果凍、茶凍

【影片】伯爵茶奶凍Panna Cotta

Mrs P's Kitchen

這個絕對是零難度的義大利甜點－Panna Cotta, 意思是''煮過的鮮奶油''。就真的是煮鮮奶油，加入吉利丁粉凝固就成，超超超...

食材：動物性鮮奶油、糖、伯爵茶包、吉利丁、水（與吉利丁拌勻）、熱水

核桃蛋甜酒釀凍

黃巧鈴

超級像奶凍。愛吃酒釀,又懶得煮的我無意中煮出簡單快速的甜點。真好吃。

食材：甜酒釀、從冰箱拿出來的蛋、熱水、核桃

蝶豆花果凍

良丞橘時

蝶豆花，是典型的熱帶植物，為一種天然色素，泡水過後，會產生藍色的花青素，加上果汁會轉變為粉紫色，適合作為飲料調色。 今天來做果凍...

食材：蝶豆花 （乾燥）、洋菜粉、砂糖、橘子、水

柳橙果凍

萱草

簡單果凍做法 影片：https://youtu.be/RF2RTRu-cm8

食材：柳橙汁、白砂糖、吉利丁、🍊

寶寶版奇異果蘋果凍（不加糖）

小羽麻

外面市售的果凍都會含有糖份，這樣並不適合寶寶食用，那就使用寒天來做天然又健康的果凍來給寶寶食用 建議至少10個月再食用

食材：蘋果、奇異果、寒天、水

鮮果泥雙色奶酪

Sidney的廚房樂園

孩子們非常喜歡冰涼的果凍類點心,正逢家中有一批草莓,搭配奶酪一起製作,顏色漂亮,也可以吃到兩種不同的味道 *水果可用當季水果製作,...

食材：草莓、a溫水、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、a細砂糖、b溫水、細砂糖、c溫水、b吉利丁片、c吉利丁片、香草醬(精)

新鮮櫻桃果凍，有果肉哦！

小星星

其實我們家不特別喜歡吃果凍類， 所以我很少做果凍， 最近天氣太炎熱了， 我突然對於這種帶有透明感的凍類點心產生興趣， 覺得光是看它...

食材：去籽新鮮櫻桃4個、飲用水、去籽新鮮櫻桃8個、吉利T粉、白砂糖

白酒荔枝果凍

野犬

蟬聲未起，已入溽暑，熱煞人也！來做些清涼開胃的點心。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：白葡萄酒、冰糖、吉利丁、檸檬汁、蜂蜜、香橙酒、荔枝、水（煮荔枝）

香吉士水果果凍+果汁

簡單愛

單吃水果太無聊 把它變成蒟蒻果凍來吃 但做的過程中不想浪費食材 所以又蹦出香吉士果汁 (口感能依自己喜好，來改變比例...

食材：香吉士、打出來的汁、博古蒟蒻果凍粉、水、糖/蜂蜜

紅寶石蔓越莓果凍

Laura

蔓越莓因具有優異的抗氧化，抗發炎，抗菌效果，是仕女朋友理想的健康美麗飲品。 用蔓越莓果汁做果凍再簡單不過了，只要簡單兩種食材兩個步...

食材：蔓越莓果汁、果凍粉、紅葡萄(optional)

水果鮮花牛奶雙層果凍

大塚太太

日本有一陣子很流行將鮮花和水果做成視覺效果十足的美麗果凍，今年母親節我剛好做了一個康乃馨蜜柑果凍，將食用鮮花洗淨擦乾、蜜柑剝皮後把...

食材：食用鮮花、蜜柑、水、寒天粉、砂糖、牛奶

百香果綠茶凍/香吉士果凍

Jessie

香吉士果凍+百香果綠茶凍！ 聚會帶出去讓朋友大吃一驚呦🤓

食材：1)柳丁 或 香吉士、1)吉利丁粉、1)柳橙汁、2)百香果、2)吉利丁粉、2)綠茶

葡萄養樂多果凍🍹

Tammy9988

夏天到了～ 利用家中剩餘的水果 做個涼爽的下午茶點心～ 放學後的孩子們會很開心哦😘

食材：吉利丁、養樂多、新鮮葡萄

『寶寶食譜』蘋果鮮果凍(無糖)

姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

炎炎夏日，就想吃點冰涼的點心，利用電鍋為孩子快速做了蘋果果凍。 ------------------------ FB:姐姐與轉...

食材：蘋果、水、洋菜條

【Q彈】氣球香橙果凍

HappyAmy

十分有趣的果凍，可愛又好食， 想要甚麼口味都可以，小孩一定喜歡！ 更多Happy Amy食譜： https://www.yout...

食材：鮮橙汁、橙皮、糖、魚膠粉（吉利丁粉）、水、（工具）無色氣球

蜂蜜草莓奶凍

甜廚花姐姐

只要草莓與鮮奶兩樣主食材就能做出全家人都適合的小點心喔 淋上香甜蜂蜜讓口感更升級

食材：鮮奶、新鮮草莓(中型)、寒天粉、細砂糖、新鮮蜂蜜

牛奶抹茶豆腐凍

Belle Zhang

添加豆腐增添後別有一種風味，口感更滑順也讓整體口感更加豐富，卻又不搶走原有抹茶香氣。

食材：利宇治牛奶抹茶粉、動物鮮奶油、盒裝豆腐、白糖、果凍粉

不失敗「柳橙蒟蒻凍」小巧又Q彈!!

Popo小日子

可愛的「柳橙蒟蒻凍」是不是很討喜呢!?偽裝成黃澄澄的柳丁造型真是有趣極了!!第一次使用蒟蒻粉製作，完全出乎意料的簡單耶 ♡ 凝固效...

食材：柳橙汁、蒟蒻粉、砂糖、水