前開胃菜-酥脆起司餃by戀戀家

戀戀家

不論包水餃或包餛飩，常常會面臨剰餘餃片的窘境，其實只要發揮一些些巧思，它們也會變身為非常可口的前菜，尤其是餛飩皮，炸起來非常的酥脆...

食材：餛飩皮、你喜愛的起司種類

大肚餃(高麗菜口味)

何太

水餃自己包,有樂趣又可依自己口味作變化

食材：絞肉、高麗菜、水餃皮、蔥、薑、醃料醬油、醃料鰹魚粉、醃料白胡椒粉、醃料香油

【OL醉愛廚房】白菜豬肉餃子

OL醉愛廚房

天氣悶熱，不大吃得下東西，心血來潮，包餃子吃也很不錯．

食材：上海圓型雲吞皮、白菜、半肥瘦豬肉攪碎、麻油、鹽、生抽、糖

【蔬菜豬肉餃-DIY】

Yen-hua Sun

颱風天前準備好了嗎?!泡麵吃爆怕沒創意?!搶購蔬食放久會爛?!冷凍蔬菜口感不佳?!包餃子吧,剩下的時間還可以好好的做颱風準備!!!

食材：五花豬絞肉、蔥薑油、小白菜、高麗菜、水餃皮、香油、白胡椒粉、醬油、蠔油、鹽

虱目魚水餃

橙臻水產

水餃內餡除了豬肉外也可以包入魚肉。 以虱目魚肉取代豬肉，不僅口味清爽，吃起來很紮實，也很有飽足感。

食材：虱目魚清肉無刺、洋蔥、鹽巴、香菇精、蒜末、薑末、蔥末、白胡椒粉、水餃皮

蕃茄義式意大利餃。RAVIOLI

喬伊絲

老爺姊姊給的RAVIOLI冰在冷凍庫應該有快四個月吧，完全就忘了它的存在，興起意外完成一道20分鐘出好菜!

食材：RAVIOLI、洋蔥、西芹菜、蕃茄、Basil、冰糖、海鹽、水、Parmesan起司粉、蕃茄醬

七味粉青蔥馬蹄水餃與煎餃

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

因為去日本買了2瓶七味粉,所以愛上了七味粉料理,再加上網路分享可愛的包水餃方式-馬蹄水餃讓我躍躍欲試~結果味道夠外型也超級可愛~成功~

食材：豬絞肉、青蔥末、嫩薑末、紅蘿蔔末、芹菜末、雞蛋、太白粉水、香油、鹽巴、七味粉愛吃辣的多加一些吧、白胡椒粉

黃金煎餃

KINGBALL

拿起一個煎餃沾點醬，咬下去那酥脆的外皮以及內餡的肉汁真是好吃極了

食材：1高麗菜、2豬絞肉、3水餃皮、4蔥、鹽、蠔油、香油、蒜泥

♥開動 with Kat♥披薩餃

開動with貓

Calzone是傳統義大利餃子形狀的餐點,它由披薩皮與紅醬&起司混合的內餡做成. 脆酥酥的餅皮加上融化牽絲的Mozzare...

食材：冷凍披薩皮、番茄、洋蔥、巴西利parsley、鹽糖、蔥、甜椒紅,黃色、莫扎雷拉起司、醃製橄欖、家用油、橄欖油

嫩Ｑ水餃

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

做水餃其實是非常費工的,不過因為女兒愛吃,再加上外面賣的水餃口感就是不對,自己包的健康也飽足！

食材：五花絞肉、高麗菜末、紅蘿蔔末、洋蔥末、青蔥末、薑末、香油、鹽巴、白胡椒粉、玉米粉、雞蛋

♫【香菜蝦仁煎餃】「ギョーザ」佐沾醬

美魔女Jolyn

【香菜蝦仁煎餃】のdiy版本 加了薑泥&香菜&白芝麻.. 咀嚼中透著芝麻的香氣. 再加上重口味的沾醬. 一整個舒...

食材：餃子皮、絞肉、蝦仁、蟹肉棒、水、香菜、高麗菜、鰹魚粉、香油、蒜泥、白糖、醬油、荸薺

南瓜蝦仁月亮餃

Ivy Wu

哈!沒有圓圓的月亮臉,只有彎彎的月亮餃~:)

食材：蝦仁、魚漿、小南瓜、白胡椒粉、水餃皮、辣椒醬料、冰糖醬料、高粱醋醬料

深夜食堂～蝦肉煎餃

蘿瑞娜的瑞典主婦手札

煎的酥香的皮配上鮮嫩多汁的蝦肉內餡，連小朋友也要吃上10顆才會過癮

食材：水餃皮、豬絞肉、蝦仁、蔥花、高麗菜末、醬油、香油、糖、五香粉、薑汁、米酒、鹽巴、麵粉水

蛋餃

莊子瑩

自製蛋餃，無過多添加物、防腐劑，雖然耗時，但可一次作多點冷凍，作菜煮湯皆可入菜

食材：豬絞肉、蔥、鹽、薑、米酒、醬油、白胡椒粉、蛋、太白粉

脆網煎餃

Bo Jue Wu

今天母親大人包了一堆水餃 吃膩了 水煮 蒸 想到求學時 比賽用過麵粉煎成網子 當盤式 所以就是煎看看了 大成功喔

食材：生水餃、麵粉、水、雞湯粉、沙拉油