🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
10分鐘上菜-鳳尾蝦仁滑蛋
ching蝦仁是快速料理的好食材之一，如何善用快熟的食材來進行烹調，其實它的搭檔很重要，這一次ching使用雞蛋來做搭配，透過蛋液先加熱再組...
食材：去殼鳳尾蝦仁、雞蛋、鹽巴、小磨坊煙燻風味料、青蔥、樹薯粉、水、食用油
10分鐘
641 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「10分鐘」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
五色沙拉/素/10分鐘
Helen（海倫小姐）奧運5色沙拉，象徵那五環。讓我們配合一下時事，ㄧ同關注為自己打氣、加油。
食材：蘋果、地瓜、紫洋蔥、蘿蔓、奇異果、海苔
-
韓式辣炒雞/10分鐘
Helen（海倫小姐）自帶油質的雞腿肉怎麼料理都好吃。
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、韓式辣椒醬、醬油、黑糖
-
10分鐘 小米電飯鍋溫泉蛋
星 andy加入水抹過雞蛋即可然後使用蒸煮模式6分鐘 然後再用保溫模式保溫4分鐘 用湯匙把雞蛋撈出來用凍水沖洗降溫即可食用
食材：蛋
-
家常煨ㄨㄟˋ麵/10分鐘/ㄧ鍋到底
Helen（海倫小姐）有菜、有肉，一鍋一餐搞定。非常適合大魚大肉後或是沒有時間作飯的時侯。
食材：豬肉絲、木耳絲、紅蘿蔔、白菜、麵大師蘭州拉麵、玉米筍、醬油、鹽、油
-
柚香檸檬飲/10分鐘
Helen（海倫小姐）直接把韓國柚子醬和檸檬搭配，連糖都不用加了。
食材：韓國柚子醬、檸檬
-
10分鐘上菜-熱炒豆皮青菜
ching大家都知道芹菜的營養價值及膳食纖維含量都相當的豐富，加上豆皮含有豐富的大豆卵磷脂，兩樣食材組合而成的熱炒菜更是鮮甜美味，營養一次到...
食材：芹菜、紅蘿蔔、蒜頭、紅辣椒、食用油、炸豆皮、鹽巴、白胡椒粉
-
鴻禧菇白菜湯/10分鐘
Helen（海倫小姐）簡單營養的湯品，輕鬆完成。
食材：鴻喜菇、白菜、洋蔥、肉絲、蕃茄、鹽巴
-
鮮奶茶仙草/10分鐘
Helen（海倫小姐）仙草可以怎麼吃?除了加糖水外還可以這樣子作。泡好的紅茶加上鮮奶，再放入仙草，一份好喝又消暑的飲品就完成。很像是以前50嵐的仙草奶凍。
食材：鮮奶、紅茶包、紅糖、現成的仙草
-
煎鮭魚/10分鐘/在日本料理隨手作1
Helen（海倫小姐）非常簡單的料理，只需要在超市買盒裝好的鮭魚片帶回家煎即可。簡單的平底鍋，和油即完成，在日本也可以自己動手作。
食材：雞蛋、切好的鮭魚片、油
-
牛肉飯/10分鐘/在日本料理隨手作4
Helen（海倫小姐）簡單的便當加熱即可。不是偷懶，而是在日本的超市購買熟食既經濟又實惠，既可以當場加熱即食亦可帶回住處加熱(就算沒有廚房!也會有微波爐...
食材：牛肉便當、雞蛋、油
-
雙菇高麗菜蛋煎/10分鐘
Helen（海倫小姐）高麗菜抗老、防癌、防心血管疾病，和雪白菇、鴻喜菇相搭放些麵粉，用平底鍋煎一煎，健康又營養。
食材：鴻喜菇、雪白菇、高麗菜、麵粉、雞蛋、油、鹽巴、日式大阪燒醬
-
透抽拌韓式冬粉/冷/10分鐘
Helen（海倫小姐）使用韓式冬粉「恰切」川燙過後再放入冰水中使其麵體都降溫呈冰涼狀，再拌入醬汁，經過冰水後的麵條變的Q彈就是正宗韓式冬粉的口感。
食材：韓式冬粉、透抽中、韓式辣椒醬、白芝麻、蜂蜜、花生、李錦記甘甜醬油、蔥、香油
-
10分鐘上菜-熱炒雨來菇
ching雨來菇這種食材是相當特別的，因為它的營養價值蠻高，能夠降低血脂肪，也是造血鐵質補充來源，更能抗氧化對抗自由基保護細胞健康，這麼棒的...
食材：雨來菇、小磨坊純正白胡椒粉、蒜頭、紅辣椒、青蔥、食用油、醬油膏
-
10分鐘上菜-酒釀紅蔥酥雞肉飯
ching天氣冷特別想吃雞肉飯，其實煮雞肉飯一點都不困難，善用辛香料將雞肉提升鮮甜度，善用甜酒釀調整醬汁的香氣，有了雞肉的鮮甜及甜酒釀的香氣...
食材：去皮雞胸肉、明德甜酒釀、薑、八角、花椒、油蔥酥、醬油、水、鹽巴、砂糖
-
🇹🇭10分鐘打拋豬（蕃茄惹怒泰國人版）
✨神廚拉瑞👩🏻🍳台味版的打拋豬（番茄跟九層塔的組合😂） 非常好吃又下飯！在海外也能快速做！（我都做成便當，上班吃超滿足）
食材：豬絞肉、砂糖/冰糖、魚露、醬油、米酒、胡椒鹽、黑胡椒、鹽巴、四季豆（切碎）、洋蔥（切碎）、番茄（切碎）、蒜（切碎）、檸檬、蛋
-
唐揚炸雞塊/10分鐘/在日本料理隨手作2
Helen（海倫小姐）在超市買的雞塊，不僅已調味好中連粉都裹好了，只需油熱處理即可，好方便。
食材：雞塊、油
-
10分鐘上菜-西芹熱炒大王魷魚
ching第一次在全聯看到大王魷魚的食材，單純對於它的切片很感興趣，當然是以機械切製的方式才能切除如此美麗的薄片，但這樣的薄片很適合快炒，所...
食材：大王魷魚切片、西洋芹菜、小磨坊純正白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、食用油、鹽巴
