齋

三色齋

甜酸齋很開胃，蠔油齋很下飯，咖喱齋很香濃！ 影片：https://youtu.be/6sI4h539a_k

食材：油麵筋、蕃茄汁、白醋、蠔油、糖、醬油、日式咖喱、鹽、黃姜粉、玉米粉、水

玉珍齋綠豆糕（蘇式綠豆糕）

用熟綠豆粉做出來的蘇式綠豆糕，鬆軟入口即化，簡單復刻玉珍齋的口感。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG...

食材：熟綠豆粉、糖粉、低筋麵粉、玄米油、黑麻油

羅漢素齋

清爽的蔬菜, 原湯煮原味, 搭配簡易的擺盤, 喜歡蔬菜的吃貨們, 可以試試這道 料理.

食材：大白菜、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、雞粉、沙拉筍、太白粉水、生香菇, 乾香菇、香油、乾香菇、秀珍菇、白果、青江菜

齋月烤餅 Ramazan pidesi

再過一個星期就是伊斯蘭教的齋月了。在齋月裡，回教徒虔誠把齋，令人尊敬。在齋月裡有賣一種特別酥脆好吃的大餅，土文叫Ramazan P...

食材：多用途麵粉、溫水、蛋黃、孝母粉、牛奶、鹽、白芝麻，小茴香籽

斋菜（简单版）

最近吃肉有些腻了，就下厨煮些素食吃。 没有肉，低卡路里，吃出健康来

食材：包菜、香菇（泡发）、粉丝（泡发）、蒜米（切片）、南乳

素齋香麵線

❤素麵線羹烹飪食譜 好吃、做法簡單！

食材：金針菇絲、香菜、紅蘿蔔絲木耳絲、鮮筍絲、香菇塊、素肉丸塊、杏鮑菇塊

馬鈴薯蕃茄素齋湯

簡單方便的素齋湯

食材：馬鈴薯、牛蕃茄、金針菇、鮮香菇

[新年特集/港式]吉祥南乳羅漢齋

記得在馬來西亞過年的時候 正月初一吃素是華人傳統習俗，南乳羅漢齋也是一道年初一必吃的菜。 南乳原本就有鹹味和獨特的香氣，所以不需...

食材：南乳、糖、紹興酒、麻油、冬菇、木耳、冬粉、蒜頭切片、薑片、豆包、豆皮、蠔油、黑胡椒粉、高麗菜、蘿蔔、水

超簡單 ! 港式『炆南乳齋』素菜!

這個炆南乳齋是香港家庭必學的一道菜! 通常想吃大量蔬菜，或是在拜拜的時候，就會煮它! 不知道台灣有沒有南乳在賣， 如果有的話， 不...

食材：南乳、薑 ，蒜、紹菜 / 娃娃菜、中式酒 (我用米酒)、冬菇、鹽、麵筋球、糖、粉絲、蠔油

羅漢素齋

做年菜一點都不難喔~ 只要將食材準備好簡單調味就能完成

食材：素高湯、鮮香菇、竹筍,馬鈴薯、白蘿蔔,紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍、素沙茶、素蠔油、細砂糖

南乳炆粗齋

Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys...

食材：齋菜包、娃娃菜 (小包)、南乳、枝竹、生抽、豆卜、糖、麵根、水、冬菇、粉絲 (小包)、雲耳、薑片、生菜

豆乳清齋

香港人過年會準備的一道菜- 南乳清齋. 吃齋求心安. 不如做個隨意齋, 喜歡吃什麼材料就用季節性市場買得到, 也算體內環保菜餚囉!...

食材：大白菜、腐竹、豆腐乳、豌豆、素蠔油、紅蘿蔔、糖、黑木耳、鹽、乾香菇、油、白果、米酒、冬粉、薑片

輕乳酪蛋糕（心齋橋老爺爺蛋糕的滋味）

在大阪心齋橋有個老爺爺輕乳酪蛋糕名店，搖鈴聲響，蛋糕出爐伴隨著一股芬芳的奶香、起司香。很懷念那個剛出爐有點微熱的輕乳酪蛋糕，綿密蓬...

食材：奶油起士、牛奶、細砂糖、蛋黃、蛋白、低筋麵粉

一鍋出一桌羅漢素齋+抹茶發糕+砂鍋魚頭

年關即將來臨~如何年菜輕鬆做呢 只要使用牛頭牌厲害電鍋就能一鍋搞定 3道年菜料理輕輕鬆鬆就上桌

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、白蘿蔔,紅蘿蔔,馬鈴薯、竹筍、低筋麵粉、小黃瓜、再來米粉、鰱魚頭、鮮香菇、無鋁泡打粉、大白菜、玉米筍、抹茶粉、豆皮、素沙茶、水、香菇、素蠔油、蜜紅豆、,扁魚、細砂糖、糖粉、蒜末、素高湯、鹽巴、凍豆腐、金針菇,白蘿蔔,紅蘿蔔、筍片、鳥蛋、沙茶醬、芋頭塊、醬油、米酒、白胡椒,鹽巴

素食羹

加了醋 只要有九層塔或香菜 羹的味道就對了

食材：乾香菇、紅蘿蔔（小）、香菇高湯、娃娃菜、醬油（增色用）、黑醋、金針菇、水、白胡椒粉、素料（頂好羅漢齋）、香菇水、九層塔或香菜、米粉

甜酸齋

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...

食材：炸麵筋、蕃茄醬、米醋、水、油、原糖

齋鴨腎

食材：麵筋、老抽、生抽、黃糖或黑糖、齋蠔油、麻油、油

開胃甜酸齋 [零難度食譜]

麵筋是煮素菜時經常會用的材料，而這個素小吃便用麵筋配甜酸汁。每逢經過齋鋪都喜歡買幾件吃，酸酸甜甜十分開胃。自己做更是超簡單，零難度...

食材：炸麵筋、茄汁、白醋、糖、喼汁、水