XO醬絲瓜麵 Melody玩味生活札記 清甜的絲瓜麵,加點蝦仁、甜椒,再拌入濃郁的XO醬,整個真是海味十足,天氣熱的時候,來上一碗保証胃口大開~ 食材:五木細關東麵、絲瓜、黃甜椒絲、紅甜椒絲、蝦仁、XO干貝醬 142 讚
XO醬燒茄子【淬釀決勝料理】 蘋果家的鮮果百匯 蒸熟軟嫩鮮甜的茄子,搭配XO干貝醬炒絞肉,再淋上淬釀醬油-鰹魚風味提味,一整個開胃又下飯,這樣可以吃到茄子的原味鮮甜,又可吃到干貝... 食材:淬釀醬油-鰹魚風味、茄子、絞肉、蒜末、XO干貝醬、辣椒(不吃辣可免)、蔥花、九層塔、黑糖(是糖都行)、黑胡椒 115 讚 20 分
瑤柱XO醬飛魚「臺東農產好料理」 Eric Hsieh 來自飛魚的故鄉蘭嶼-嚴選特有飛魚乾,搭配來自成功精選瑤柱XO醬,淡淡的辣味,簡單的料理卻譜出美妙的滋味. 食材:飛魚乾、瑤柱XO醬、蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油、味淋、米酒 27 讚 10 分
XO醬炒碧玉雙鮮 chun手作料理食堂 這是利用為了找干貝,去頂好超市買的解凍干貝,和干貝XO醬,降價大黃瓜做盤飾,把吃的宴客菜味道回家試做,雖跟現場味道有差,但口感有鹹... 食材:解凍干貝6粒裝、干貝XO醬、紅黃椒丁、豬腳筋、蒜末、蔥珠、得意一天頂級橄欖油 11 讚 10 分
家常豆干炒肉 蘋果家的鮮果百匯 這一道不僅下飯更是下酒好菜!炒過的豆豉特別的香,搭上豆乾的Q彈與豬肉香甜,再搭上不死鹹又回甘的淬釀醬油,略微煨至所有食材入味,香氣... 食材:豆干、黑豆鼓、(豬)肩胛肉,五花也可、蒜末、青蔥、辣椒(不吃辣可免)、淬釀醬油-鰹魚風味、白酒(米酒)、味霖、XO 干貝醬 338 讚
XO醬起司麵包 Emily 令人魂牽夢縈念念不忘的「XO醬」真的很好用,我把它用在任何料理上都蠻配的, XO醬除了拿來搭配蒸蛋、炒菜, 還可以怎麼吃呢? 今天... 食材:高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、表面塗蛋黃、XO干貝醬、起司片 1 一起做 93 讚 30 分
招財福氣包(鮮蝦炒手) Melody玩味生活札記 想要在過年時,讓家人吃的即開心又滿足嗎?...快來做這道招財福氣包,不僅食材簡單,稍微變化一下,就是一道非常美味的年節宴客佳餚囉~... 食材:豬絞肉、蝦仁、蔥花、餛飩皮、穀盛壽喜燒、香油、胡椒粉、柴魚粉、XO干貝醬、水、蔥絲、辣椒醬 1 一起做 683 讚
(輕辣)XO醬軟骨蘿蔔湯 Yea Yea 我今天被變化的天氣影響而多打了幾個噴涕,為了避免病毒入侵,回家後趕緊煮鍋加了XO醬的軟骨蘿蔔湯,帶點辣的湯喝完之後整個身體暖和了起來. 食材:日本品種蘿蔔、軟骨可用排骨取代、XO干貝醬、鹽、米酒、薑片 34 讚 30 分
XO醬燴白菜 咚咚 這道燴白菜沒有芶上薄芡,利用菇類本身釋出的多醣體,就可以形成天然的芡汁, 食用起來身體也不會有太大的負擔. 食材:蒜頭、乾辣椒、蔥、豆皮、木耳、金針菇、乾香菇、大白菜、XO干貝醬、香菇水、酒、醬油 7 一起做 1,904 讚
旗魚干貝XO醬—漁夫義大利麵「臺東農產好料理」 維多利亞的廚房 平常上班忙碌的職業婦女,或是常常煮菜煮到「變無路」的媽媽們,善用這罐「旗魚干貝XO醬」就能輕輕鬆鬆變化出許多美味料理,無論是拌菜、... 食材:義大利麵、蒜苗1根、彩椒、旗魚干貝XO醬、煮麵水 57 讚 15 分
XO醬涼拌金針菇 Feng Lin 涼拌菜就是清爽開胃,簡單又快速完成,輕輕鬆鬆上菜,品嚐多纖維與多醣體的鮮蔬料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa... 食材:干貝海鮮XO醬、金針菇、西洋芹 255 讚 10 分
干貝XO醬蘿蔔糕 Mia的廚房實驗 聰明的先人用隨手可得的物資, 製作出一樣又一樣的佳餚流傳到現在, 我們統稱為"古早味" ~ 原本是貧苦人家果腹用的食物 , 現在依... 食材:蘿蔔糕、干貝XO醬、銀芽、韭菜 389 讚