3款超簡單 + 健康食譜【水果沙拉】
Cching大家好！有沒有想過原來自製【水果沙拉】可以超簡單？今次為大家預備了三款不同味道不同顏色的水果沙拉，配上自製的沙拉醬汁，方便我們在炎...
食材：青寧 (2 款用)、青寧皮（2 款用 ）、檸檬（2 款用 ）、檸檬皮（2 款用 ）、蜜糖、橙、橙皮
快速省錢
快速、省錢料理食譜讓你的美味不打折！這邊有最省時的快手料理、節能方法、常備菜、便宜食材變身美味料理的秘招
「快速省錢」的小編企劃：
-
-
雙人部隊鍋/剩食變盛食
Helen（海倫小姐）剩的韓式年糕5個不足作1份，前兩天的剩飯看起來一點也不可口，昨天的雞肉也沒吃完，冰箱還有剩2朵香菇，2片牛肉片，1根蔥有泡菜和起司...
食材：年糕、香菇、剩飯、牛肉片、蔥、蒜、豆腐、雞肉剩、雞蛋、泡菜、起司、醬油、沙拉油、砂糖、韓式辣椒醬
-
-
蔥爆牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜
Helen（海倫小姐）很下飯的一道熱炒菜。蔥白和蔥綠需要分開放，先爆香薑辣椒和蔥白，再爆炒肉和蒜，前面的再加入拌勻，很簡單的一道菜。肉可醃久也可不醃久。
食材：牛梅花炒肉、薑、醬油、蒜、米酒、蔥、黑醋、油
-
親子手作:吐司邊變身狼牙棒
Shelly Lai利用剩餘的吐司邊、很破碎的洋芋片製作出來的小零食
食材：吐司邊、草莓果醬、吃剩破碎的洋芋片
-
南瓜皮一口披薩【氣炸鍋料理】
Abby7、8月的南瓜又甜又好吃， 南瓜是一種超級食物，除了南瓜肉以外， 削下來的南瓜皮也是超級營養， 富含胡蘿蔔素、鋅及各種維生素， 千...
食材：南瓜皮、起司片（或乳酪絲）、鮪魚罐頭、玉米粒、美乃滋
-
豆腐漢堡排【盛(剩)食料理】
人妻廚房日誌-Mandy讓剩食變盛食的料理，冰箱前幾天煮麵加的火鍋豆腐剩下半塊、炒菜的爆香洋蔥🧅剩下1/4顆、澳洲紅蘿蔔🥕都發芽了，要怎麼清冰箱剩下的食材...
食材：豬絞肉（粗）、洋蔥、醬油-豆油伯、澳洲紅蘿蔔、粗黑胡椒粒、雞蛋、白胡椒粉、豆腐、太白粉
-
-
快炒蘿蔔皮 食物零浪費
晶晶買蘿蔔來煮湯，削去的蘿蔔皮一大把，要丟掉顯得好可惜又佔垃圾袋空間。 好朋友教我食材再利用的好方法。醃一醃；炒一炒，又有一盤美味小菜...
食材：蘿蔔皮、蒜頭、鹽、醬油膏
-
咖醬魷魚炒麵/剩食變盛食
Helen（海倫小姐）上回因爲晚上無法吃澱粉也怕太飽所以就作了冬粉，結果裏面的麵條就剩下來了。冰箱裏的杏鮑菇放到快要丟了，整包的九層塔只剩幾片可用，外加...
食材：魷魚、泡麵、杏鮑菇、蒜、辣椒、蔥、九層塔、醬油、沙拉油、咖哩炒醬、鹽、水
-
韭菜盒子 水餃餡利用
晶晶包水餃時總會遇到水餃餡剩下的情形，一定要動動腦，想辦法把這些餡料消耗掉。 這次剩下的是韭菜餡，那就來烙韭菜盒子吧! 「食物零浪費，...
食材：中筋麵粉、溫水、剩下的水餃餡、鹽、韭菜、冬粉、雞蛋、醬油、黑胡椒粉
-
糖蜜火龍果皮
好奇煮婦火龍果皮不要急著丟掉，簡單幾個步驟就可以做成好吃有QQ口感的蜜餞，吃剉冰時當佐料，既不增加垃圾也不會浪費營養價值豐富的好食材。
食材：火龍果皮、檸檬、二砂糖、鹽
-
-
柚白糖：中秋節柚子皮別丟！
沈繾心不管是白柚、紅柚還是文旦，甚至柳丁皮，都可以用同樣方法做成柚白糖或蜜餞。 止渴、祛痰又潤肺。 還可以當成做蛋糕的材料。一通百通，來...
食材：柚子皮（壓乾水份）、糖（砂糖比較好融化）、水、果醬、檸檬汁
-
桑椹醬：熬完果汁怎麼辦？鍋底剩果做果醬
沈繾心夏季媽咪們熬桑葚汁，酸甜冰涼。還能補血、解酒、提高免疫力。 但是果汁喝完，鍋底剩下一堆乾癟桑椹果粒，咬著費勁，吃不完又浪費。拿來...
食材：鍋底桑椹粒、糖（冰糖砂糖都可以）、檸檬汁、檸檬皮屑、吉利丁粉、糖（醃漬用）
-
九層塔玉米蔥蛋/剩食變盛食
Helen（海倫小姐）蔥和九層塔常常是冰箱的剩菜，不是不足一份料理的量，就是放到蔥變垂頭喪氣、九層塔變黑最後不得不丟掉。還有玉米粒，1小罐不多但若只是當...
食材：剩的九層塔、蔥、蛋、玉米粒、沙拉油、鹽
-
快速蛋餅皮 (免揉桿無技巧)
莎莎醬不辣口感Q彈、簡單快速，喜歡酥脆就多些油煎久一點。這個配方不僅家人喜愛，朋友吃過也稱讚，趕快收藏起來喔！
食材：高筋麵粉、玉米粉、冷水、鹽、蔥花(選擇性)
-
-
夜宵快速-豬肉丼
Spoon九零年代的北美南部州，因為宗教因素，豬肉普遍較少被食用，價格實惠（＄0.68-0.99USD/1磅,454克）。對東方學生卻是幾乎...
食材：豬肉絲（片）、洋蔥絲、青椒絲、薑（隨喜）、料酒（隨喜）、醬油、味霖（或糖）、高湯（或水）、蛋、熱飯
-
快速偽熱狗蔥麵包
Jennifer玩食趣不會做麵包沒關係，用市售蔥油餅就可以完成囉！
食材：蔥油餅、熱狗或脆腸、蔥花、起司絲、蛋液
-
薑汁燒豬肉 𖤣 5分鐘快速料理 𖤣
🎈波波小姐的廚房醬燒肉片帶著淡淡薑香，真的超美味！而且有厚度的肉片吃起來有口感又鹹香下飯，備好料5分鐘就可以快速完成，超推薦大家試試看喔！ 我是...
食材：豬燒肉片、麵粉、米酒、白芝麻(裝飾用)、鹽、胡椒、醬油、味醂、糖、米醋(提味可以省略)、薑泥(視喜好增減)
-
鳯梨蒸南瓜～簡單又快速
陳小妹の輕鬆廚房前兩天我的阿母告訴我，家𥚃施工的師傅告訴她鳯梨蒸南瓜吃了可以改善膝蓋關節問題。 最近剛好是南瓜盛產季節，目前我的家𥚃共有親友送給我...
食材：南瓜、薑、新鮮鳯梨、鹹鳯梨（連汁）、醃漬梅子、二砂糖
