
蠟筆小新敢吃的-番茄青椒炒肉末
主婦的家常菜食材:豬絞肉(肥瘦3:7)、青椒、番茄、蒜末、醬油、糖
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食材:豬絞肉(肥瘦3:7)、青椒、番茄、蒜末、醬油、糖
竹筍的季節到了,好吃的筍子甜度可比水果, 加上好醬油紅燒子排,光攪醬汁就能消滅一碗飯吶~~ 喜歡去好市多買排骨肉,烤肋排、燉排骨都...
食材:排骨、醬油、綠竹筍、蒜頭、蠔油、蔥、冰糖、薑片、米酒
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 很簡單的品嘗蛤蜊鮮美就是使用蒸煮的方式,放...
食材:蛤蜊、薑、蒜頭、酒、小磨坊-玫瑰鹽、紅辣椒、小磨坊─鮮磨白胡椒
防疫期間在家,不能總是吃加工品,或鈉含量過高的食物。居家運動以及雞胸肉是補充蛋白質的好幫手,市面上販售的雞胸肉背面成分通常添加了許...
食材:雞胸肉、海鹽、快煮鍋、天然調味料(薑黃或胡椒等..)
大家都知道把凍豆腐放入火鍋非常美味,不過天氣熱的時候,不妨把凍豆腐做成乾式料理吧!一樣可以讓凍豆腐發揮吸收湯汁的特性,用里肌肉片跟...
食材:里肌肉片、起司片、日式醬油、凍豆腐、芝麻
宵夜時間,適合來一碗熱熱的虱目魚肚粥。
食材:虱目魚肚、米、薑、胡椒粉、蔥、烹大師、香菇
那我為了最近市場的人潮, 趕在中午快收攤之前才去買, 沒想到竟然都買不到, 聽到熟悉的攤販老闆娘說, 才11點多就沒什麼東西了, ...
食材:雞爪、薑皮/蔥頭尾部、米酒、蔥切段、乾薑切片、紅露酒、水--蓋過食材、蒜頭左右、大吟釀醬油、葵花油、工研味霖、蔭油膏
化骨秋刀魚,免除魚刺,又可補充鈣質。 炎炎夏日,除了減少站在爐火旁的時間,冷熱都好吃。 額外發現一個優點是,疫情期間,希望食材最...
食材:秋刀魚、中薑、醬油、蒜、醋、糖、青蔥、米酒、水、白芝麻
防疫在家的午餐吃麵吃飯吃到膩,何不如來個都是蔬菜的湯呢~ 滿滿的蔬菜,配上火腿提個味,搭配上牛奶與麵包,就是可以飽足,又讓你下午...
食材:南瓜、鹽巴、洋蔥、櫛瓜、黑胡椒、雞粉、火腿、牛奶、水
居家防疫宅在家,吃膩泡麵了嗎? 來點變化吧~ 這道料理含備料應該可以在五到十分鐘內快速搞定🤪 有菜有肉有澱粉,均衡的一餐🤣
食材:好市多的熟鹹豬肉、小松菜(綠色蔬菜)、營多麵
防疫在家工作WFH總是希望可以快速處理三餐, 才有時間好好工作,並且整理家務, 有些人甚至還要照顧小孩, 所以防疫期間待在家會更需...
食材:帶骨排骨、筊白筍切塊、薑皮/蔥末、米酒、南瓜切塊、水、超市章魚黑輪、剩下的雞腳凍滷汁
防疫在家煮減少購買次數 鹹蛋是能儲存的食材 金沙料理無味食材都百搭
食材:鹹蛋、板豆腐、雪白菇、蔥、辣椒、蒜頭、油