Scallop

乾煎干貝芥蘭菜

廚房休息幾天後還是有著煮婦魂😅不煮不行，吃了幾天外食，滷肉飯讓油膩到讓我的味蕾不舒服😳麵食又吃不慣（我愛米飯✌）決定讓廚房開伙😊 ...

食材：生食級干貝、芥蘭菜、蒜末、玫瑰海鹽、橄欖油、義式香料、洋香菜葉點綴

綜合蔬菜精力湯

疫情居家多元蔬菜湯 簡單又健康

食材：牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、紫薯地瓜、馬鈴薯、玉米筍、花椰菜、康寶干貝雪菜濃湯

香煎北海道大干貝

太Lucky了！ 抽中北海道生食級大干貝～🎉🎊 這款ㄟ等級，當然直接用基本款的料理方式「乾煎」試試看它的原汁原味～😋

食材：北海道生食級大干貝、奶油、海鹽、橄欖油、黑胡椒粒、哇沙米

蒜香生煎北海道干貝

今日將北海道大干貝帶回娘家分享，但是娘家鍋子跟爐火不好掌控，有點超出自己要的熟度，不過蒜油跟蒜片倒是挺滿意的！

食材：北海道生食級大干貝、蒜頭、奶油、玫瑰鹽、葡萄籽油

香菇干貝炊飯

香又好吃

食材：米、干貝、醬油、香菇、水、味琳、昆布粉

蒜頭香菇干貝雞湯

雞湯簡單又好喝

食材：雞小腿、蒜頭、香菇、干貝、米酒、鹽、水

洋蔥雞湯

強烈冷氣團下，就是要來碗洋蔥雞湯。雞油炒洋蔥香氣滿滿～👨‍🍳

食材：雞腿肉（全聯）、洋蔥、薑片、蒜頭、干貝、米酒、鹽、白胡椒

紅蟳米糕

過年吃年夜飯，餐桌少不了米糕。買幾隻帶黃的紅蟳、沙母，將蟹黃的香氣蒸入拌炒過乾香菇、魷魚、干貝、蝦仁的糯米中，香氣十足，看上去也喜...

食材：紅蟳/沙母、長糯米、五香粉、豬五花肉絲、油蔥酥、蝦米、醬油、蝦皮、蠔油、乾干貝、紹興酒、乾魷魚、糖、乾香菇、麻油、香菜、白胡椒粉、薑、水、香菇水

五香芋頭糕 (低脂健康版）

可弄2盤8吋錫紙盤。 芋頭糕蒸好後，可切片用易潔鑊少油/白鑊煎香、焗、蒸或微波爐叮熱食用。十分可口又健康！

食材：芋頭 (去皮切1厘米粒狀）、粘米粉、五香粉、冬菇 (浸軟切丁)、脫脂清雞湯、蝦米(浸軟切半)、鹽、瑤柱(浸軟拆絲)、煮食用代糖、水、胡椒粉、瘦叉燒(切丁）、浸冬菇、蝦米、瑤柱水、薑米、蔥(切幼粒）

蔬菜海鮮煎餅

搭配滿滿蔬菜的海鮮煎餅，使用烹大師干貝風味來提鮮，滋味更圓潤豐富! 教大家調製煎餅粉漿的秘訣，以後想吃什麼煎餅都好方便~~!!

食材：麵粉、高麗菜、烹大師干貝風味、蝦子、白胡椒粉、地瓜粉(或太白粉)、鹽、紅蘿蔔、糖、中卷、清水、洋蔥、青蔥、九層塔、起司片、食用油

虾仁瑶柱蛋炒饭

炒饭也超鲜的！

食材：鲜虾、鸡蛋、冷饭

祕魯風檸檬漬干貝

在「檸檬煮肉」的過程中，你可以看到生肉開始出現明顯的變化，顏色漸漸轉為白色或棕褐色的熟肉色，這是靠檸檬酸讓蛋白質變性，更多故事請看...

食材：干貝：、檸檬：、檸檬皮屑：、洋蔥末：、辣椒：、醬油：、白麻油：、炸紅蔥：、羅勒葉：

玫瑰四物海鮮麵

香味四溢

食材：玫瑰四物中藥包、鮑魚、花枝、草蝦、干貝、蔥、蛋、雞蛋麵、高麗菜

翡翠炒帶子

年節宴客大菜輕鬆做! 用簡單的調味料理鮮干貝和多彩的蔬菜, 不僅健康美味, 擺盤上桌也很漂亮. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔...

食材：鮮干貝、綠色花椰菜、米酒、迷你彩色甜椒、鹽、薑、白胡椒、醬油 (上色用)、大蒜、太白粉、楓糖/糖、水、太白粉水

XO高麗菜

食材：高麗菜、鮮味炒手、水、XO干貝醬

油封干貝牡蠣佐小松菜醬與蒜糊醬

前陣子去逛某家被我戲稱為貴婦超市的超商，看到他們從日本進了當地小松菜，於是乎就誕生了這道料理...。 fb：https://www...

食材：大干貝、牡蠣、蒜、冷壓初榨橄欖油、牛奶、小松菜、奶油、食用水、鹽

干貝番茄義大利麵

我用自己炒的番茄紅醬當基底 配上奶油煎製而成的干貝 最後灑上 與香菜末一同炒至酥脆的 金黃色麵包粉 淋上一點檸檬汁 這麵會在入秋冷...

食材：香菜、麵包粉、番茄、蒜、義大利麵、杏鮑菇、干貝、奶油、胡椒、鹽、檸檬