滋補養身

神奇止咳 - 蒸洋蔥水

廖尹嬋

這幾天氣溫變化大， 忽冷忽熱的， 小妞們很容易感冒， 流鼻水、還會夜咳， 趕緊用電鍋蒸一顆洋蔥給小小妞喝， 熱熱喝、快快好， 簡單...

食材：洋蔥

四物雞湯/電磁爐簡易做

餅乾人

用電磁爐也能煮出味道濃厚的四物雞!

食材：雞腿肉、雞抓、四物、水煮蛋

照顧氣管的~ 紅棗柿餅燉雞湯

東京鳥窩廚房

秋冬要特別注意照顧氣管，柿餅雞湯是古人流傳下來的溫補良方~ ***有些人認為柿子不可和酒同食，因此柿餅雞湯不建議加酒煮喔！ 部...

食材：大雞腿、柿餅、紅棗、枸杞、乾香菇 (可省)

瑪莉廚房：何首烏藥燉排骨

瑪莉的料理世界

好些天看不到太陽公公露臉 氣溫更是又開始要命的往下滑 今晚，就來為家人燉一鍋 行氣補血的《何首烏藥燉排骨》暖暖身 好香，好好喝耶~

食材：排骨、藥材包、米酒、鹽、水

溫薑蜜【曾太】

曾太

我每天早上起床後都喝一杯薑水or薑蜜, 喝薑水的起因是因為我MC來時都會很不舒服, 我小姑跟我說他朋友喝薑水有改善MC的疼痛, ...

食材：薑冰塊、蜂蜜

藥燉排骨

佳雯的愛妻便當

冷氣團發威.來一鍋藥燉排骨吧!

食材：豬肋排、豬排骨、藥燉排骨藥材、米酒

冬令進補 - 十全大補藥膳鍋〔素食料理〕

eLife生活宅急便

誰說「藥補」一定苦苦、不好喝呢??? 蔬食元氣大補湯~~ 清爽新選擇！ 藥膳鍋大變身，連小孩都愛吃^^ 細火慢熬的「十全大補湯...

食材：十全大補帖、水、薑片、生香菇、杏鮑菇、大頭菜(結頭葉)、豆皮、玉米、凍豆腐、山藥、高麗葉、麻油 或 香油、鹽、Dowai全營養萃取鍋

藥膳燉烏骨雞【飛利浦智慧萬用鍋】

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

家人送給Q媽數包藥膳包，裡面有山葡萄、粉光蔘、靈芝、何首烏、一葉草、和多項中藥食材，適合全家人燉補，這幾天天氣遽降極冷，剛好利用飛...

食材：藥膳包、烏骨雞、大紅棗、枸杞子、米酒、水

【DUDU】麻油腰子麵線-參考阿基師食譜

杜小侑

冷冷的冬天，最適合來碗暖暖的麻油腰子~ 補補身子^^

食材：腰子、老薑、枸杞、麵線、麻油、米酒、香油

燒烤牛舌山藥泥定食

林萍子

山藥含豐富澱粉，富有營養也可以代替米飯。在「本草綱目」中，認為山藥可以益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛，滋補作用極好。

食材：牛舌、日本山藥、鹽趜、柴魚醬油、白飯、生菜沙拉

麻油雞麵線做法食譜 好吃又超簡單

小林

第一次做麻油雞麵線那天，老公郭郭吃了一口就抬頭看我說 : 我覺得你應該要發這個食譜!!! 然後立刻又低頭大口咻咻咻的吃麵線 真的...

食材：去骨雞腿排、麵線、薑片、杏鮑菇(小)、麻油、米酒、水

[采懋家傳食譜]-麻油腰子

采懋製油的鋪

麻油腰子，冬天進補、坐月子必備的佳餚，適合虛寒體質、手腳冰冷的朋友食用，濃濃的麻油香，襯托出腰子的風味，加上新鮮的蔥與薑片陪襯之下...

食材：采懋純正麻油、豬腰子、薑片、蔥

柿餅紅棗排骨湯

麻麻的艾寶樂園

南部現在日夜溫差蠻大… 我前些日子也因此感冒了… 這兩天艾寶也開始有輕微流鼻涕和咳嗽… 索性燉個湯來潤潤肺… 而擺在冰箱裡ㄧ陣子的...

食材：排骨(川燙備用)、柿餅(剪塊狀)、紅棗(洗淨每個剪ㄧ刀)、枸杞(洗淨)、黃耆

當歸猴頭菇湯

黄小真

冷冷冬季，來鍋熱湯補補身，簡單藥材，讓冬天好暖和﹏

食材：當歸藥包、排骨、猴頭菇、紅棗、枸杞、鹽巴

麻油豬肝麵線

愛旅遊的煮婦

豬肝富含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B群、鐵等營養素，裡頭所含的鐵質 可以幫助製造人體所需的紅血球；豐富的維生素B1...

食材：豬肝、麵線、老薑、＜醃肝醬料＞、米酒、＜調味料＞、黑麻油

{月子料理}九層塔蛋

張晴晴

最近幫人做月子，來這找{月子料理}，發現並沒有很多可以參考，結合一些書跟網路搜尋，提供一些做月子可食用又簡單的料理

食材：蛋、九層塔、苦茶油

{月子料理}桂圓枸杞煎蛋

張晴晴

桂圓補血 麻油較燥熱，一般爆薑平衡燥熱 這邊沒用薑 建議用苦茶油

食材：蛋、枸杞、桂圓、苦茶油

紅棗桂圓薑糖

蘇雪莉

天氣濕濕冷冷的時候，就想喝一杯薑湯讓身體發熱暖暖的，其實熬煮薑糖不難，只需要利用一點時間，熬煮一鍋，想喝的時候放幾塊沖入熱開水，熱...

食材：老薑、冰糖、黑糖、桂圓乾、紅棗(去籽)、鹽、麥芽糖