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免揉,免酵母的啤酒麵包
La Vie De Fiona簡單快速製做,免揉,免酵母, 也不需要發酵的麵包. 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v...
食材：長型烤模、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、塩、啤酒(室溫) 1 罐、無鹽奶油 (融化)
1鹽
807 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「1鹽」的零失敗食譜
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老飯骨的糖醋排骨
千千開飯La~超級好吃！跟著國宴大師老飯骨，吃飯果真不含糊！味道根本就是中式飯館端上桌的美味，色澤棗紅油亮，而且排骨超級juicy，很厲害耶！ ...
食材：豬小排、鹽、八角、蒜頭、薑片、蔥白、油(炒糖色用)、冰糖1、冰糖2、冰糖3、黑醋1、黑醋2、醬油、紹興酒
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仙草雞湯
李瑤容買一瓶無糖仙草茶，養生美味又降火【仙草雞湯】就能美味上桌，再也不用開車去關西享用，疫情嚴峻，在家也能輕鬆用電鍋料理，不用滿頭大汗，...
食材：土雞塊、無糖仙草茶1罐、枸杞、紅棗、鹽（可有可無）
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韓式涼拌冬粉
小毓の饗樂廚房🍳韓式涼拌冬粉的作法不難，但過程較為繁複。將食材分開炒，可以讓食材保有它們原來的味道，最後再將所有材料拌勻，這樣的作法，味道真的更有...
食材：韓式冬粉、牛肉絲（豬肉絲）、鹽、菠菜1/2把、韓國香油（純白芝麻油）、醬油、紅蘿蔔、蒜泥、洋蔥、黑胡椒粉、韓國香油、鮮香菇、雞蛋、白芝麻粒
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偽港式無蝦米鹹豬肉蘿蔔糕
干飯之花因有些人吃蝦會過敏，所以特別做無蝦米版的蘿蔔糕，因為全聯沒買到臘肉，用客家鹹豬肉替代XDDD 整個就是偽港式。
食材：白蘿蔔一條、來米粉一包、乾香菇、XO醬裡面的乾小卷1/3碗、客家鹹豬肉切1/3條、芹菜、油葱酥、鹽、白胡椒粉
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微甜版🍮楓糖布丁燒
Jamie Lim還記得轉角某家台式烘培店裡 藏著這樣金條般形狀的古早味「水晶布丁」？ 還是在日式甜點店看過「布丁燒杯子蛋糕」？ 無論是台式的焦糖...
食材：無縫烤皿1L、砂糖、常溫開水、全蛋、鹽、蛋黃、熱開水、牛奶、吉利丁、焦糖＋楓糖、無鹽奶油、低筋麵粉、楓糖
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情人果冰棒
秀秀手作每年必作 冷凍保存夏天可以慢慢享用
食材：青芒果1袋、冰糖、水、梅子粉、鹽
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芋泥球
sandra宅在家的幸福料理基隆很夯的團購甜品美食 是道簡易好上手的甜品 DIY手作 個人喜愛的口感 保留了點小小的芋頭塊 鮮奶油加量芋泥濃稠綿密 ...
食材：芋頭 1顆、白細砂糖、無鹽奶油、鮮奶油
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檸檬蝦
我住在小型男生宿舍酸酸微辣的檸檬蝦 就連平常不吃辣、懶的剝蝦的孩子們都搶著吃、甚至用湯汁拌飯 吃得津津有味
食材：白蝦、檸檬一顆、蒜頭末、薑片1-2片、香菜、辣椒一根、米酒、糖、胡椒鹽、鹽巴、魚露（可省略）
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雪碧小黃瓜—新手0️⃣失敗
喬伊廚房超級簡單雪碧醃小黃瓜！因為醃韓式蘿蔔的雪碧沒用完，所以順便做了醃小黃瓜😂 料理加入雪碧幫助去除蔬菜的苦澀味及菜腥味，冷藏2個小時就...
食材：小黃瓜、原味雪碧(約1鋁罐)、辣椒、蒜頭、糖、鹽、醋
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方塊生吐司
烘焙研究室份量：10*10*10cm吐司方模二個 這款生吐司小巧可愛 搭配低糖吐司烤模導熱快可減少水分散失 外皮軟嫩保濕性也很好唷！ 喜歡生...
食材：高筋麵粉100%、細砂糖5%、蜂蜜8.5%、牛奶58%、鮮奶油17%、鹽1%、酵母1.1%、無鹽奶油7%
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泡芙/法國鮮奶油
潔西卡的家常美味泡芙是個食材單純的點心，沒有夾餡也是好吃，搭配甜鹹餡料又能變身成另外一種美味。
食材：水、鹽、橄欖油（沙拉油、奶油）、高筋麵粉、全蛋液(1個蛋，不夠重可加水
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義大利雜菜蛋餅
Green Monday食譜來源：Celia.Chan FB：Celia.Chan https://www.facebook.com/celiachank...
食材：洋蔥 1/2 個、雞蛋、小番茄、牛奶、起司絲、香菜（切碎）、橄欖油、鹽、黑胡椒鹽
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比利時鬆餅-小V
煮吃是七陶朋友來家裡，飯後甜點下午茶，一邊聊天~~一邊烤鬆餅~~，再來一杯咖啡，愜意不過~~ 不過，好吃的比利時鬆餅，製作麵糰的過程是需要等...
食材：高筋麵粉60%、低筋麵粉40%、雞蛋24%、鹽巴1%、鮮奶40%、無鹽奶油40%、高糖酵母1%、砂糖10%、蔓越莓、蜂蜜12%、水滴巧克力
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無裹粉酥炸雞翅肉
嚴媽媽小食記不用裹上厚厚一層粉漿 吃起來也是有卡嗞卡嗞感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...
食材：雞翅肉、1.鹽、2.紅椒粉（視喜好與否加入）、3.蒜泥、4.黑胡椒粉、5.無鋁泡打粉、七味粉
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香脆酥粒！多重口感的奶酥紅肉李重乳酪蛋糕
小圓姐姐用台灣在地的水果-紅肉李，這次把很經典的「奶酥莓果重乳酪」，改成了紅肉李口味～ 這次用雲也居一休閒農場的紅肉李，友善耕種的果實，總...
食材：麗滋餅乾(也可用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力小盒)、砂糖、低筋麵粉、全蛋(大約是1顆雞蛋)、杏仁粉、鮮奶油、細砂糖、優格、玉米粉、紅肉李果醬
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湯種菠蘿奶酥
El烹飪學習筆記在台灣麵包店最愛夾這一味「菠蘿奶酥」，嘴饞動手自己試著做，這次參考瑞秋媽媽的萬用麵團食譜，出爐時香氣撲鼻，麵包超鬆軟超好吃的！ 若...
食材：常溫水、高筋麵粉、1.牛奶🥛、2.蛋🥚、1.奶油、3.砂糖、2.砂糖、4.高筋麵粉、3.奶粉、5.奶粉、6.湯種、5.泡打粉、7.鹽、6.全蛋液、8.速發酵母、9.奶油
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純素無米豬血糕
凱蒂廚房豬血糕,台灣著名的街邊小吃,也是大部分台灣人小時候或是生活中隨時都可以來上一份的國民美味, 更是老外聞之色變的頂級嘗新美食!現在我...
食材：天貝、蒜粉、紫菜、甜味劑 (註1)、100公克 生腰果、醬油、太白粉、芝麻油、黑芝麻粉、鹽、白胡椒粉、五香粉、水
