xo醬

XO醬蒸蝦

雙重的鮮，雙重的甜，鮮蝦加上頂級干貝XO醬，吃盡鮮美的海味～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www...

食材：蝦子、XO醬、醬油、米酒、薑（切末）、大蒜（切末）

醬燒蒜苗鯊魚

蒜苗現在正是產季，價錢相對便宜很多，加入與鯊魚一起燒燴，滋味超棒的喔！

食材：鯊魚肉、蒜苗、ＸＯ醬、醬油、糖、米酒、烏醋

XO醬

"XO醬"堪稱是一瓶萬用醬! 不管是配飯或拌麵. 真的都是超搭的! 大家有空時.不妨可炒些XO醬存放在冰箱內^^

食材：紅蔥頭、蒜頭、辣椒、小魚乾、蝦米、干貝、橄欖油、蠔油、醬油、糖、米酒

紅燒獅子頭~(無水料理)

鑄鐵料理的初級料理，就是通通鋪上去，蓋好鍋蓋開火就可以等成果了。獅子頭是很好的嘗試料理，無須多做調味，可以吃出白菜的甘甜。一鍋營養到位!

食材：獅子頭、XO醬、白菜、蒜末、火腿末、大蔥斜切、醬油、米酒、黑醋

燉鍋,白菜魯

距離上週菜價有下跌了，半顆大白菜120元，燉鍋白菜魯，加了小管XO醬，意外的對味，開動囉~

食材：大白菜、小管XO醬、豆皮

XO醬芋頭燒雞

芋頭的香氣加上XO醬的鹹香，來把雞腿燒入味，這味道實在太下飯了。尤其芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素b群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖...

食材：芋頭、雞腿肉、土豆、蒜頭、薑末、XO醬、香菜、辣椒、鹽巴、胡椒粉

小廚娘❤琵琶豆腐

「琵琶豆腐」秀氣的菜名源自其如琵琶的外型，用豆腐蝦泥打碎後塑型蒸煮，淋上芶了薄芡的XO蠔油醬汁，是道簡單雅緻的家宴菜色😊💖做了兩個...

食材：嫩豆腐(瀝乾水分後約70g)、蝦仁、ＸＯ醬、香菇（泡冷水半小時）、香菇素蠔油、番茄醬、紅蘿蔔、柴魚高湯、蔥、芡水（太白粉或藕粉＋水）、冰糖、雞蛋、麵粉、鹽巴

XO醬鮮蝦粉絲煲

本食譜由知名部落客【老爺爺與小老婆】分享

食材：活力白蝦、乾黑木耳溫水泡發一小時、紅蘿蔔、冬粉、青蔥、甜豆、XO醬、大蒜、薑、洋蔥

便當菜

食材：荷包蛋、肉片、小捲XO醬

小管XO醬_淬釀節氣食譜 by戀戀家

要保留海鮮當季最鮮美的滋味，將它們製成XO醬是最聰明的方式。一般XO醬製作時，所要準備的材料很多，但其實只要用當令最鮮美的食材及用...

食材：小管、蝦米、小魚乾、蒜 末、紅蔥頭、紅辣椒、嫩薑碎、白芝麻、油、淬釀和風醬-嚴選干貝、糖

手工蘿蔔糕

過年就是要吃各種「粿」，好久沒吃的菜頭粿，阿嬤的必備年菜，其實很簡單唷!!!!

食材：在來米粉、白蘿蔔、蝦米、油蔥酥、白胡椒、鹽、XO醬、油

XO醬 [淬釀年菜料理]

淬釀的醬油帶出食材的香氣與甘美，加上微辣的口味!簡單卻又方便好吃的必備醬料

食材：小魚干、乾蝦米、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、味素、雞粉、淬釀醬油露、糖、油

XO醬炒小花枝

利用XO醬的鮮鹹香， 爆炒海鮮最適合不過了~^^

食材：西洋芹、蒜末、小花枝、XO醬、米酒、鹽

XO干貝醬炒空心菜

超下飯的簡單菜色

食材：空心菜、XO干貝醬、鹽、蒜、米酒

XO醬蛋炒飯

那天想起有看到泡菜炒飯,但是我沒有泡菜,所以突發奇想,想到冰箱還有剩的XO醬,所以就用XO醬來炒飯囉!說真的,還滿好吃的呢!

食材：白飯、蛋、XO醬、香菇素蠔油

好醬廖上菜!山蘇拌XO醬

好醬廖用對待家人的心意，嚴選頂級食材及厚工細心清洗處理食材，採用最簡單的烹調方式 不添加多餘的調味料，保持食物的原始風味給您吃到健...

食材：山蘇、紅蘿蔔切片、豆鼓、XO醬

XO醬九層塔洋蔥麵包

將麵包拿在手心聞著九層塔的香氣，一咬下取而代之的是鮮甜的洋蔥與XO醬的交融，這是款口感層次極為豐富的麵包～ 歡迎來Sweet B...

食材：高筋麵粉、法國麵包粉、細砂糖、鹽、水、蛋、即溶酵母粉、九層塔、無鹽奶油、洋蔥、XO醬