冬天特別容易感到飢餓,總是想喝點暖呼呼的熱湯,舉凡像是火鍋、煲湯、泡麵…等,都讓人很難以抗拒。不過在寒冬的深夜時分,熱騰騰的宵夜令人感到罪惡感十足,究竟該如何做才能兩全齊美呢?
簡單快速

疫情期間就在家做菜吧!集結多種只要簡單步驟可上桌的料理食譜,讓你在短時間內輕鬆變出一桌豐富美味的菜色,新手學做菜免煩惱,跟著食譜讓你也能變大廚!
-
茄汁蝦
高雅雅這是一道方便又快速的料理 大火拌炒蝦子 加入茄汁醬汁 酸甜入味很下飯喔~
食材:鮮蝦、蒜頭、蕃茄醬、蔥段、糖、薑、香油、胡椒粉、素蠔油
- 15 分鐘
- 1,227 說讚
- 2 一起做
-
奶油酥條。三種食材20分鐘完成
紜琪媽咪今天要來教大家這款吃了有幸福感的「奶油酥條」, 之前看大家在瘋狂訂購的團購美食…吃起來我覺得稍甜~其實它的做法真的很簡單!自已做...
食材:土司、細砂糖、奶油
- 20 分鐘
- 974 說讚
- 8 一起做
-
-
四季豆肉末
達斯米克廚房四季豆又稱為敏豆, 含有皂素和血球凝集素, 會引發食物中毒, 所以必須要將四季豆煮熟後才能食用! 先用沸水煮熟之後,再快速拌炒, ...
食材:四季豆、豬絞肉、醬油、胡蘿蔔、塩、新鮮香菇、胡椒粉、蒜、紅辣椒
- 1,143 說讚
- 1 一起做
-
快速組合式菜色─炒豬肉片拌龍鬚菜
ching夏天需要一道飲食均衡的料理,有調味豬肉的香氣四溢,有鮮嫩蔬菜的脆口不油膩,簡單分開料理,組合起來的口味卻是讓人讚不絕口,回味無窮。
食材:龍鬚菜、豬肉片、鹽巴、醬油、砂糖、樹薯粉、米酒、蒜頭、白胡椒粉、橄欖油
- 20 分鐘
- 286 說讚
- 2 一起做
-
十分鐘湯品~味噌貢丸湯
銘麒媽媽住家附近有間涼麵店,生意好的不得了,搭配賣味噌貢丸湯,美妙組合好滋味。夏天吃涼麵,想配味噌湯,免熬昆布高湯,自己煮很快也好簡單。
食材:味噌、盒裝嫩豆腐、貢丸、蔥、水、蔬果味素
- 10 分鐘
- 1,487 說讚
- 6 一起做
-
椒鹽花枝丸蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】
ying全家人都喜歡吃的花枝丸,除了煎炸沾胡椒鹽外,也會將那彈牙有口感的花枝丸放入炒飯裡拌炒,帶著蒜味椒鹽香氣的蛋炒飯…口味口感更加豐富喔!
食材:隔夜白飯、雞蛋、胡椒鹽、花枝丸、鹽巴、火腿丁、蔥粒、蒜末、九層塔
- 324 說讚
-
-
涼拌小黃瓜(阿基師快速入味版)
樂樂的小資廚房夏天天氣超悶熱 甚麼都吃不下 這時候就是要吃涼拌小菜啊!! 每頓飯都一定要有個開胃小菜 整個餐桌 瞬間降溫~ 夏天正好是小黃瓜產季...
食材:小黃瓜、砂糖、醋、蒜泥、香油、胡椒鹽or鹽
- 15 分鐘
- 1,954 說讚
-
零廚藝的蔬菜肉片捲
Jocelyn夏天就是要清爽無負擔的料理,簡單快速!
