白菜

酸辣大白菜（素食料理，下飯經典）

妙味仙人

酸辣大白菜！一道超級下飯菜！也是非常受歡迎的素菜，素食料理。連廚房新手都能輕鬆做成功的美味蔬菜。素菜做的好吃，也就沒葷菜什麼事了。...

食材：大白菜、乾辣椒、鹽、陳醋、白砂糖

熱炒蝦皮娃娃菜～家常菜

陳小妹の輕鬆廚房

簡簡單單幾樣配料就可以做出一道美味的家常料理～

食材：娃娃菜、鍛木香菇（或一般香菇）、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、蝦皮、鹽、味素（亦可不加）、太白粉水（或玉米粉水）、炒菜油、白胡椒粉

【簡易版】獅子頭

凱茜媽咪の廚房

好吃又下飯的菜餚， 家常菜，亦可成為宴會料理； 更適合拿來成為便當菜喔。

食材：豬絞肉、胡蘿蔔末1/4杯、鹽1茶匙、木耳末1/4杯、減鹽醬油1茶匙、洋蔥1/2顆、白胡椒粉1/2茶匙、大白菜適量、咖哩粉、牛頭牌高湯、米酒

醋溜白菜絲

凡妮莎

愛吃酸的超下飯~

食材：大白菜、蒜頭、辣椒、醬油、糖、鹽、白醋

阿琳廚房🐱 炒炒肉

阿琳廚房

雖然菜名叫炒炒肉，但肉的比例非常少，就幾條肉絲而已！ 以前的人日子不好過時，就放一點點肉加上大量的白菜，讓孩子吃了有飽足感，還能...

食材：大白菜、肉絲、醬油、香菇、醬油膏、紅蘿蔔、黑醋、黑木耳、白胡椒、香菜、香油、蔥、鹽巴

讚讚滋補白菜滷

旅外懶人生存記

輕鬆簡單就地取材零技巧營養滿分加麻油煎蛋好香可以

食材：雞蛋、白菜、肉骨湯（高湯）、洋蔥、麻油、木耳、蠔油、金針菇、鹽、蛤蠣肉

韓式菜包肉(電子壓力鍋)

Ca Ca Cooking

很喜歡吃韓國料理中的菜包肉，自己在家做簡易版的也不錯吃唷。

食材：五花肉、大白菜、青蔥、蒜頭、綠辣椒、老薑、洋蔥、米酒、韓式辣椒醬、胡椒粉、八角、鹽

白菜千層火鍋

Enid

白菜葉片夾入五花肉片與紫蘇葉，清爽又飽足，湯頭爽口好喝，看起來又很澎湃

食材：大白菜 (整顆)、豬五花肉火鍋片、高湯包、紫蘇葉 (新鮮的)、水、和風鰹魚露 (日式醬油)、豆腐、味醂、鹽、金針菇、清酒、白胡椒粉、香菇

【厚生廚房】南瓜黃金泡菜

厚生市集

簡單的小菜，輕鬆上手。試試這款酸甜濃醇的黃金泡菜，利用當季隨手可得的蔬果，經濟實惠又美味，口感脆嫩、入喉甘甜，欲罷不能的獨特滋味，...

食材：竹筍白菜、南瓜、糖約、蒜頭、檸檬汁、辣椒

黃金泡菜

Sophie Wu

美國沒有台灣方便 到處都買的到黃金泡菜 想吃只好自己動手做 很簡單 大家一起來動動手吧

食材：大白菜、蘋果、紅蘿蔔、豆腐乳、蒜頭🧄、醋、鹽、糖、水

白菜滷(成功，但還不是我想要的口味)

Bigeyes的常失敗廚房記錄

最近很想吃白菜滷，特別是賣滷肉飯的店會賣的那種口味。找到了這個食譜，煮了一大鍋吃的很滿足，但老實說這並不是我想的那個味道。會繼續找...

食材：大白菜、油、蝦米、紅蘿蔔、香菇、大蒜、醬油、濃醬油、糖、蛋、豬絞肉、香油

黃金泡菜（大白菜篇）

蜜兒愛料理🍜

開胃解膩功不可沒的功臣非泡菜莫屬了，不論餐前還是吃大魚大肉時，一定要有它的存在，而且泡菜含有豐富的維生素 酵素等，不僅美味還能幫助...

食材：大白菜、南瓜、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、豆腐乳、砂糖、米醋或水果醋、香油、橄欖油、塩、蘋果

焗烤奶油白菜

熊主婦料理手帳

飲茶必點的美味烤白菜，在家也能用簡單食材烤出香濃滑順可口的烤白菜。

食材：白菜、火腿(多少隨自己喜好）、香菇、蒜末、白醬、奶油、麵粉、牛奶、鹽、黑胡椒、炒白菜調味、高湯粉

簡易白菜滷

二寶媽的廚房

食材：大白菜、蝦米、薑絲、乾香菇、紅蘿蔔、豆皮、蛋絲

奶油焗白菜

廚房女漢子Rita's

熱呼呼的焗烤料理實在很難抗拒，這道簡單的焗烤料理，用了火腿和白菜，加上自己簡單調出的白醬與起司，真是白菜的另一種美味吃法啊！！ 也...

食材：白菜、火腿或培根、低筋麵粉、紅蘿蔔、奶油、小洋蔥、鮮奶、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、馬薩瑞拉起司或批薩起司、雞精粉或香菇精粉

麻辣白菜寬粉湯

潔西卡的家常美味

有高湯煮什麼料理都好吃。 利用燙雞肉的高湯來燉白菜加寬粉，再用紅油辣子調成麻辣口味，天氣涼涼的，吃起來很舒服。

食材：寬粉、白菜、紅油辣子辣椒醬、雞高湯

豬肉鮮蔬豆腐煲

小毓の饗樂廚房🍳

利用板豆腐吸附所有食材的味道及醬汁，讓每一口豆腐都可以很juicy。茹素的朋友，只要把肉類及蒜頭改掉素火腿及薑末，再將蠔油改成素蠔...

食材：板豆腐、大白菜、辣豆瓣醬、鮮香菇、蠔油、豬絞肉、醬油、青蔥、水、蒜頭、白胡椒粉、辣椒(可省略)、香油

超下飯😋豬肉絲香菇白菜滷

凱蒂貓

🐈讓你一口接著一口的白菜滷不勾芡簡單料理 懶人省時料理，超下飯的菜餚 真的不誇張！哥哥昨天吃的第一口大讚好甜好好吃，我自己也多添...

食材：豬五花、白菜、香菇、乾干貝、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、糖