
烤布丁(簡易版)
angel做過不少版本的蒸烤布丁,調整出自己喜歡的口感,而且食材很簡單喔!
食材:雞蛋、牛奶、細砂糖、香草精
布丁一詞源自音譯英語,雖然布丁在歐美國家的定義很廣泛,但在台灣,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、類似果凍的甜點。布丁主要材料為牛奶以及雞蛋,透過蒸、烤或冷藏製作而成,濃醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道適合全家一起享用的甜點唷!
做過不少版本的蒸烤布丁,調整出自己喜歡的口感,而且食材很簡單喔!
食材:雞蛋、牛奶、細砂糖、香草精
喜歡吃甜點嗎?相信你對焦糖布丁一定不陌生,今天就讓我分享這個大家最熟悉的甜點『焦糖布丁』,讓你在家就可以成為法國經典甜點的大廚! ...
食材:牛奶、鮮奶油、蛋黃、全蛋、砂糖、香草精(選擇)、砂糖(焦糖用)、水(焦糖用)
起司布丁吃起來 口感與乳酪蛋糕真的很像 真的很像哦~ 作法也不難 唯一缺點就是熱量真的粉高啦!
食材:雞蛋、細砂糖、乳酪奶油、發酵奶油(或無鹽奶油)、鮮奶
做布丁也可以很簡單。只要電鍋和簡單的3樣食材就可以完成囉!
食材:鷹牌煉奶、全脂牛奶、雞蛋
這個大家都喜歡的焦糖布丁是法式甜點Crème Caramel,頂層的焦糖再加滑滑的雞蛋布丁,簡單但超美味的甜點。作下午茶或宴客甜點...
食材:全蛋、糖、牛奶、香草精(或香草豆莢1枝)、水
約克郡布丁(Yorkshire Pudding)不是布丁? 那它真正的身份是……杯狀泡芙皮XD(誤) 其實這是烤牛肉的配菜,用來吸...
食材:中筋麵粉、牛奶、蛋、糖
天氣愈來愈熱,冰涼帶著清爽抺茶味的布丁,是炎夏中的小小享受。
食材:牛奶、糖、動物性鮮奶油、全蛋、蛋黃、抹茶粉
天氣熱最想吃冰涼的甜食,推薦風行歐美健康飲食界的奇亞籽,不到三十秒功夫就可以送進冰箱等著吃涼涼! 吸水力超強的奇亞籽外層的膠狀薄...
食材:奇亞籽 Chia Seed、淡椰奶(或椰奶與鮮奶各半)、原味希臘優格、龍舌蘭糖漿或楓糖漿、香草精、芒果泥、芒果丁、烘烤過的椰子片/椰絲
自從我家寶貝吃了某知名布丁後落屎1星期後 我就再也不買外面的布丁了 聽說外面賣的布丁還可以放超過一年都不會壞 還是自己做安心又健康~
食材:全蛋、香草精、鮮奶、砂糖、動物鮮奶油(可略過)、二砂糖、熱水
一層輕乳酪,一層嫩布丁,一層香甜的焦糖,組合成這個迷人的小品~ 配方來自烘友董芬芬 https://www.facebook.c...
食材:直徑10公分烤模、奶油乳酪、動物性鮮奶油、細砂糖、牛奶、冷開水、二砂糖、低筋麵粉、熱水、室溫蛋白、玉米粉、全蛋4顆、蛋黃、香草莢、醋或檸檬汁、全蛋、萊姆酒
只需一支小鍋輕鬆攪拌,就能完成的簡易和風點心。清香不澀的靜岡抹茶,搭配滑嫩雞蛋布丁,冰鎮得透心涼,口感綿密好消暑。 試了幾種不同...
食材:蛋黃、細砂糖、全脂牛奶、無糖靜岡抹茶粉、吉利丁片、蜜紅豆
夏天正是芒果的季節~~ 酸甜優酪乳與新鮮芒果碰出的爽口滋味~~ 喜愛偏酸的朋友不要錯過囉^^' 更多美味料理請到~ MissQ...
食材:中型芒果、原味優酪乳、檸檬汁、砂糖、吉利丁片
從沒進過廚房的我為了女兒能吃的安心健康拼了!連蒸布丁都能蒸的很醜、煮焦糖都能很失敗的我,做了很多功課終於找到成功率百分之99.99...
食材:鮮奶、砂糖、全蛋、冷水、細砂糖、熱開水
大人跟小孩都愛的焦糖布丁, 材料簡單,作法也很簡單, 這邊提供烤箱版跟電鍋版, 大家一起來做焦糖布丁吧!! ▌艾薇 ♥ 廚房是...
食材:●焦糖液、白糖、水、●布丁體、鮮奶、全蛋、香草精
布丁蛋糕(Clafoutis) 最常用的水果是櫻桃 再來是蘋果 櫻桃現在不是季節 蘋果和白桃的口感有點類似 不如就用白桃試試吧 ...
食材:白桃、蛋、糖、牛奶、麵粉、香草粉
香蕉太多吃不完 做個簡單布丁
食材:牛奶吐司、蛋、牛奶、糖、香蕉
很多甜品也要用到奶,我做這些甜品時,必定選用有機牛奶,絕無激素和化學成分,讓女兒吃得健康安心。爱你分享一下我常做給女兒的「香滑牛奶...
食材:材料、Janice有機牛奶、砂糖、淡忌廉、魚膠粉、冷開水
不要被「法式」二字嚇到,只要備齊了工具和材料,這道甜品,其實再簡單不過;而工具和材料,亦不複雜。 試做了兩個版本,一個全蛋黃,另一...
食材:全蛋黃版--厚奶油、牛奶、白砂糖、蛋黃、香草精、有蛋白版--厚奶油、全蛋