
西班牙花生醬燉雞
愛料理官方品牌廚房料理中加入花生醬燉煮,醬汁香濃醇厚,滋味甜甜鹹鹹,獨特的風味讓人難忘!
食材:洋蔥、蒜頭、西班牙臘腸、雞腿肉、辣椒、蕃茄、蕃茄糊、花生醬、水、黑橄欖
萬用的鑄鐵鍋適合煎煮炒炸,還能進烤箱,「一鍋到底」的鑄鐵鍋料理法讓你輕輕鬆鬆將各種美味端上桌!知名珐瑯鑄鐵鍋代表有法國Le Creuset、Staub和日本Vermicular,不帶珐瑯的鑄鐵鍋有美國Lodge與瑞典Skeppshult,只要依照自己的喜好與習慣挑選適合自己的鑄鐵鍋,就能盡情享受幸福的料理時光!
料理中加入花生醬燉煮,醬汁香濃醇厚,滋味甜甜鹹鹹,獨特的風味讓人難忘!
食材:洋蔥、蒜頭、西班牙臘腸、雞腿肉、辣椒、蕃茄、蕃茄糊、花生醬、水、黑橄欖
利用啤酒中的酵素,去除豬肉的腥味,以及讓肉質變得更軟嫩多汁,讓美味更升級!
食材:豬五花肉、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、啤酒、白砂糖
印度風味咖哩的辛香味較濃郁,結合了多種香料,散發獨特的香氣,很適合搭配印度烤餅一起享用!
食材:雞肉、五香粉、檸檬汁、奶油、紅椒粉、丁香粉、鹽、肉桂粉、無糖優格、八角粉、植物油、茴香、薑、胡椒粉、蒜、香菜粉、孜然粉、蕃茄糊、水、葫蘆巴葉、鮮奶油
簡單易上手的番茄燉牛肉 煮好後拌飯拌麵都很適合
食材:牛肋條、牛番茄、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、鹽、羅勒葉香料
簡單耗時的法式洋蔥濃湯 努力到最後就會有好喝的洋蔥濃湯歐
食材:洋蔥(切絲)、奶油、白酒(可省)、雞湯or水、黑胡椒、高達起司條、帕瑪森起司粉、法國長棍、麵粉
超簡單的鮮蝦咖哩粉絲煲 濃濃蝦味 甜甜微辣
食材:天使紅蝦、粉絲(泡涼水備用)、洋蔥、蒜末、椰子油、薑黃、綠咖喱、番茄醬、咖喱塊、糖、水、九層塔或香菜(擺盤用可無)
跟新歡鑄鐵鍋還在陪養感情,還不是很容易抓他的鍋性,飯有熟透但不是家裡愛吃的口感,看來要好好拿捏拿捏了!
食材:白米、紅藜麥、白藜麥、水、橄欖油
哈哈~又是一道跟新歡鑄鐵鍋的料理~ 前置作業煮好關火~ 趁燜的時間出門接小孩去~ 回來就可以輕鬆端上桌!😉
食材:牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、鮮香菇、咖哩塊、黑芝麻
使用15公分鑄鐵平底鍋,搭配晶工32公升烤箱,簡單方便,食材為一個平底鍋的份量喔!
食材:奶油、雞蛋、砂糖、鮮奶、中筋麵粉、糖粉、檸檬屑、(裝飾)鮮奶油、(裝飾)草莓
一打二的上半天,一樣看冰箱有什麼加什麼的飯飯料理,今天不用電子鍋烹調,改以最近的新歡「鑄鐵鍋」來場交響樂曲,另外配上從日本帶回的即...
食材:白米、焙燒里肌肉、醬油、紅蘿蔔塊、味霖、水、毛豆、北海道昆布、栗子、紫番薯、細蔥花
不需烤箱的披薩
食材:中筋麵粉、糖、鹽、水、酵母粉、番茄醬、莫扎瑞拉起司絲、番茄、玉米筍、四季豆、九層塔
完全沒有加水,從雞隻本身與蔬菜加持所冒出的湯汁幾乎有半鍋,香噴噴的雞肉,用筷子一撥就能撕開,軟嫩好吃又滋味豐富
食材:全雞、芹菜、奶油、胡蘿蔔、初榨橄欖油、洋蔥、鹽、黑胡椒、大蒜、紅椒粉、檸檬、白酒、金色甜菜根、月桂葉、乾燥迷迭香
這款麵包不必揉,無油無糖,非常美味與健康,很適合自己在家動手做。
食材:高筋麵粉、乾酵母粉、鹽、水、高筋麵粉(整型用)、鑄鐵鍋直徑超過26公分
香味四溢的黑胡椒蝦,結合高麗菜飯,一鍋解決晚餐。
食材:米、洋蔥丁、蝦、綜合冷凍豆、鹽(醃)、高麗菜碎塊、米酒(醃)、蒜蓉、太白粉(醃)、鹽、黑胡椒、蔥白、無鹽奶油、蔥花、(可省略)義大利香料、熬蝦湯的水、(可省略)洋香菜葉
鳳梨正當時,過熟的鳳梨作成果醬非常美味喔! 原文網址:https://goo.gl/gCRjzX
食材:鳳梨、砂糖、檸檬汁
鑄鐵鍋 🥘 無水料理 🍷 紅酒番茄燉牛肉 🕰 90分鐘上菜 家常、樸實的家庭料理
食材:牛腱、洋蔥、太白粉、白蘿蔔、鹽巴、紅蘿蔔、冰糖、牛番茄、新鮮香菇、紅酒
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食材:雞腿肉、老薑、白米、米酒、水、香菇、麻油、鹽
楓紅的秋季,柿子盛產的季節… 台灣的柿子是普遍受到大眾歡迎的水果, 也是拿來入菜和做為中藥材的好東西。 它不但營養豐富,吃起...
食材:切塊雞肉一盒、黃耆 (約2.5g)、柿餅、大型乾燥香菇、當歸 (約5g)、枸杞、紅棗、水 (分次加入)