早餐-自製蛋餅 （Q軟版麵糊）
Amy's Kitchen防疫在家煮 自己喇麵糊，吃多少喇多少 也可加喜歡的料 簡單5分鐘搞定好吃又乾淨
食材：中筋麵粉、玉米粉或太白粉、開水、鹽巴、白胡椒粉、油、蔥花、有機蛋
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🍲甘甜人蔘雞湯(湯超清澈)
好好料理 8Djoy喜歡雞湯味道濃一點，人蔘放1~2小支；喜歡人蔘回甘味道多一些，人蔘放3~4小支 防疫料理 提升免疫力 在家煮一鍋心靈雞湯喝😌
食材：全雞、瓦斯爐煮鍋（鍋1）、西洋蔘、洗淨的紅棗（每顆剪一半）、電鍋內鍋（鍋2）、盤子（大小足夠放全部雞肉）、米酒（分兩次加）
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［烤箱/免油炸］紅燒獅子頭
小林的幸福廚房獅子頭是有名的淮揚地區名菜，據說隋煬帝下江南時就曾品嚐過這道菜。獅子頭有多種料理方式，最常見的就是紅燒獅子頭。一般做紅燒獅子頭都是...
食材：豬絞肉、鹽、洋蔥、醬油、糖、青江菜、麻油、薑、醬油膏、蔥、胡椒粉、太白粉
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免揉麵的黑糖豆沙包😋
千千開飯La~雖說整型並非專業等級，但不減好吃程度，用先前的黑糖豆沙泥製作，包子皮沒有加糖，純粹吃豆沙餡的甜，不會很甜，非常剛好！
食材：豆沙餡、中筋麵粉、滾燙熱水、常溫水、酵母粉
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黑糖紅豆沙餡
千千開飯La~一般豆沙餡原來油加很多，這個食譜小高姐用麥芽糖（或蜂蜜）取代，讓豆沙餡成團，卻不需要加過多的油 糖選用黑糖，味道很焦香、口感綿密，...
食材：紅豆、水、植物油、黑糖、鹽、蜂蜜/麥芽糖
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小魚花生
鄯珳的小食堂鹹甜鹹甜香脆可口，停不下的好味道。
食材：丁香小魚、熟油花生、蒜頭、蔥、辣椒、糖
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便當店酥炸大雞腿
HoMeMaDe👨🍳酥脆的外皮，大口咬下去鮮嫩多汁吮指回味
食材：蕃薯粉、五香粉、油、白胡椒、蒜粉、紹興酒、醬油
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胡椒泰國蝦
Trasha安安泰國蝦的蝦肉結實,肉質甜美,就用簡單的調味料,鹽和胡椒粉,拌炒時要把鍋裡的水份收乾,胡椒蝦會更入味,那就可以做出好吃的胡椒蝦了,很...
食材：泰國蝦、白胡椒粉、鹽、米酒
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香菇豆乾丁
甜廚花姐姐滷一鍋香噴又帶有香菇香 零廚藝也能變高廚喔 讓你好吃到停不下來
食材：豆乾丁、香菇、蔥段、蒜頭、辣椒、薑塊、醬油、蠔油、白胡椒粉、冰糖、滷包
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義式椒鹽雞蛋吐司—早餐食譜
fatcat防疫期間在家最常做的早餐就是這個組合，作法簡單之外，里肌肉與雞蛋也能幫助補充蛋白質，食譜中跟大家分享雞肉軟嫩不柴又入味的秘訣。 最...
食材：雞里肌肉、義式香料粉、吐司、胡椒鹽、雞蛋、橄欖油、粗黑胡椒粒
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牛豬肉餡餅
珍妮花媽媽是北方人,我們從小就愛吃她做的麵食,精打細算的她,當時要滿足成長中食量大的孩子,又要兼顧每個月的菜錢,就發明出牛豬肉餡餅,兩種...
食材：豬絞肉、牛絞肉、鹽、蔥薑水 （蔥10克 薑10克)、雞粉、中筋麵粉、蔥、糖、熱水、冷水、醬油、白胡椒粉、香油
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蘑菇燉雞
鬥牛太太的實驗廚房原食譜只加了蘑菇，但家裡還剩一小把蘆筍，所以乾脆一起丟進去，這道菜若是加入米一起下去煮，然後上桌前再灑點帕瑪森乾酪，就是一道好吃的...
食材：雞腿和雞翅、蘑菇、蒜頭、蘆筍（可加可不加）、白酒、水、橄欖油、鹽、百里香
