果凍、茶凍

枸杞桂花凍

貓奴の食旅玩味

淡雅的桂花清香，搭配類似果凍的爽Q口感非常討喜 美味又健康！十分簡單易做，飯後甜品最佳選擇！

食材：吉利T粉、100℃沸水、桂花醬、砂糖、枸杞

百香水果凍

Feng Lin

果凍自己做，簡單又快速，用料方便且可自由搭配，當下午茶點心或飯後甜點都很適合喔! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.f...

食材：百香果、蘋果、奇異果、甜橙、洋菜粉（寒天粉）、水、糖

天然好滋味！香吉士水果凍

肉桂打噴嚏

天氣越來越熱的情況下，每天穿梭廚房全身汗濕透透，就想吃些冰涼的點心，這配方使用果凍粉就可以了，當然使用吉利丁也可以，再加些椰果更棒...

食材：香吉士、蜂蜜、砂糖、果凍粉、開水

零失敗自製豆漿凍

拿鐵小姐

喜歡吃甜點又有乳醣不耐症? 那就用豆漿代替牛奶來吧，豆漿中含豐富的卵磷脂、大豆異黃酮...，把這道漂亮又零失敗的豆漿凍甜點做法學起...

食材：無糖豆漿、砂糖(可視個人口味調整)、吉利丁片

雙色茶凍

庄腳人ㄟ灶咖

純天然好水現泡綠茶做茶凍～茶香濃郁、清爽甘醇，配上奶茶做成雙色茶凍冰涼食用時再加入蜜紅豆，3種漸層的口味好搭噢～超好吃的～ 歡迎...

食材：茶凍、罐裝奶茶、日田天領水。福岡極品八女茶。、糖、市售蜜紅豆、吉利T粉

清涼消暑冬瓜洋菜凍【嫁妝廚藝】

貝拉嚕那

//貝拉嚕那跟媽媽學作菜// 【嫁妝廚藝】第七道： 清涼消暑冬瓜洋菜凍 詳細內文(內文還有咖啡凍)： http://bella0...

食材：洋菜條、冬瓜糖塊、水

100%西瓜果凍

陸蓮兒

炎熱的夏天就是要吃點涼的！ 在地的西瓜，優質的水源，清新的空氣，加上幽靜的田園風光，培育出色美、味甜多汁的西瓜。花蓮在地的西瓜，頂...

食材：100%西瓜原汁、果凍粉、糖

梅子綠蜂蜜果凍

蘋果家的鮮果百匯

夏天餐後小甜點，大人小孩都喜歡喔!簡單的作法，讓喜歡吃醋的妳...也可以很健康喔!你愛吃醋嗎?!快一起來動手做，梅子綠蜂蜜果凍

食材：1梅子醋[釀美鋪]、2綠茶果醋[釀美鋪]、3開水、4吉利丁片、5蜂蜜、6梅子

紅烏龍茶凍

胖仙女

紅烏龍的茶味甘美，沒有那麼厚重，做成茶凍非常清爽好吃！利用吉利丁片做出來的茶凍，果凍的口感很好，Q軟的程度剛剛好喔！

食材：紅烏龍茶包、吉利丁片、水、紅冰糖

Q梅茶凍（簡易版）

Cinderella 亂cook

夏天來杯自製的清爽Q梅茶凍， 微酸微甜的Q梅， 加上淡淡的茉莉花茶香， 真是不輸外面的喔！

食材：市售茶凍粉、話梅、Q梅、水

黑糖石花凍&石花凍煮法

Na Na Shen 的幸福花園

石花菜有豐富的礦物質和微生素，採收後經過反覆的曝曬，再熬出其中的膠質做成石花凍，是美顏聖品，也是高血壓、尿酸、甲狀腺亢進⋯患者的食...

食材：石花菜、水、米醋、黑糖

好消暑：蜜抹茶牛奶凍

菲比菜好吃

悶熱的夏日，來一盤冰冰涼涼的果凍最棒了！濃郁茶香帶著香醇奶味，還有甜而不膩的蜂蜜，真的好簡單，好享受！

食材：抹茶粉、牛奶、鮮奶油、糖、洋菜、水

香橙果凍～附『實作影片』～

達斯米克廚房

現在逛市場看到很多香吉士的販售， 炎炎夏日最適合拿來作果凍！ 香吉士的妙用很多， 可以拿來製作果醬、甜點、飲料....等， 果皮也...

食材：香吉士現榨果汁 （約 3個）、紫蘇梅汁、吉利丁粉、香吉士果肉 1個 去皮籽淨重、清水、冷開水、白砂糖、檸檬汁、蘭姆酒

清涼黑糖凍（古早味菜燕）

三毛

作法簡單又好吃的古早味便宜甜點，冰冰涼涼吃清涼又消暑！口感爽脆又有飽足感！重點是熱量超低啊！在台灣夜市都看得到！到國外自己動手做！...

食材：黑糖、水、洋菜粉

【小桃子❤幼幼果凍】酸酸甜甜鳳梨芒果❤❤

吳双

夏天到了，做一些酸酸甜甜的當季水果果凍吧！安心好吃又健康喔~

食材：新鮮鳳梨、新鮮芒果、鳳梨汁、芒果汁、蒟蒻粉、水

鮮果晶凍

甜廚花姐姐

新鮮水果，水，糖就可以完成這晶瑩剔透的水果晶凍哦！ 自己動手做一點也不麻煩, 真材實料吃的滿足 加入鮮奶，或入夾吐司讓你有更驚艷的...

食材：各式新鮮水果丁、水、細砂糖或冰糖、吉力丁粉

桑葚果凍、果凍飲

Sophy Liu

桑椹盛產的季節 只是在自家頂樓陽臺種植的一顆小小的桑椹盆栽就長滿了美麗的紫色桑椹 切一小塊果凍再加入雪碧汽水就是好喝的凍飲了！ 第...

食材：桑葚、檸檬汁、砂糖、水、吉利丁粉

寒天水果凍（草莓＋鳳梨）

PeiLing Hsu

冰冰涼涼、酸酸甜甜很好吃

食材：寒天條、草莓、鳳梨、白砂糖、水