果凍、茶凍

自己洗愛玉--檸檬愛玉凍

flora

愛玉吃起來滑順股溜 加上蜂蜜檸檬的清香 不管是幾年級生 在炎炎夏日裡 都會拜倒在這一碗冰冰涼涼的愛玉涼湯裡 除了加檸檬百香果外 ...

食材：天然愛玉籽、冷開水、蜂蜜砂糖可、檸檬汁、百香果

♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 荔枝芒果果凍

宛宛

荔枝和芒果是我夏天最愛的水果。Ｑ軟的荔枝凍搭配芒果丁讓口感更加豐富。荔枝果凍和芒果做出來口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ果凍，味道剛剛好。濃厚氣...

食材：水、荔枝果汁、細砂糖、吉利T果凍粉、芒果丁

荔枝冬瓜凍

Sweet Betty西點沙龍

今天一大早趁廚房尚未被毒辣辣的 烈陽包圍升溫前， 準備個小朋友愛吃的冬瓜茶果凍，再私心地放上時令水果~荔枝（玉荷包），添加口感、香...

食材：冬瓜茶磚、水、吉利T、荔枝（或任何喜愛的水果）

烏龍蜜茶凍

我的廚房新花樣

熱浪來襲,氣溫節節的升高.. 飯後來杯冰冰涼涼的烏龍茶凍最消暑了! 淋上少許的蜂蜜一起吃..香甜又爽口。😋

食材：烏龍茶葉、蒟蒻果凍粉、150ml果凍杯、細白砂糖、水、蜂蜜

蓁料理♥鴛鴦咖啡凍

蓁料理

咖啡的香濃質感 在精緻的線條中完美呈現 喜歡品嚐咖啡的人 ㄧ定不能錯過

食材：A咖啡凍、咖啡粉、吉利丁粉、細砂糖、沸水、冷開水、B鮮奶油咖啡凍、蛋黃、鮮奶、動物鮮奶油

梅汁寒天凍

rich

無毒 天然 自己動手做~梅汁寒天凍~ ^.^ 你們看這款「梅汁寒天凍」，rich 都沒用到瓦斯，只用熱開水拌一拌、調一調，輕輕鬆鬆...

食材：紫蘇梅汁、紫蘇梅、寒天粉

【肉桂打噴嚏】夏日冰品☃咖啡牛奶凍凍樂

肉桂打噴嚏

這次特別試做了咖啡凍，其實是個簡單的冰品，Ｑ彈入口即化的口感，讓人躍躍欲試，我想要做出口感和市售千篇一律的味道不同，就是咖啡的種類...

食材：咖啡、砂糖、吉利T、冷水、咖啡牛奶

洛神花凍

Hank Chung

有人送了一瓶洛神花蜜給姐姐,太甜了她都不敢食用,送給我看看能做些什麼,今天我加了酸梅進去做了洛神花凍,好吃呢,反而是她兒子愛吃的不得了。

食材：洛神花蜜、酸梅、水、吉利T

咖啡凍

Hank Chung

夏天快到了,每天早上都要一杯咖啡,天氣熱的時候喝一杯熱咖啡怎受得了,做成咖啡凍冰冰涼涼才是正道,家裡沒有什麼器具,把吃完的蛋撻的鋁...

食材：三合一咖啡、吉利T、砂糖、水、奶油球

仙草凍小點

Chez Famiwy 飲食宅記

溫和的仙草凍，擠上打發奶油，最後輕輕放上一顆快要結束產季的高山草莓當點綴，這樣的甜點溫度，很適合春天。

食材：關西鎮農會即溶仙草粉、水、的水、黑糖、太白粉或是地瓜粉、調開太白粉或地瓜粉的水、打發鮮奶油、草莓

蜂蜜凍鮮奶

單身廚房

吃自製的果凍無防腐劑，吃起來更衛生健康，放在冰箱內可以存放三天唷！在夏天吃果凍很適合呢！

食材：蜂蜜、洋菜粉、鮮奶

醋漬蕃茄佐紫蘇梅凍

Audrey

食材：小蕃茄、百里香、奧勒岡、鹽、橄欖油、洋蔥、薄荷葉、芝麻、紫蘇葉、陳年巴薩米克酒醋、胡椒、紫蘇梅肉、水、梅子醋、梅子汁、白蘭地、細砂糖、吉力丁片

咖啡凍

家樂福廚房

吃上一口軟軟的咖啡凍 奶香簡直冰凉透心！《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材：西雅圖綜合濾掛咖啡、細砂糖、吉利丁粉、熱開水、冷水

養蔘枸杞健康茶凍

Alice ching

製作此道茶凍，若不添加材料C即成一道飲品，可做好平日飲用，有補中益氣之效。

食材：a.人蔘鬚、紅棗、枸杞、黃耆、b.水、c.果凍粉、紅糖

《蕃茄啤酒凍》

Mint

請放心，啤酒煮過所以是不會醉的~呵呵

食材：100%番茄汁、開水、檸檬汁、啤酒、白砂糖、蒟蒻果凍粉、白話梅

親子DIY｜蘋果蜜茶凍

Alice ching

這款點心是親子DIY時，小朋友們的最愛，大人們只能從旁協助，幫水果削皮也一樣由小朋友自己動手，蘋果挖球，每顆圓滾滾，在果凍杯裡浮著...

食材：蘋果適量、蘋果汁、蜂蜜、紅茶包、水、蒟蒻粉、細砂糖

咖啡凍

《瑪熙雅》

來點成熟的點心吧！

食材：即溶咖啡粉、咖啡糖、水、紅砂糖、吉利丁

蓮藕凍玫瑰

人妻的廚房

蓮藕除了拿來泡糖水外，如果變成果凍，視覺變化又多了一點，下午茶點心也不錯^^

食材：蓮藕粉、有機乾燥玫瑰（小）、水、洋菜粉、冰糖