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蔥油拌麵
Sammi Peng簡單好吃
食材：青蔥、蒜頭、醬油、香菜、蠔油、花生油、白糖、老抽、麵條
(白糖)
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「(白糖)」的零失敗食譜
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日式胡麻嫩雞胸
灶頭鑊尾夏天就想吃涼拌!! 水煮嫩雞胸和清爽黃瓜絲，佐以濃郁日式胡麻醬汁，真是絕絕子😋 🍚相關食譜：「日式照燒雞胸肉」、「日式炸豬排(簡...
食材：小黃瓜、去骨雞胸肉、白芝麻醬、海鹽、醬油、黑胡椒粉、香油、冷水、白糖、白醋、白芝麻、美乃滋
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日式上癮小黃瓜🥒
愛料理の仟仟日本人氣小菜，全部使用日本調味粉醬來製作，當然可選現有醬料來製作，此份量較多才夠吃，直接吃就非常好吃，吃了真的會上癮😋
食材：小黃瓜🥒(7條)、焙煎香油、鹽巴(殺青用)、醬油、擀麵棍、昆布調味粉、乾淨的塑膠袋、上白糖、芝麻鹽、熟白芝麻、七味粉(可不放)
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牛乳綠豆沙（升級版）
黃二姐美食炎炎夏日總是少不了一碗牛乳綠豆沙😋，冰涼爽口解暑氣，外面賣的總感覺綠豆味太淡，不如家裡做的濃厚香醇。我這碗牛乳綠豆沙做法簡單還省錢...
食材：綠豆、白糖（可依個人口味增減）、煉乳、鹽、牛奶或椰奶、椰果（可選）
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米發糕我最喜歡的簡單配方
蜜斯Ann的美食日記發糕是一種清淡蓬鬆的蒸甜蛋糕，上面通常會擺放紅棗或葡萄乾，有著象徵“財富”“繁榮”的好意頭，所以它經常出現在農曆新年期間。 南北發...
食材：粘米粉、泡打粉、白糖（或紅糖）、牛奶、黑芝麻、葡萄乾
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百合蒸东星斑
红樱桃这道散发着百合香气的海鲜，端上桌色彩艳丽，让人食欲倍增。
食材：东星斑、百合、葱、姜片、薄盐生抽、白糖、花生油
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蚵仔燉雞湯｜北鼎多功能蒸燉鍋
大侑健康企業料理新手也能輕鬆燉出清爽好湯！ ■食譜來源: 懶飯App.BUYDEEM 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https:/...
食材：玉米澱粉、紅棗、枸杞、青蔥、雞肉、蚵仔、薑片、朝天椒、蔥花、香菜、淡醬油(生抽)、香油、蒜末、白糖、香醋
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春笋羽衣甘蓝水煮鱼
东亚早餐雅雅の店川菜在几个菜系里算重口味的了，可是开胃在炎热的季节还是很受欢迎。春笋和羽衣甘蓝善于润肺，水煮鱼的爽滑鲜美。适合寒热不平衡、易上火的...
食材：鲶鱼、竹笋、水煮鱼酱料、葱、姜、花椒、蒜、羽衣甘蓝、生抽、料酒、老抽、白糖
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超級簡單又快速的涼拌豆乾
魔法料理星球時節開始慢慢地進入夏天了，想到要下廚房莫名其妙的就煩躁了起來！地方媽媽讓自己優雅的最好方法，就是學習幾道涼拌菜！做法簡單又好吃下飯...
食材：豆乾、香菜、白糖、屏大醬油、屏大醬油膏、巴薩米克醋、香油、蒜泥、辣椒
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地瓜燕麥蛋塔｜無麩質、低糖高蛋白版本
All Day Cooking地瓜幾乎是減脂人最常選擇的碳水來源，這次就用地瓜來做成健康又好吃的美味蛋塔吧～ 影片食譜請參考：https://www.yout...
食材：地瓜、燕麥片 (或燕麥粉)、牛奶、乳清蛋白粉、雞蛋、杏仁粉、赤藻糖醇或一般白糖、香草精
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南瓜蔓越莓核桃軟歐包/vagen 純素
H.Cookie 純素手作廚房鬆鬆軟軟帶有南瓜甜香味的南瓜蔓越莓核桃軟歐包， 添加含有豐富營養的核桃、蔓越莓乾及南瓜泥， 無奶蛋配方讓麵包熱量更輕盈， 最適合當...
食材：高筋麵粉、上白糖、植物奶油、豆漿、南瓜泥、碎核桃、蔓越莓乾、鹽、速發酵母
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香濃芝麻糊 (one-meter破壁機)
Cinya最近天氣變涼了，朋友建議喝這道「香濃芝麻糊 / 滋補黑豆漿」，趁著媽媽來台北，用小灰鯨打了3大杯，我跟尤哥以及媽媽早餐各喝一杯！沒...
食材：黑豆(泡過或生的都ok)、黑芝麻(生的或炒過都ok)、白米(或糯米)、紅冰糖(二砂/白糖都可)、加水至刻度
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(野生酵母水)水果液種養成
Even's Kitchen5-10天即養成！ 比酸種更容易養成、不需棄種，更有活力。 可以由植物製成，包括可食用的花卉、藥草、穀物以及各種農產品。 每1...
食材：水果(葡萄)、白糖、玻璃罐、過濾水、濾網、麵粉、電子秤
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豆干丸子
真妮4(Jennifer)這個做法有點類似流行的分子料理，把食物原本的外觀形態還有既定的食物口感像變魔術一樣重新改造的烹飪技巧。歡迎同好們嚐試...
食材：白色豆干、黑木耳、香油、紅蘿蔔、胡椒粉、綠香菜、雞粉、綿白糖
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芋頭冰淇淋麻糬
Suiの廚坊筆記👩🍳💞 麻糬冰淇淋Q彈口感配上濃郁冰淇淋,口感層次豐富, Q軟外皮,濃冰淇淋🍦在口中擴散開來, 每一口都超滿足！一吃上癮……😋不能錯過...
食材：奶酪、奶油、芋頭、煉乳、白糖、紫薯粉、糯米粉、玉米粉、牛奶
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日式低卡焙煎芝麻醬
愛料理の仟仟自製日式焙煎芝麻醬，只需五分鐘，用於～涼拌、溫/冷沙拉、麵食、蘸、佐醬料…肉類皆可，優格與芝麻味道純正，且熱量不高，食材易得，製作...
食材：熟白芝麻粒、原味無加糖優格、醬油、上白糖/白砂糖、橄欖油、玫瑰鹽/鹽
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如何製作完美的蔓越莓佛羅倫丁杏仁脆餅
Little Queen佛羅倫丁杏仁脆餅，這款外觀優雅又充滿層次的甜點，因其精緻的做工和濃郁的杏仁香氣而聞名，教你製作經典版與蔓越莓升級版，酸甜中帶香脆，...
食材：中筋麵粉 (T55)、杏仁粉、杏仁片、香草莢、上白糖、無鹽發酵奶油、鮮奶油 35%、蛋黃、無鹽奶油、海鹽、水貽、糖粉、蜂蜜、蔓越莓乾
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杏仁凍
李鈺清2023/10/07 陳師傅指導
食材：豆漿、水、吉利T、白糖、太白粉、杏仁粉
