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吐司

吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉,加上可以讓吐司發酵長大的酵母,是一款單吃又百搭的麵包,除了直接吃之外,還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等,用途非常多樣化,也是早餐常見的主食。

清水吐司 玩麵粉的日子

食材:高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、水、無鹽奶油

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流淚小吐司 嚴媽媽小食記

食材:高筋麵粉《凱薩琳麵粉》、鮮奶、無鹽奶油、上白糖、奶粉、速發酵母、鹽

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愛柴~優格起司火腿吐司 愛柴的廚房日記

食材:高粉、速酵、全蛋(約60克)、無糖優格、上白糖(也可用砂糖)、鹽、水、奶油

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皇冠雞蛋土司 芯心點 Bakesmee

食材:高筋麵粉、蜂蜜/細砂糖、全蛋、牛奶、奶粉、速發酵母、有鹽奶油

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🍵濃厚抹茶拿鐵土司 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:高粉、牛奶、蛋、酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油、抹茶粉、鮮奶油

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蜂蜜蘋果丁尬杏仁手撕吐司 啊蕊

食材:高筋麵粉、一般食用油(炒菜也可)、蘋果碎丁、雞蛋、蜂蜜、鮮奶、奶油、酵母粉、杏仁碎片

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蜂蜜鮮奶土司 余美惠

食材:高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、糖、鹽、酵母、雞蛋、無鹽黃油

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免揉綠茶抹茶紅豆吐司🍵🍞byChia 🌨我作煮byChia❄️

食材:新鮮酵母(可換乾酵母)、溫水、中筋麵粉、黑麥粉(可用麵粉替代)、鹽、糖、蛋、鮮奶+優格、融化的奶油、抹茶粉

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低脂低糖的雙色吐司 懶廚房

食材:二兩有蓋吐司模、高筋麵粉、糖、鹽、紫薯粉、奶粉、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、檸檬汁

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可可肉桂大理石吐司 毛琪

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、乾酵母、肉桂粉、二號砂糖、水、無鹽奶油、蛋黃、奶粉、鹽、蜂蜜

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純白方包 白日夢鈴

食材:高筯麵粉、酵母、砂糖、煉奶、蛋白、牛奶、奶粉、無鹽牛油、鹽

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牛奶吐司 飄香筆記

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、楓糖、鹽、速發酵母、牛奶、水、蔬菜油

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