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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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1. 富含β-紅蘿蔔素南瓜作為全穀雜糧類的來源,有助於維持身體在暗處的視覺 2. 鮭魚提供豐富維生素D能幫助鈣質吸收以及牛奶、起司...
食材:鮭魚、雞蛋、「烹大師」鰹魚風味、牛奶、鹽、毛豆仁、義大利香料、司片、黑胡椒粉、菠菜、烹調用油、紅椒、南瓜
以濕豆皮取代麵皮,增加蛋白質並減少醣類攝取。糙米富含維生素B群、維生素E與膳食纖維,是優質的全榖雜糧類來源
食材:雞胸肉、濕豆皮、「烹大師」干貝風味、雞蛋、白胡椒粉、萵苣、鹽、牛蕃茄、烹調用油、糙米、壽司海苔、切達起司
鷹嘴豆是高蛋白質的全榖雜糧類來源,除了減少醣類外,富含膳食纖維的鷹嘴豆也能幫助穩定血糖!
食材:草蝦、酪梨、「烹大師」昆布風味、起司絲、義大利香料、雞蛋、白胡椒粉、蘋果片、鹽、萵苣、烹調用油、鷹嘴豆、杏仁
1. 義大利麵以零熱量的蒟蒻麵取代,並加入富含維生素B群與鋅的南瓜作為全穀雜糧類的來源 2. 搭配富含維生素D與鈣質的牛奶,做成南...
食材:牛奶、蒟蒻麵、「烹大師」鰹魚風味、高麗菜、米酒、梅花豬肉片、醬油、南瓜、鹽、櫛瓜、烹調用油、洋蔥絲、蔥段、蒜末
選擇具有水溶性纖維的山藥作為本料理中全穀雜糧類的來源,可幫助減緩飯後血糖的上升,有助於穩定餐後血糖。
食材:雞蛋、鯛魚片、「烹大師」昆布風味、洋蔥絲、米酒、鴻喜菇、羅勒粉、山藥、白胡椒粉、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、烹調用油、水
利用花椰菜米取代一般米飯,達到減醣效果,同時增加蔬菜攝取量,補充人體所需的膳食纖維!
食材:白花椰菜、櫛瓜、「烹大師」干貝風味、小蕃茄、白胡椒粉、豌豆仁、鹽、鴻喜菇、烹調用油、洋蔥絲、鯛魚片、透抽
板豆腐是高鈣豆製品,作為優質蛋白質的主要來源。
食材:寒天麵條、板豆腐、「烹大師」昆布風味、蘋果、醬油、鮮香菇、糖、毛豆仁、白胡椒粉、龍鬚菜、烹調用油、秋葵、洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳
花枝是低脂高蛋白的營養食材並含有豐富的維生素E及鎂,搭配洋菇及鴻喜菇補足維生素B、鐵及鋅,與多樣蔬菜增添口感及膳食纖維。
食材:花枝、雞蛋、「烹大師」干貝風味、太白粉、鹽、洋菇、白胡椒粉、小白菜、水、空心菜、烹調用油、鴻喜菇、九層塔、紅椒、黃椒、白芝麻
充滿各色蔬菜的湯咖哩,有多種植化素能提升抵抗力。亦可用牛奶取代部分水量,可補充乳品類並且增添濃郁風味。
食材:無骨雞腿肉、糙米、「烹大師」鰹魚風味、白蘿蔔、咖哩粉、花椰菜、醬油、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、烹調用油、鴻喜菇、洋蔥、青椒、薑泥、蒜泥、水
在香煎低飽和脂肪的鮭魚及草蝦時,撒上「烹大師」干貝風味,能融合海鮮自然原味,提升食材美味! 健康減醣沙拉加入富含膳食纖維及花青素的...
食材:鮭魚、草蝦、「烹大師」干貝風味、紫薯、烹調用油、優格、白花椰菜、檸檬汁、綠花椰菜、橄欖油、玉米筍、小黃瓜、小蕃茄、奇異果、杏仁、核桃
春捲不僅營養滿分更可以方便攜帶,是出外的最佳選擇!選用各式蔬菜作為春捲主體攝取膳食纖維,包入豆干及蛋絲等優質蛋白質和「烹大師」鰹魚...
食材:越南春捲皮、五香豆干、「烹大師」鰹魚風味、雞蛋、香油、小黃瓜、鹽、菠菜、烹調用油、紅蘿蔔、苜蓿芽、乾海帶芽、花生粉、白芝麻
1. 本料理選用櫛瓜削成細條狀,取代常見的義大利麵條,櫛瓜富含β-紅蘿蔔素能增進膚與黏膜的健康,既營養又能達到減醣的目的。 2. ...
食材:瘦豬絞肉、黃綠櫛瓜、「烹大師」昆布風味、牛蕃茄、義大利香料、起司絲、黑胡椒粉、玉米粒、蕃茄醬、洋蔥、烹調用油、九層塔、月桂葉
全穀雜糧類(紅藜與五穀米)取代白米飯,並加入豆魚蛋肉類的毛豆能增加口感,又可達到減醣之目的。 甜椒富含維生素A、維生素C與膳食纖維...
食材:瘦豬肉絲、紅椒、「烹大師」鰹魚風味、黃椒、日式醬油、蔥段、味霖、洋蔥絲、鹽、蒜片、烹調用油、五穀米、紅藜、毛豆、水
草莓季末來臨,想吃到健康又美味的草莓點心,可以好好把握~ 也可以將草莓替換成任何喜歡的烤燕麥或鮮果類都很適合!
食材:原味優格分享號K+、草莓牛奶烤燕麥、草莓果漿、生雞蛋、新鮮莓果類(草莓、藍莓)、烹調用油
《#100種美味餡料的中式麵食(增訂版)》 博客來:https://reurl.cc/Kb4ke 金石堂:https://reur...
食材:絞豬肉、干貝、鹽、水、胡椒粉、蔥、麻油、香菜、烹調用油、白蘿蔔、餃子皮
用秋葵和金針菇取代太白粉勾芡來把蔬菜的甜味鎖住。
食材:玉米粒、金針菇、胡蘿蔔、小洋蔥、荷蘭豆、秋葵、烹調用油、鹽
看了別人的便當菜然後用自己的方法研發的新菜單,希望大家會喜歡喔!!✌️️☺️
食材:雞胸肉、橄欖油或其他烹調用油、高粱酒或米酒、辣椒粉、鹽、細砂糖
中餐乙級料理【202D-4 芫爆墨魚捲】 更多中餐食譜可至→中華外燴烹飪補習班 http://www.chunghuacateri...
食材:墨魚(花枝)、香菜(芫荽)、酒、蔥、鹽、嫩薑、糖、紅辣椒、味精、香油、烹調用油