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做一盆子好吃又好玩的鉢鉢雞，慶祝這個紅紅火火的新年！ 🌶️相關食譜：「紅油鉢鉢雞火鍋湯底」、「紅油冒菜湯底(簡易版)」、「冒菜火...
食材：去骨雞腿肉、雞心、雞胗、雞肝、土豆、蓮藕、萵筍、貢菜、基圍蝦、魷魚、西蘭花、西葫蘆、老豆腐、腐皮針菇捲、娃娃菜、小青菜、鵪鶉蛋、魚豆腐、香菜牛肉捲、豆角、玉米筍、火腿腸、午餐肉、蝦滑響鈴卷、香菇、杏鮑菇、火鍋餃子、火鍋丸子、年糕魚餅、金針菇、黃花菜、豬血糕、魔芋結、海帶、木耳、秋葵
萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(呵呵!), 萵荀除了用來製作熱盤,...
食材：萵筍、辣椒圈、砂糖、鹽、黑醋、麻油、蒜泥
肉絲炒A菜心，看似一道平凡的料理，卻是我喜歡的家常菜之一，如何把A菜心料理的更有脆感？只要多一道簡單步驟即可。 ps：作者將分享如...
食材：A菜心（窩筍）、豬肉絲、蒜頭、蒜苗、大辣椒、鹽（醃漬用）、糖（醃漬用）、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油
萵筍，是春天的一種時令蔬菜，口感青脆，營養豐富，適合涼拌，炒食。
食材：萵筍、辣椒、鹽、花椒/ 花椒油、蒜頭、糖、醋/ 鎮江醋、醬油
利用 A菜菜心做2道食譜：(1)利用菜心做涼拌，(2)上面葉子炒XO醬A菜。
食材：A菜菜心、味磳、鹽、糖、礦泉水、辣椒、香油、米酒
記憶中律師寶的阿嬤曾炒過的A菜心，菜心有很多炒的、煮湯的大不同^^ 老公是第一次吃耶！嫩嫩脆脆的口感，加上討喜的翠綠色，一吃就上癮...
食材：A菜心、蒜頭、五花肉片、鹽巴適量、米酒、干貝粉(可有可無)
簡單下飯的家常菜～
食材：A菜心、豬肉絲、蒜白、辣椒、醬油、米酒、鹽巴
豆乾烹調不要有豆腥味小撇步分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...
食材：萵筍（切成豆乾片狀備用）、豆乾、辣椒、蒜片
荷塘小炒是一道著名的粵菜。 將蓮藕、胡蘿蔔、荷蘭豆、木耳、萵筍等拌炒入一種清淡可口的醬汁中，再加入大量的大蒜和生薑。 它的味道鮮香...
食材：幹木耳、蓮藕、雞粉（or蘑菇粉）、荷蘭豆、玉米澱粉、紅蘿蔔、水、萵筍、醬油、花生油、大蒜切碎、薑末、鹽、麻油
用潤腸、臘腸、櫻花蝦以及各式蔬菜，以氣炸鍋煮出健康而且極具風味嘅臘味春卷。餡料顏色紅紅紫紫非常之靚，岩晒新年食。 食譜影片：htt...
食材：臘腸、潤腸、萵筍、芋頭、紫薯、櫻花蝦、新鮮百里香、急凍春卷皮
這季節到市場；都會在很多菜攤上看到A菜心的蹤影，每每看到已削去外皮的菜心碧綠碧綠的模樣，總會在心中讚嘆：真美！可是從來也不曾動過買...
食材：A菜心、鹽、蒜頭、辣椒、砂糖
A菜心是我完全沒使用過的食材，雖然婆婆總是說公公很愛吃，但是我一直沒勇氣嘗試。 恰巧上次回去，婆婆有買就強力推薦，...
食材：A菜心、瘦肉、鹽、蒜苗、味精、米酒
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：萵筍、臘肉（切薄片）、蒜片、蔥段、薑末、辣椒、乾辣椒、米酒、醬油
利用簡單的材料 就可以創造出不簡單的料理 這道菜不僅吃起來 口感層次豐富 重點是也很健康哦 不像以往的年菜吃起來很油膩 ...
食材：豬絞肉、雞蛋、香菇、萵筍、太白粉、鹽、花椰菜
現在是A菜心的季節 A菜心只要清炒就很好吃 脆脆的口感還有一股淡淡的杏仁香味 上面的葉子也可以吃哦！ 可以將葉子另外做成燙青菜也很不錯
食材：A菜心、蒜、塩、辣椒
今改變涼拌方式 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...
食材：萵筍（已用鹽抓過去水）、二荊條、蔥末、醬油、香油、醋、糖
萵筍通常被拿來做涼拌菜,其實熱炒也好吃喔!
食材：萵筍、培根、鹽、蒜頭、辣椒
萵荀營養價值高, 據說可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(呵呵!), 萵荀除了用來製作熱盤,...
食材：萵荀、杞子、海鹽、白糖、白醋、雞粉、麻油
