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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在美國每次想吃,都只能找私廚買,也要人家剛好有做,上網研究了一下,發現材料很簡單的,我調整了一下,此配方可以做70-100顆鹹湯圓
食材:日正 糯米粉、水、香菇乾、乾蝦米、油蔥酥、筒篙/小白菜/青江菜/白菜、油、豬肉絲或剩下的內餡、豬絞肉(胛心肉絞2遍)、芹菜(提香用)、青蔥、五香粉、白胡椒粉、蠔油、醬油、米酒
這次第一次用了廚師機、蒸焗爐、鑄鐵鍋 做出來的效果很好吃!😍 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網店🍽️h...
食材:高筋麵粉 (約6-8片)、鹽、乾酵母、糖、牛油、水、葡萄乾
在亞超買不到雞蛋豆腐只好自己來做,拿來裹濕粉炸或是直接煎都好吃很嫩! 豆漿-DM 雞蛋、鹽-Lidl
食材:Soja Drink、鹽、蛋
一個禮拜上市場採買一次,周末是清冰箱的日子,利用冰箱剩餘的食材做出什錦炊飯
食材:白米、糙米、紅藜麥、鴻喜菇、康寶自然鮮調味料嫩雞風味、冷凍毛豆仁、麻油、玉米筍、白芝麻
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:高筋麵粉、鹽巴、水、酵母、蜂蜜、雞蛋、奶油、二砂或細砂糖
炎炎夏日沒有胃口,可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉!我將Po一系列沙拉,可供選擇試做喔。
食材:蕃茄、馬蘇里拉奶酪球、羅勒葉、松子、現磨黑胡椒碎、蒜頭、初榨橄欖油、綠橄欖、巴薩米克黑醋、自製青醬、海鹽
被稱為「超級食物」的蛋黃果,有低升糖指數、 穩定血糖的功效、富含β-胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素A都是驚人的高水準,兼具地瓜和焦糖的...
食材:中筋麵粉、蛋黃果、鹽巴、砂糖、酵母粉、水
小時家裡夏天的冰箱中常有愛玉(媽媽叫"二由"),回想來那愛玉酸的程度怎麼是小孩會喜歡的呢?但小時也吃了不少,也變成記憶中好深刻的印...
食材:阿里山愛玉、水(非蒸餾)、愛玉、蜂蜜、水、檸檬汁、檸檬片
English Muffins是一種扁平的、蓬鬆的、海綿狀的麵包, 有著乾爽金棕色的外表,和柔軟蓬鬆的內芯。 它的製作又快又簡單,...
食材:水、牛奶、鹽、中筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉/粗麥粉/玉米渣、乾酵母
中秋節到囉!!自製了森林系「中秋節甜點禮盒」每一樣都好喜歡~ Popo小日子FB:https://www.facebook.co...
食材:小房子鳳梨酥、蝴蝶餅乾馬林糖、中秋節馬林糖、刺蝟餅乾、抹茶小樹餅乾
利用早餐的蛋餅皮和過熟的香蕉,做出模仿泰式的香蕉煎餅,非常容易製作很適合親子同樂
食材:過熟外皮發黑的香蕉、冷凍蛋餅皮、雞蛋、巧克力醬、煉乳
新鮮餃子真好吃...一試便愛上 因疫情的關係,很多地方都實行社區保持距離,隔離等措施,同時令我們多了在家的時間。最好是與家人一起動...
食材:蝦仁、免治豬肉、鹽、韭菜、黑椒、餃子皮、生粉、水、雞蛋
自己包的湯圓總是特別大顆,吃起來好過癮!自製湯圓外皮超軟Q的,吃起來有溫度、有手感,有點難形容,但就是比較家常的感覺啦!我喜歡用大...
食材:糯米粉、水、芝麻醬、有鹽奶油、糖粉
酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及用簡單的方式就可以做出如湯種般的超鬆軟吐司,成品真的是會讓人ㄧ口接一口啊!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉(做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾(可省略、全蛋液(塗表面、自製奶酥醬
色彩繽紛的西瓜吐司片,光用眼睛看也覺得清涼,被太陽曬得熱烘烘的腦袋也不知不覺地降溫了不少! 日本生吐司是我最愛的吐司種類,柔軟有彈...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶油、水、蜂蜜、無鹽奶油、即溶酵母粉、抹茶粉、薑黃粉、竹炭粉、紅麴粉
影片連結 https://youtu.be/XqaCXaeXubQ
食材:沙拉油、蔥段、醬油、冰糖、自製辣椒醬【可省略】
很久之前做過一次失敗,之前好像椰子粉加太多容易焦,也容易反潮,這次第二次做,很成功😆,大家都說很香很好吃😋,我侄子一次吃了五塊! ...
食材:A.安佳奶油、B.紅糖粉、B.椰糖粉、B.鹽巴、C.全蛋液、D.自製椰漿、E.低筋麵粉、F.椰子粉
以英國貪吃的威靈頓公爵命名,做工繁複、操作起來彷彿積木遊戲的威靈頓牛排。 油亮酥脆的奶香酥皮,包裹著多層次口感,切開酥皮,生火腿包...
食材:菲力牛排、熟成牛骨醬汁、酥皮、黃芥末、手工生火腿、森林蘑菇餡、蛋黃、麵粉