食材:豬肉片、紅椒、黃椒、西洋芹、香菜、辣椒、香菇素蠔油、水、蒜頭
- 2,431 說讚
- 1 一起做
-
你還沒學到這些:
更多 -
絲瓜海鮮粥
Feng Lin絲瓜清甜多汁,海鮮食材鮮美,使米飯吸收滿滿鮮甜湯汁,料理簡單快速,一鍋滿足一餐,是夏季悶熱煮食者的好選擇。 歡迎您來逛逛喔~ h...
食材:絲瓜(小)、白飯、米酒、蝦子、鹽、魷魚花、胡椒粉、蛤蠣、薑、青蔥、水
- 3,857 說讚
- 7 一起做
-
油豆腐炒西芹(5分鐘快速料理)
甜廚花姐姐色彩繽紛的鮮蔬料理 不只營養豐富更是視覺上的享受 只要簡單調味就能吃到食物的美味
食材:油豆腐、西洋芹、紅黃甜椒、鹽巴
- 5 分鐘
- 290 說讚
- 2 一起做
-
-
(10分鐘快速料理)泰式打拋豬🍴
Sandy Shi炎熱的夏天沒胃口嗎 趕快來一道又酸又辣又好下飯的泰式料理吧!
食材:豬絞肉、檸檬、九層塔、米酒、小番茄、辣椒、蒜頭、醬油、冰糖
- 10 分鐘
- 4,146 說讚
- 11 一起做
-
5分鐘上好菜。薑燒豬肉
Andy Hu食材:里肌肉片、薑泥、味琳、米酒、醬油、糖
- 5 分鐘
- 1,201 說讚
- 3 一起做
-
快速上菜--筊白筍匯菇菇
喬媽咪的低醣廚房我喜歡一道料理中可以同時吃到許多不同蔬菜的營養~繽紛的顏色看起來也開胃!~~有時候發懶不想在廚房裡花太多時間~~一盤肉類料理+一盤...
食材:筊白筍、玉米筍、香菇切片、木耳、紅蘿蔔、蒜頭、豬油、鹽、黑胡椒
- 10 分鐘
- 1,219 說讚
- 5 一起做
-
10分鐘超營養早餐! 酪梨烤蛋
楊草莓酪梨的營養滿點~含有高量的蛋白質.纖維.維他命B.C.E和健康的脂肪成份~只要半顆酪梨和一顆雞蛋,就可以獲得一份長相可愛的高能量早...
食材:酪梨、雞蛋
- 2,886 說讚
- 15 一起做
-
-
桂竹筍炒肉絲
sandra宅在家的幸福料理" 雨後春筍" 近入春夏季節 也到了各類美味筍子的盛產期 首先上場的"桂竹筍 鮮脆的口感搭配肉絲來拌炒 最受家人喜愛 將薑絲及辣椒...
食材:桂竹筍、肉絲、醬油膏、薑絲、米酒、辣椒、鮮雞粉、青蔥
- 15 分鐘
- 4,627 說讚
- 15 一起做
-
秋葵花心卷
自由煮意招待客人賣相好看又簡單的前菜,只需要二樣材料,快速完成
食材:秋葵、火腿(培根亦可)、蒜頭(增加香氣)
- 10 分鐘
- 538 說讚
- 1 一起做
-
涼拌豆干絲 10分鐘搞定
Artway 簡單生活涼拌豆干絲是每次到餐館必拿的小菜,炎炎夏日做點爽口的涼拌菜,而且只要10分鐘就搞定了。
食材:豆干絲、紅蘿蔔、香油、芹菜、鹽、白胡椒粉、黃色砂糖
- 10 分鐘
- 5,002 說讚
- 12 一起做
-
肉鬆鹹蛋糕_電鍋料理 20分鐘零廚藝
18食堂♥︎有時想來些小點心,卻懶得拿出一堆器具來打發蛋白。這時用上鬆餅粉加上一支叉子,再搭配幾樣家裡的常備食材,用電鍋就能快速蒸出美味的鹹蛋...
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、肉鬆、細砂糖、蔥花、全脂鮮奶、罐頭玉米粒、常溫雞蛋、起司絲(mozzarella)
- 20 分鐘
- 724 說讚
- 3 一起做