
油淋雞腿
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導先滷過再用熱油淋雞腿外皮直至酥脆, 再淋上蔥油及醬汁, 這味道很有層次.
食材:仿雞腿、蔥 ( 切珠花)、醬油、香菜末、糖、太白粉、辣醬油、白胡椒粉、水
在雞肉的各部位中,雞腿肉可以說是最受歡迎的部位,肉質軟嫩多汁,不像雞胸肉料理起來容易乾柴,烹調方式也相當多樣,快炒、照燒、煎炸、清蒸都好吃!
先滷過再用熱油淋雞腿外皮直至酥脆, 再淋上蔥油及醬汁, 這味道很有層次.
食材:仿雞腿、蔥 ( 切珠花)、醬油、香菜末、糖、太白粉、辣醬油、白胡椒粉、水
簡單的調味,省時的做法,讓馬鈴薯吸滿照燒汁的味道,配上香酥嫩雞腿肉,灑上白芝麻增添香氣,超下飯!
食材:雞腿肉、馬鈴薯、岩鹽或一般食用鹽、白胡椒粉、醬油、味醂、太白粉、糖、白芝麻、蔥花
幾乎所有小孩的最愛“親子丼”,當媽媽的漂亮姐姐妹妹們,一定要學起來💕歐膩用最簡單的材料完成勝博殿等級的親子丼飯👍
食材:去骨雞腿(雞肉亦可)、洋蔥、日式醬汁、青蔥、味淋、柴魚粉、雞蛋、清酒
清明祭祖,家裡買了紹興酒。拿來做菜比喝掉更有效益
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、當歸片、鹽巴、紅棗
想念台灣的雞腿便當~ 利用氣炸鍋炸雞腿,好吃,快速,健康又簡單!
食材:大雞腿、喜歡的配菜、醬油、米酒、糖、五香粉或肉桂粉、胡椒粉、蒜泥、玉米粉
超級下飯、hen好吃搭~雞腿肉,方便製作、好清冰箱,很適合拿來帶便當哦!
食材:雞腿排、洋蔥、薑、各式蔬菜、蒜頭、鹽、米酒、黑胡椒粉、味醂、醬油、味噌
如果你是個香菜控 一定要學會這道菜 真的很無敵❤️ 小黃瓜爽脆的口感 雞腿先煎再蒸的用心良苦 每口咬下香菜在嘴裡完美的融合 ...
食材:去骨雞腿肉、小黃瓜、香菜、蔥、蒜頭🧄、大紅袍花椒、辣椒🌶️、米酒、胡椒粉、醬油、薑片、八角、黑醋、味霖、香油
我喜歡吃韓式 也喜歡自己煮韓式料理 再加上自己的想法 變出好吃的食物😁
食材:去骨雞腿(可以不去骨)、洋蔥、大甲芋頭、紫心地瓜、蒜頭、韓式辣椒醬、醬油、蜂蜜、藍莓醋、起司絲、玉米罐
食材:雞腿肉排、雞蛋、日式醬油、味霖、米酒、蜂蜜、蒜末、辣椒末
三杯是簡單的便當菜,也是我們家小孩最愛的食物綜合,甜甜鹹鹹最下飯。
食材:去骨去皮仿仔雞腿、豬血糕、米酒、薄鹽醬油、蠔油、冰糖、麻油、薑片、蒜瓣、九層塔
小農無毒的香丁,酸甜滋味除了直接入口外,也很適合拿來醃肉做成沾醬。
食材:雞腿肉、糖、香丁、無鹽奶油、原味優格、醬油、米酒、鹽、地瓜粉/太白粉
這是道超下飯的中國名菜,作法非常簡單,但味道吃過一次就回味無窮😋
食材:雞腿肉、青椒、醬油膏、馬鈴薯、醬油、乾香菇、糖、薑、米酒、玉米筍、白胡椒粉
ㄧ鍋煮的美味,簡單快速又方便,好吃又好煮~加了馬鈴薯和紅蘿蔔,更有飽足感! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m...
食材:去骨雞腿、洋蔥、無鹽奶油、馬鈴薯、麵粉、鹽、紅蘿蔔、牛奶、黑胡椒粉、蘑菇、白葡萄酒或米酒、蒜頭、切達起司、巴西里葉、管狀通心粉
照燒醬是個好咖的百搭小達人,不管是跟雞豬牛肉,也或者是能炒菇 豆皮等等都非常美味下飯, 這篇跟大家分享的,是用棒棒小雞腿來做這道料...
食材:棒棒小雞腿、洋蔥、醬油、味醂、烤肉醬、花雕酒、冰糖、白芝麻、開水
食材:去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、冰糖、醬油、水
更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/D9ddgQ 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...
食材:紅蘿蔔、米 (洗過後泡水30分鐘)、雞高湯(雞湯塊煮成)、雞腿肉 (鹽巴和黑胡椒抓醃)、奶油、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、鹽巴、香菇
皇帝豆料理變化不多,不是煮湯就是炒肉,其實也是可以來個西式的煮法。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:皇帝豆、去骨雞腿、蘑菇、番茄罐、白酒、大蒜、乾燥義大利香料、辣椒粉、鹽、胡椒
更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/qdgQd0 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...
食材:雞腿排(半匙醬油抓醃)、紅蘿蔔(切細絲)、醬油、洋蔥 (切細絲)、鰹魚粉、蔥(切蔥花)、味醂、香菇(切條)、米酒、讚岐烏龍麵