
快煮鍋料理|金沙四季豆
小套房|小廚師金沙四季豆,好下飯的鹹香料理,這次煮法,是讓蛋白與鹹蛋黃分開的,讓咀嚼時有四季豆的脆感,和蛋白的軟與鹹味,鹹蛋黃融入湯汁,還可以和...
食材:四季豆、鹹蛋、油、鹽巴、水
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金沙四季豆,好下飯的鹹香料理,這次煮法,是讓蛋白與鹹蛋黃分開的,讓咀嚼時有四季豆的脆感,和蛋白的軟與鹹味,鹹蛋黃融入湯汁,還可以和...
食材:四季豆、鹹蛋、油、鹽巴、水
利用已經調味好的小磨坊的韓式辣炒醬來盤辣炒豬 方便又好吃
食材:小磨坊韓式辣炒醬、梅花肉片、洋蔥、青蔥、高麗菜、熟白芝麻
有奶香又鬆軟的小餐包 可以直接吃, 也可切開夾料.塗醬 好運用
食材:高筋麵粉、奶粉、鹽、糖、酵母、蛋液、鮮奶、無鹽奶油、煉乳、冰水
夏天的胃口需要香料開啟
食材:切塊雞腿排、研磨黑胡椒、研磨花椒、醬油、蠔油、味醂、冷開水、洋蔥
海鮮味道鮮美,煮一鍋是滿滿的幸福味
食材:蝦皮、牛頭牌紅蔥醬、水、米、蟹味棒、金針菇、紅蘿蔔、豌豆仁、蝦子、小花枝、蛤蠣、芹菜珠、胡椒粉、鹽
買了鹹豬肉,卻買不到蒜苗。想起夜市賣鹹豬肉時,是用洋蔥和蔥來炒的,所以我就改用這兩種材料。鹹豬肉真的是非常方便的食材,只需要10來...
食材:鹹豬肉、洋蔥、米酒、蔥、黑胡椒、蒜頭、醬油、薑、辣椒
省略滷包,使用醬油就能滷出一鍋白飯殺手、醬香四溢的五花肉。
食材:五花肉、乾香菇、蔥、油豆腐、老薑、八角、純米米酒、蒜頭、月桂葉、紅冰糖、熱水、燈籠椒(或大辣椒)、醬油、白胡椒粉
絲瓜經過燜煮自然出水的清甜與蛤蠣的鮮味,融合的恰到好處,非常的滑嫩清爽、鮮甜可口,是一道很下飯的家常佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ h...
食材:絲瓜、蛤蠣、嫩薑或老薑、青蔥、鹽
防疫期間好多餐廳不能內用,只能外帶,義大利麵外帶回家總覺得味道不比內用好吃,那就自己動手做吧! 自己打的青醬,完全0添加,只有蒜...
食材:義大利麵、蒜片、九層塔、雞胸肉、蒜頭、小花枝、堅果、橄欖油
利用簡單的兩樣食材就能做出鮮甜的絲瓜料理
食材:絲瓜、生食級干貝、薑、鹽、白胡椒鹽
天氣悶熱,不想直接吃罐頭食品,拿來做涼拌菜爽口又輕鬆🎉
食材:鮪魚罐頭、小黃瓜、小紅蘿蔔、紫洋蔥、小包柴魚片、白芝麻、和風醬油、二砂糖、味霖、白醋、亞麻仁油
利用朋友給的冬瓜,雖然沒有排骨可以配,雞腿肉也意外的合呢!
食材:冬瓜、雞腿肉、薑片、鹽