carrot

「素食」芋香油飯

煮油飯一點都不難 只要水量正確 用電子鍋一樣煮出美味油飯

食材：芋頭、香菇、醬油、猴頭菇、素蠔油、素火腿、鹽巴、紅蘿蔔、五香粉、薑末、白胡椒粉、香菜、水、長糯米

絲瓜芙蓉豆腐香菇盅

冬季到了很容易無意識地吃下高熱量食物，脂肪就這樣默默躲藏在厚厚的衣服，過了一個冬季也就多了一圈，現在就推薦大家一道清爽又溫暖的可愛...

食材：桂冠芙蓉豆腐、桂冠蟳味棒、絲瓜、鮮香菇、紅蘿蔔、毛豆仁

橙汁蛋沙拉

還在煩惱野餐/露營要帶什麼料理嗎? 炙熱的夏天就要搭配冰涼的沙拉 新手入門款！ 清爽開胃又健康的橙汁蛋沙拉~

食材：廣達香橙汁水果醬、馬鈴薯、胡蘿蔔、水煮蛋、蘋果、小黃瓜

味噌豬里肌

日式主菜，配一點小菜，就是一份定食了！

食材：豬里肌、洋蔥、原味味噌、胡蘿蔔、味霖、七味粉、溫開水

涼拌雞肉絲

食材：雞胸肉切片、紅蘿蔔、香油、洋蔥、醬油、小黃瓜、鹽、黑胡椒

Yummy咖喱雞🎶

咖喱料理， 是我們家喜愛的餐點。 若先烹煮完成食材， 冰箱冷藏⋯ 隨時都可以加熱享用。

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、水

鮮蔬油飯、紅蘿蔔燴絲瓜

親友送了彌月禮盒，傳統油飯很好吃，但油脂量較高且少了些蔬菜，所以用最近盛產的洋蔥跟紅蘿蔔做了簡單運用，結果超美味，而且10分鐘內可...

食材：紅蘿蔔絲、洋蔥絲、絲瓜、彌月油飯、米酒、鹽巴、橄欖油

蔬菜粥

食材：乾香菇、玉米筍、紅蘿蔔、高麗菜、鹽、香菇粉、白胡椒粉、芹菜珠

蔥油雞絲拌高麗菜

使用熟食的油雞胸，再加上時令的高麗菜，將菜類汆燙後再拌一拌即完成，簡單又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fac...

食材：油雞胸(熟）、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒(粉)、蔥油包

👶小卷蛤蠣寶寶粥

食材：熟米飯、小卷小的、蛤蠣、豬肉片、高麗菜、胡蘿蔔

南瓜培根濃湯

此食譜是用壓力鍋輕鬆完成的，若手邊沒壓力鍋，可改用瓦斯爐或電鍋烹煮並依實際狀況自行調整烹煮行程

食材：橄欖油、奶油、動物性鮮奶油、培根、黑胡椒、洋蔥、鹽、麵粉、糖、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、月桂葉、雞高湯

涼拌龍鬚菜

和市場小農買的龍鬚菜鮮嫩，而且龍鬚菜含有豐富的維生素、礦物質等營養，有山珍「瘦物」的美稱，也是含鐵量較高的綠色蔬菜之一，在市場上很...

食材：龍鬚菜、紅蘿蔔、塩、大蒜、糖、醬油膏、香油

雞肉咖哩飯｜飛利浦萬用鍋

咖哩可是小孩的最愛，雞肉可以先燙過或煎過來去腥味，先將咖哩塊以外的材料都先丟入鍋內燉煮，等最後開蓋時再來調整濃稠度，配上白飯可以吃...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、水（自行調整蓋過食材）

草莓鴨賞沙拉

食材：鴨賞200公克、草莓、生菜(高麗菜或蘿美生菜)、小黃瓜、紅蘿蔔、沙拉醬

麻醬涼麵

炎炎夏日，天氣太熱，來盤清爽開胃的涼麵吧～（史上最短開場白🤣） ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️： https://bit.l...

食材：紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、白芝麻醬、雞絲(或火腿絲)、蒜(或蒜末/蒜泥1大匙)、蛋皮絲、黑芝麻醬(用白芝麻醬也可)、市售麵條(我用意大利麵🤣、花生醬、有加很多冰塊的冷開水、糖、香油、醬油、烏醋、自製無鹽雞高湯或開水

自家風湯咖哩

懷念北海道湯咖哩在家裡自己復刻，溫潤的咖哩湯頭，搭配自家喜歡的時蔬，暖心暖胃又滿足～

食材：S&B 金牌咖哩塊（甜味）、洋蔥磨泥、無糖優格、紅蘿蔔泥、S&B 天然純咖哩粉、杏鮑菇、無鹽奶油、鹽、玉米筍、醬油、茄子、棒棒腿、南瓜、水、青花菜、白花菜

奶奶的濃湯

地瓜與玉米都是早期台灣大量種植的作物，價格低廉營養豐富。今次運用西式料理濃湯作法，搭配本土洋蔥製作地瓜濃湯，不加入任何肉類，但香氣...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、地瓜、玉米醬、鮮奶、鹽巴、糖、胡椒粉