冬天特別容易感到飢餓,總是想喝點暖呼呼的熱湯,舉凡像是火鍋、煲湯、泡麵…等,都讓人很難以抗拒。不過在寒冬的深夜時分,熱騰騰的宵夜令人感到罪惡感十足,究竟該如何做才能兩全齊美呢?
簡單快速

疫情期間就在家做菜吧!集結多種只要簡單步驟可上桌的料理食譜,讓你在短時間內輕鬆變出一桌豐富美味的菜色,新手學做菜免煩惱,跟著食譜讓你也能變大廚!
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無油免發酵!酪梨全麥麵包
KOKO好食光🥑吃甜吃鹹隨你搭🥑 這是界於蛋糕和麵包間的作法:用泡打粉代替發酵省去麵包最容易凸槌的步驟,又不像蛋糕加要很多糖所有可以當正餐吃,淋...
食材:酪梨、檸檬汁、全麥麵粉(高筋亦可)、蛋(冷藏、冰的)、泡打粉、糖、鹽、牛奶、砂糖、香草粉或香草精
- 60 分鐘
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蛋香雞絲泡菜(快速家常創意菜)
甜廚花姐姐雞絲沾裹泡菜的微辣不只爽口又開胃 多了蛋香的香氣忍不住讓人多扒一碗飯
食材:雞胸肉、泡菜、雞蛋、蔥末、鹽巴
- 10 分鐘
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- 5 一起做
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五分鐘酪梨飯佐太陽蛋
KOKO好食光🥑五分鐘給你燉飯食感🥑 一般燉飯的做法少說也要在爐子前攪個30分鐘(光想就超熱),是種我夏天絕對不會想要煮的料理。但偶爾想吃的時候...
食材:熟白飯、酪梨、大蒜泥、孜然粉、檸檬汁、鹽和黑胡椒、太陽蛋
- 5 分鐘
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炒米苔目
愛料理官方品牌廚房有豐富配料的炒米苔目,一鍋就能快速搞定一餐,令人滿足的樸實風味!
食材:蒜、紅蘿蔔、豬肉絲、黑木耳、米苔目、醬油、米酒、糖、醬油膏、韭菜花、胡椒粉、辣椒
- 45 分鐘
- 269 說讚
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金沙花枝丸
餐桌萬物論海味與陸地的美味結合 想在宵夜時配一瓶冰涼的啤酒 或是做為今天晚上的配菜 都。百。搭!!
食材:花枝丸、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥段、辣椒
- 10 分鐘
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- 1 一起做
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蔥爆豬【三分鍾】
人妻廚房日誌-Mandy天氣熱,又懶的出門覓食,三分鍾上菜不是問題!😗
食材:豬後腿肉絲、蔥段、醬油、蒜頭、米酒、香油
- 5 分鐘
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- 2 一起做
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日式牛蒡蘿蔔絲 - 冰箱常備美味小菜
Shania 影食日嚐開始煮菜好段時間後,漸漸開始覺得冰箱有常備菜是多麼方便的一件事~ 趁著空檔做道簡單美味的小菜,放在冰箱要吃飯時或著帶便當夾上一些,...
食材:油、紅蘿蔔(刨絲)、牛蒡(洗淨刀背刮皮刨絲泡水)、醬油(調味)、清酒(調味)、味醂(調味)、白砂糖(調味)、麻油、白芝麻
- 10 分鐘
- 733 說讚
- 2 一起做
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蒼蠅頭/10分鐘
Helen(海倫小姐)非常下飯又好吃的一道菜。簡單又快速,就是絞肉炒韮菜。(可加皮蛋也可不加,油量可再多3匙無所謂,醬油可更改為蠔油)
食材:韮菜、絞肉、大蒜、辣椒、蔭鼓、醬油、沙拉油、白胡椒粉、米酒、鹽巴
- 10 分鐘
- 561 說讚
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你還沒學到這些:
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日式胡麻秋葵💦★okane☆
okane🎐 涼夏特輯 🎐第三彈🔥顧胃好食材,讓營養不流失的好方法 😃 ,簡單、快速又好吃。 本篇完整圖文步驟📝https:/...
