黑蘑菇

蘑菇醬

小時候每次到牛排館，總會點上一客豬排，因為那時還不太會吃辣，所以通常都是選擇蘑菇醬。不過自己做的蘑菇醬，跟外面的就是不一樣，真材實...

食材：蘑菇、洋蔥、醬油、蒜頭、鹽、無鹽奶油、蕃茄醬、芥花油(耐高溫油）、黑胡椒粉(不嗜辣可省略)、雞高湯、烏醋、麵粉

牛肝菌蘑菇濃湯

牛肝菌跟奶香味滿滿的美味濃湯🌸

食材：蘑菇、牛肝菌、橄欖油、蒜、白酒、鹽巴、雞湯粉、黑胡椒粉、奶油、鮮奶油

紅醬鮪魚蘑菇通心粉/義大利麵

🎉善用罐頭及冰箱剩餘的食材，就能變出好吃的義大利麵！ 📌部落格傳送門：https://candy15192002.pixnet.n...

食材：鮪魚罐頭、番茄糊調理包、橄欖油、通心粉、水、蘑菇、黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭

日式五色健康米漢堡

日式的米漢堡是一種東西式融合的美食，再加上中醫常說的「五色」，在米漢堡中運用五種顏色的蔬果對應五臟六腑，加上自家製作的雞肉漢堡扒，...

食材：已煮熟的壽司飯、雞腿肉或雞胸、洋蔥、蘑菇、小番茄、生菜、玉米粒、黑、白芝麻、甜醬油、低脂沙拉醬、糖、胡椒粉、麻油

橄欖油。清炒蒜味塔香義大利麵(五辛素)

人體細胞也需要點好的油脂來餵養。 外食義大利麵時，大多是澱粉高佔比、低纖維質和蛋白質，自己煮就可以提高纖維質比例。 想念iHo...

食材：蘑菇、洋蔥、青椒、牛蕃茄、紅甜椒、黃甜椒、黑橄欖、蒜頭、九層塔、義式香料、碘鹽、海鹽、義大利麵條、橄欖油

紅蘿蔔橄欖燉肉

簡單的一鍋到底食譜，沒有繁複的工法，全部丟到鍋裡搞定 新手也能輕鬆上手的歐式料理 詳細作法: https://youtu.be/y...

食材：豬胛心肉、洋蔥、紅蘿蔔、洋菇、黑橄欖、麵粉、濃縮蕃茄糊、大蒜、水、鹽、胡椒

🐻‍❄️小熊維尼便當。愛吃蜂密。

本食譜使用得意的ㄧ天日本玄米油作料理。得意的ㄧ天日本玄米油，質純溫和，帶有點點榖香。不論煎、煮、炒、炸皆適合，這次我使用炒、烤兩種...

食材：雞蛋、熱狗、得意的ㄧ天日本玄米油、紅蘿蔔、米飯、花椰菜、洋蔥、圓形櫛瓜、菠菜、櫛瓜肉(從圓形櫛瓜挖出）、絞肉、洋菇、玉米、（調味醬汁）味噌、蛋白、海鹽、黑芝麻、（調味醬汁）番茄醬、吐司邊、（調味醬汁）醬油、優格、香料葉

蛋白質餐（減重請不要把芋頭跟起司一起吃）

重訓時～生不如死 肥胖時～慢慢等死 是你你要怎麼選擇？ 是我⋯我要生不如死 當下真痛苦，但是我知道有付出才會有收穫！

食材：生菜（隨意）、雞蛋、牡蠣、芋泥（澱粉）、蘋果、洋蔥、蘑菇（大）、雞胸、黑木耳、四季豆

蜂蜜芥末烤雞腿排

食材：帶骨雞腿排、洋蔥、黃芥末醬、番茄、蜂蜜、蘆筍、沙拉醬、蘑菇、黑胡椒粉、美國芹菜、鹽、大蒜、橄欖油

拿坡里義大利麵（日式洋食）

去日本必吃的拿坡里義大利麵，隨著日劇「初戀」爆紅在台也引起關注，只要簡單幾樣食材就能輕鬆做出日本喫茶店的風味。

食材：義大利麵、維也納小熱狗、蕃茄醬、洋蔥絲、蕃茄泥（或義大利麵醬、青椒、日式豬排醬、蒜泥、三溫糖（普通糖也可）、洋菇、鹽、起司粉、黑楜椒粉、奶油、美奶滋

寵物義大利麵

食材：鴨胸肉、鮭魚、蝦仁、玉米筍、黑芝麻、綠花椰菜、紅蘿蔔、蘑菇、小蕃茄、寵物牛奶、義大利麵

牛肝菌燉飯

能夠好好享受牛肝菌香氣的一道簡單料理！

食材：洋蔥、牛肝菌、奶油、水、牛肉、米、鹽巴、蘑菇、黑胡椒粉、橄欖油、白酒、高湯粉、帕瑪森起司、鮮奶油

紅酒燉牛肉義大利麵

食材：牛肋條、洋菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、高湯或水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、月桂葉、迷迭香料、紅酒、小番茄、低筋麵粉、義大利麵捲麵、鹽

奧莉廚房-自製紅醬（番茄肉醬）起司櫛瓜麵

用家常的肉醬罐頭自製紅醬，用櫛瓜杏鮑菇等蔬食取代義大利麵。三種做法，炎炎夏日吃個開胃飽足又清爽健康！

食材：櫛瓜、洋蔥、番茄，番茄罐頭，番茄醬、菇類（蘑菇，舞菇，鴻禧菇..）、配色蔬菜、黑橄欖、焗烤起司絲、黑胡椒或義大利香料、蒜頭切碎

奶油蘑菇雞胸

這道以蘑菇為主並搭配奶油香十足的醬汁吃起來味道非常濃郁，這季節來上這一碗會有滿滿的幸福感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切片、蘑菇切片、洋蔥切末、麵粉(裹粉用)、鹽巴、黑胡椒粉、無鹽奶油、麵粉、牛奶、清水

黑松露蘑菇燉蛋

今天是一個人的午餐，偷空來做一直想試的法式黑松露燉蛋，加入蘑菇似乎風味更佳。

食材：蛋、蘑菇、大蒜、黑松露、鮮奶油、牛奶、帕馬森起士粉、鹽、白胡椒、橄欖油、奶油、義大利香菜

[懶人]黑胡椒洋菇炒蛋

這道菜，懶人的精神，在於，切薄片，費手工/花時間/需要刀工技能，改用調理機取代。 蕈類切薄片，用油熱炒過，有另種香味。

食材：洋菇、蛋、粗黑胡椒粉