)冰糖

檸檬醋

炎炎夏日一定要來一杯～健康醋飲

食材：檸檬、冰糖、藜麥醋

鮮菇蒸雞_零廚藝電鍋料理

醃漬入味的鮮嫩雞腿肉，加上營養滑口的鮮香菇，簡簡單單的食材和調味，用電鍋零油煙蒸煮出的最原始的美味♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...

食材：去骨仿土雞腿肉、鮮香菇、醬油、青蔥、蠔油、米酒、冰糖、鹽巴、白胡椒粉、太白粉

自製臘肉

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 今天跟大家分享自製臘肉…自己做的不會過鹹，也沒添加物，好吃又好健康 多做一些可以冷凍保存3個月，炒...

食材：五花肉、醬油、陳年醬油、冰糖、米酒、水、市售滷包

奧莉廚房-（月子餐）桃膠皂角白木耳甜湯

桃膠是桃樹的樹脂，號稱平民的燕窩，高纖、高蛋白質泡發後會膨脹數十倍，天然的植物膠原蛋白。 用精緻小碗盛起，像宮廷劇點心很有趣，吃起...

食材：桃膠、皂角米、百合、紅棗、白木耳、冰糖

清涼山粉圓甜湯

食材：山粉圓、冰糖、砂糖

銀耳木瓜甜湯

食材：白木耳、木瓜、枸杞、冰糖

五更腸旺

食材：鴨血、滷大腸、酸菜、蒜苗、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、高湯、鹽、地瓜粉（勾芡）

冰糖銀耳紅棗湯(影片)

一年四季都很適合食用的滋補養顏甜品「冰糖銀耳紅棗湯」，可以說是平民燕窩。銀耳的膠質，對皮膚很有幫助，相信女性朋友們都會喜歡的一道美...

食材：乾燥白木耳、去籽紅棗、冰糖、枸杞

~油蔥雞~

食材：仿土雞腿、雞骨、鹽、沙拉油、米酒、蔥碎、洋蔥、冰糖、薑碎、紅蔥頭、昆布粉、青蔥、白胡椒粉、細砂糖、煉製的蔥油

三色粉角綠豆湯(純素)

身為南部人，夏天就想吃粉角!! 今天就做一道清涼消暑的粉角綠豆湯~ 🍡相關食譜：「綠豆阿達子(純素)」、「泰式珍多冰Cendol...

食材：綠豆、冰糖、蜂蜜/糖漿、冷水、砂糖、太白粉/地瓜粉、冰塊、清水、燙水、紫薯粉、薑黃粉

四季蓋健康#15 - 荔枝酒

水果酒是可以封存季節的料理，作法不難，只要抓好比例，豪放的把酒倒入就好。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook http...

食材：玉荷包、琴酒、冰糖

蔥燒排骨

照理說，蔥燒排骨必須用微火煸香薑片， 然後豬小排續煸至排骨表面微上焦色。 我是討厭麻煩程序的人，所以以上全免。超市一袋蔥洗乾淨，也...

食材：軟骨排、蔥、醬油、冰糖、水

肉燥豬皮

小吃攤的豬皮好好吃呀， 跟肉燥搭配在一起， 白飯都要多吃一碗了~

食材：豬皮、豬絞肉、粽繩、油蔥酥、八角、薑片、醬油、蔥、蠔油、外鍋水、辣豆瓣、米酒、冰糖、開水、五香粉

肉桂紅茶

食材：紅茶包、紅冰糖、肉桂粉、水

糖醋豬肋排

好下飯的小菜

食材：豬肋排、鹽、生粉、薑、青蔥、韓式烤肉醬、柱侯醬、蠔油、冰糖、淅醋、麻油

非常富貴蹄膀滷筍乾｜年菜｜台灣菜

過年時，應該很多人家裡也有這道「蹄膀滷筍乾」，超級香！超級下飯！據說吃了～會大富大貴～ 我原本以為很難，但其實並不會喔！只要注意一...

食材：豬蹄膀、筍乾、薑、米酒、冰糖、水、醬油、滷包、乾辣椒、青蔥、薑片、柳丁

薑爆小卷 充滿海味的下酒菜

充滿海味鮮甜的小卷，裹上薑味濃郁的醬汁，鮮香入味。炎炎夏日一口沁涼的啤酒，一口鮮美的小卷，非常對味。

食材：小卷、薑片、醬油、冰糖