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五味黑木耳茄子．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「五味黑木耳茄子」，是近日愛上的開胃小菜，任何人均能簡易上手，只需準備茄子、雞蛋、蒜頭、青蔥與紅椒麻辣黑菇醬即可，一口吃下，茄...
食材：茄子、青蔥、雞蛋、蒜頭、辣椒、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、醬油、醋、米酒
黑醬油
2,809 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「黑醬油」的零失敗食譜
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醬炒米血糕
❤️雪倫の 私廚料理❤️我很愛吃台中春水堂的招牌米血。剛好冰箱還有一塊米血，就想試做看看。結果雖然不像春水堂做出來的味道，但卻意外的好吃，很開心跟大家分享😍
食材：米血、蔥、鹽、蒜、醬油、薑、沙茶醬、沙拉油、辣椒醬、麻油、辣椒脆油、蕃茄醬、糖、黑胡椒粉
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【家常菜】照燒鑲餡雞胸
R.L. 料理研究室鑲餡雞肉是歐美國家很常看到的料理 常見的餡料有培根、起司等等 有天在一個靈光一閃下 突然覺得結合日式照燒醬的元素 應該也會不錯喔...
食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、青蔥、味琳、鹽、白芝麻、米酒、黑胡椒粉
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打拋烘蛋
廚房女漢子Rita's結合打拋豬與煎蛋的白飯殺手，煎蛋時要用比平時略多一點的油，讓蛋產生酥鬆口感，再淋上打拋豬，保證多吃好幾碗。 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材：全蛋、鹽、豬絞肉、洋蔥、黑胡椒粉、四季豆、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、辣椒醬、辣椒、魚露、九層塔、棕櫚糖或2砂、蔥、水、玉米粉（勾芡用）、水（勾芡用）
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蔥串排骨
chun手作料理食堂家是家人避風港，家人喜歡吃小排骨利用大支排骨來做蔥串排骨，糖醋很對味。
食材：大排骨、(家樂福嚴選)蔥、蒜末、太白粉水、薑末、醬油、味精、糖、黑醋、米酒
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简易肉燥饭～一个人的午餐
一个人的厨房炎热的下午，懒得出去买午餐～只好自己准备个简易肉碎饭
食材：肉碎、蒜头、黑酱油、生抽、胡椒粉、芝麻酱、料酒、水
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麻婆豆腐（下飯川味料理）
甜廚花姐姐嗆辣香麻的麻婆豆腐永遠是秒殺白飯的第一首選 麻婆豆腐，是四大中國菜系中代表川菜的一種。 主要食材有豆腐、牛肉碎或豬肉碎、辣椒、和花...
食材：板豆腐、豬絞肉末、辣豆瓣醬、蔥株 薑末、醬油、蒜末、辣椒油, 香油、花椒粒、米酒 黑醋、辣椒末、白胡椒、太白粉水
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宮保杏鮑菇
廚房女漢子Rita's簡單好吃又下飯，快炒帶出的辣椒香氣讓杏鮑菇風味十足，配上酥香腰果和略帶甜味的醬汁，馬上又多吃好幾塊。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材：杏鮑菇、蒜頭、醬油、乾辣椒、米酒、蔥、棕櫚糖或二砂、腰果、紅酒醋或醋、鹽、香油、黑胡椒粉、白胡椒粉
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不用太白粉的酸辣湯
洪詩＃阿洪詩 不用系列第1集 要如何不用太白粉，卻可以做出有勾芡口感的酸辣湯呢？充滿營養的健康酸辣湯，快來跟著 #阿洪詩 一起上菜囉！
食材：黑木耳、紅蘿蔔、黑醋、金針菇、白醋、秋葵、醬油、蔥、白胡椒粉、豬五花肉絲、嫩豆腐、雞蛋、史雲生清雞湯、香油、熱水
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港式碗仔翅
Mrs P's Kitchen這是非常受歡迎的港式小吃，碗仔翅其實是仿魚翅羹，用冬粉代替魚翅。 自己在家做，材料豐富，做法簡單，30分鐘內完成。煮一大鍋，一家人...
