黑白芝麻豆腐
貓兒食堂炸得酥香的黑白芝麻包裹著軟嫩豆腐，層次豐富的口感與滋味，讓人越嚼越香欲罷不能。黑白鍵般的色調彷彿流轉著悅耳的琴音，隨著四季的流動，...
食材：板豆腐、黑芝麻、白芝麻、鹽、黑胡椒、蛋液、麵粉
主題健康吃
MyPlate是一種飲食指南，用簡單的餐盤概念來幫助我們達成每日的均衡三餐，只要照著MyPlate一週三餐的食譜來料理，就能夠營養又健康！
「主題健康吃」的小編企劃：
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照燒梅汁豬肉
時尚煮婦 Nico滋味鹹酸的梅子.最適合用做沾醬或用來醃漬肉類.不但可中和體內酸鹼值.酸甜的滋味也很適合入菜.與照燒醬汁結合.不僅可解膩還很下飯呢~
食材：紫蘇梅、腰內肉、胡蘿蔔、醬油、清酒、糖、蔥
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奶油香煎霜降牛【低醣飲食】
小曹很愛吃簡單的奶油香煎牛排，吃得到牛肉的鮮嫩與口感，配上簡單的蔬食，吃得飽也吃的巧。 小曹的Facebook歡迎大家來...
食材：霜降牛肉、青花菜、紅酒、玉米筍、現磨黑胡椒、奶油、現磨海鹽
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香酥小魚炒萵苣【低醣飲食】
小曹很愛吃這是一道很清爽的優質蛋白質與蔬食，以一餐的份量來說剛剛好，能飽餐一頓又能吃得健康。 小曹的Facebook歡迎...
食材：吻仔魚、牛番茄、米酒、卷葉萵苣、醬油、糙米、蒜頭
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柚香檸檬甘煮地瓜
貓兒食堂果香馥郁的蜂蜜柚子醬，加上清新的黃檸檬，將地瓜香甜的風味襯托得更佳迷人醇厚，甘煮過的地瓜與檸檬片酸酸甜甜綿軟可口，平常多做一些存放...
食材：栗子地瓜、黃檸檬、冰糖、水、韓國蜂蜜柚子醬
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檸檬烤雞親子卷
貓兒食堂軟嫩的雞腿卷包裹著蛋香，清新甜美的黃檸檬氣息，豐富了烤雞親子卷的味覺層次，風味清爽不膩口，作為便當菜也合適，將對美味的想像與期待仔...
食材：去骨雞腿肉2支、蛋、檸檬皮、紅蘿蔔末、檸檬汁、青蔥末、醬油、鹽、味醂、黑胡椒、清酒
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涼拌海帶絲
小潔的廚房記事一口接一口的開胃菜, 涼拌海帶絲快速又簡單, 富含碘營養又健康, 十分鐘就可完成喔~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 ...
食材：海帶、豆芽菜、韓國麻油(香油)、黑木耳、鹽、五香豆干、白醋、香菜、醬油、胡椒粉、白芝麻(熟)
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韓式泡菜藜麥炒飯
甜廚花姐姐掌握幾個原則異國料理一樣可以呈現地中海式的飲食喔
食材：雞胸肉、雞蛋、韓式泡菜、黃豆芽菜、紅黎麥蒟蒻飯、鹽巴白胡椒粉、各式鮮蔬
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主題健康吃話題
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鮭魚三角飯糰
♡安夏の手作人妻食堂♡新手也能輕鬆製作的鮭魚飯糰,營養好吃又簡單~把表面稍微烤一下,微微的焦香讓飯糰更加美味呢!
食材：鮭魚、白飯、鹽巴、白芝麻、照燒醬、海苔
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栗子雞肉丼飯
♡安夏の手作人妻食堂♡好好吃的栗子不管是燉湯或是加入料理都非常好吃,也為丼飯增添了不同的風味唷~
食材：雞肉、雞蛋、味霖、洋蔥、米酒、糖漬栗子、醬油、蔥花、鹽巴、細糖、高湯
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和風豆腐豬肉排
♡安夏の手作人妻食堂♡將豆腐加入絞肉裡混合做成肉排,不只能減低一些熱量,還能讓口感軟嫩,把湯汁吸飽飽唷^^
食材：豬絞肉、嫩豆腐、和風醬油、洋蔥、味霖、水、米酒、白胡椒、薑末、蒜末、時蔬、蔥
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味噌雜糧饅頭
♡安夏の手作人妻食堂♡帶點日式風味的養生饅頭,而且隨著不同口味的味增,能賦予饅頭不同的日式風味唷^^
食材：中筋麵粉、雜糧粉、味增、豆漿、酵母、糖
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栗子地瓜燒肉
♡安夏の手作人妻食堂♡日式的經典料理"馬鈴薯燉肉"改成好吃的栗子和地瓜來燉煮,吃起來也更加清甜
食材：栗子、地瓜、昆布、板豆腐、醬油、豬肉片、味增、味淋、米酒、糖、鹽巴
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時蔬關東煮
♡安夏の手作人妻食堂♡冷冷的天氣來盤暖呼呼的關東煮,把常見的丸子竹輪改成健康的當季蔬菜,把湯汁燉的非常清甜唷~
食材：任何喜歡的蔬菜、柴魚高湯、日式醬油、味霖、鹽巴
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【韓國小吃】韓式年糕香腸串
小潔的廚房記事明洞是購物天堂也是美食天地. 在逛到累時, 來點街頭小吃「年糕香腸串」, 很不賴~ 這款肉食搭配澱粉補充一下能量, 吃完再接著逛~...
食材：德式香腸、韓國年糕、番茄醬、白芝麻 (熟)、韓國辣醬、竹籤、蒜泥、黑糖漿、白砂糖、清水、油
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【韓國街頭小吃】雞蛋包
小潔的廚房記事那天氣溫零下, 走出景福宮 還在討論午餐吃什麼?就先在一旁的小攤買了雞蛋包~^^ 濃濃蛋香, 口感醇厚濕潤, 鬆軟蛋糕體包覆滑嫩雞...
食材：小烤模、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、香草精
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【韓國街頭小吃】堅果黑糖餅
小潔的廚房記事剛煎好時, 不僅要小心燙, 還要僅防黑糖爆漿。因麵團加了糯米粉, 外皮咬起來QQ的, 包入敲碎的堅果, 更豐富口感層次。天冷時來一...
食材：綜合堅果、黑糖、中筋麵粉、糯米粉、速發酵母、鹽、砂糖、清水
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紅酒醋海鮮拌麵
甜廚花姐姐使用大量蔬果、海鮮和橄欖油的地中海料理，嘗來清爽無負擔
食材：蒟蒻絲麵、各式菇類、紅酒醋、各式蔬菜、橄欖油、蝦仁小卷 扇貝肉、檸檬汁、熟地瓜、鹽巴 白胡椒粉