食材:秋葵、胡麻醬
- 10 分鐘
- 274 說讚
- 1 一起做
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起司鮪魚蛋蓋飯(10分鐘料理)
奇媽咪簡單廚房🍳禮拜一輕鬆煮❤️ 好朋友指定菜色-鮪魚罐頭, 用鮪魚罐頭快速完成一道料理, 再跟起司片(好朋友的最愛)搭配, 超加分,只要10分鐘...
食材:鮪魚罐頭、雞蛋、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、水
- 926 說讚
- 3 一起做
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蒜香小黃瓜炒蛋 快速上桌🎉家常便當菜
Onon ☆英國煮婦手帳★簡單的做法,快速上桌零難度!清爽的小黃瓜配上滑嫩炒蛋,超下飯的家常菜!GoGoGo ~~
食材:小黃瓜、蛋、鹽、蒜末、白胡椒粉
- 892 說讚
- 4 一起做
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3分鐘微波法式吐司(免開火、免烤箱)
KOKO好食光⏰絕不失敗免開火點心⏰ 不敢相信,不用平底鍋、烤箱居然做出鬆軟療癒的法式吐司!專為懶人一族或沒廚房的租屋族設計,採用類似麵包布丁的...
食材:麵包、牛奶、雞蛋、砂糖、肉桂粉、喜歡的水果
- 5 分鐘
- 439 說讚
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黃瓜拌鮪魚(5分鐘快速涼拌菜)
甜廚花姐姐兩樣食材不用開火簡單調味就能快速出菜喔 清爽又開胃
食材:小黃瓜、鮪魚、紅黃甜椒、蒜末、薄鹽醬油、香油、白芝麻
- 682 說讚
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脆皮煎鮭魚佐日式味噌醬
KOKO好食光🐟十分鐘快速補腦䬸🐟 富含OMEGA-3脂肪酸和蛋白質的鮭魚是我覺得最方便料理的魚類,乾煎一下就很好吃,再配上含有鈣質的芝麻味噌醬...
食材:鮭魚、鹽和黑胡椒、味噌、白芝麻、麻油、青蔥花、白醋、蜂蜜、薑泥、水
- 10 分鐘
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鮮蔬豬肉捲+泡菜燉飯
愛料理官方品牌廚房一次烹煮兩道菜實在好方便!豬肉片中包入五顏六色的蔬菜,清爽不膩口,再搭配酸辣開胃的泡菜燉飯,所有的營養一鍋搞定!
食材:豬五花片、蘆筍、白米、紅椒、泡菜、黃椒、雞肉、鹽、四季豆、黑胡椒、蔥、醬油、蒜泥、韓式麻油、高湯
- 60 分鐘
- 676 說讚
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蒜味秋葵 | IH爐
Akira秋葵盛產期又到了😋 簡單的川燙,快速又方便! - ✍🏻整根川燙秋葵能夠避免營養流失喲
食材:秋葵、醬油、蒜頭
- 10 分鐘
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- 2 一起做
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韓式煎米餅
愛料理官方品牌廚房原來白飯還能這樣吃!將泡菜、蔬菜等食材一起拌入,煎至外表一層金黃鍋巴,香脆的口感,令人回味無窮!
食材:豬絞肉、醬油、白胡椒粉、香油、白飯、泡菜、花椰菜、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、中筋麵粉、泡菜汁
- 45 分鐘
- 588 說讚
- 1 一起做
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番茄雞蛋麵
愛料理官方品牌廚房營養滿分的番茄雞蛋麵,食材簡單樸實,湯頭清甜又好吃,是令人懷念的家鄉味!
食材:牛番茄、鹽、陽春細麵、雞蛋、蒜、薑、番茄醬、醬油、熱水、胡椒粉、糖
- 45 分鐘
- 3,582 說讚
- 14 一起做