食材：豬肉/雞肉、黑木耳、黑醬油、香菇、醬油、冬粉、雞蛋、雞高湯、太白粉
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三杯雙菇甜椒
Ching的美味廚房～三杯和菇類絕配，杏鮑菇和鴻喜菇高纖低熱量，甜椒富含維生素C,不論口感和配色都和三杯菇很合。有這道菜可以多吃2碗飯🤣
食材：杏鮑菇、鴻喜菇、醬油、紅黃甜椒、糖、老薑、酒、黑麻油、橄欖油、水
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鮮肉鹹湯圓
好奇煮婦在屏東過冬至媽媽都會做這個,台語叫〝大粒圓仔〞，上台北後婆婆家都吃甜湯圓，鮮少機會吃到這樣的湯圓了，複刻媽媽的味道。 做了11顆大...
食材：圓糯米、地瓜粉、豬絞肉、茼蒿、蔥、蝦米、紅蔥酥、史雲生清雞湯500ml、醬油、水、香油、鮮味炒手、黑胡椒粉、薑泥
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醬燒虱目魚皮鳳梨捲
靜姐廚房虱目魚皮熱量低也含有豐富膠質及維生素，營養鮮美又Q彈，重點是物廉價美非常適合各式料理，用虱目魚皮捲上豐富膳食纖維的鳳梨，再用鳳梨醬...
食材：虱目魚皮、鳳梨、鳳梨醬、黑豆豉、醬油、砂糖、薑片、辣椒、米酒、水
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香蔥油酒香燒雞簡易家常菜。冬日暖意
Onon ☆英國煮婦手帳★【蔥油酒香燒雞】還在飛機上，先生已說很想念家裡飯菜，回家後立馬去買食材以解他思念😝 紅蔥頭加上八角香料、紹興酒來爆炒雞腿肉，還沒...
食材：雞腿肉連皮、紅蔥頭、紹興酒、蔥蒜、鹽、太白粉、薑片、糖、室溫水、八角香料、老抽 或 黑醬油、蠔油、胡椒粉
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干絲炒肉絲
好奇煮婦前天和好朋友去1010湘~吃湘菜料理，點了一道干絲炒肉絲味道棒極了，趁著味覺記憶還在立馬買材料回家複習。 為我那位喜好豆製品料理益...
食材：豆干、豬肉絲、米酒、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、鏗魚醬油、醬油、蒜末、糖、辣椒、太白粉、鹽、水、黑胡椒粉、香油、鹽(煮豆干用)、淡色醬油(煮豆干用)、烏醋、甘草片(煮豆干用,可不放)
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【四方鮮乳】雞肉起司花椰菜炒飯
小潔的廚房記事花椰菜爽脆清甜, 營養價值高, 偶爾一兩餐, 取代米飯搭配低脂雞胸肉、高鈣起司炒一盤~ 可增加膳食纖維的攝取, 幫助腸道消化, 美...
食材：四方鮮乳- 莫札瑞拉起司、雞胸肉、米酒、花椰菜、鹽、醬油、洋蔥、白胡椒粉、咖哩粉、雞蛋、紅椒、黃椒、黑胡椒粉
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紅燒水煮吳郭魚
樂樂蔓下飯的紅燒吳郭魚
食材：吳郭魚、蒜頭、醬油、蔥、紅糖、辣椒、黑胡椒粉、薑、九層塔
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古早味～台式香菇肉羹湯
熱血煮婦Amy的實驗廚房從小到大⋯吃不膩的古早味，台式香菇肉羹，怎麼煮出湯頭鮮美、肉條軟嫩的好味道？ 經煮婦實驗後⋯有幾個重點分享，在家也能輕鬆做出道地的...
食材：豬里肌肉（全聯買）、紅蘿蔔絲、筍絲、黑木耳絲、小香菇、扁魚乾切絲、蒜末、香菜末、醃肉條料、醬油、香油、雞蛋、胡椒粉、地瓜粉、調味料、醬油膏、雞粉、糖、黑醋、太白粉水
