黑胡椒雞排

MASAの南蠻風雞腿排

食材：雞腿排、麵粉、酒、黑胡椒、味琳、鹽、水、糖、醬油、白醋

【摩堤_鑄鐵鍋料理】咖哩雞腿南瓜盅

又大又飽滿的金黃南瓜富含豐富的維他命A，是絕對要品嘗的A級蔬果！這道「咖哩雞腿南瓜盅」不僅料多美味，以南瓜做為盛盤器皿，造型相當氣...

食材：南瓜、洋蔥、咖哩粉、雞腿排、黑胡椒、A4琺瑯鑄鐵 摩力鍋、糖、鹽、鮮奶油

白醬雞肉燉飯＆蟹肉可樂餅

略帶米心的義大利米以及蟹肉馬鈴薯，加入普格培根義大利麵白醬一起料理，讓味道更濃郁誘人、香氣四溢！

食材：去骨雞腿排、蒜、洋蔥、蟹肉、蘑菇、馬鈴薯、奶油、普格培根義大利麵白醬、義大利米、低筋麵粉、史雲生清雞湯、蛋、麵包粉、花椰菜、黑胡椒

迷迭香嫩烤雞腿排

常見的雞腿排，番茄，四季豆，蘑菇，這四樣食材，改變一下料理的方式，就可以變成不一樣的家常菜囉！而且一下價值感就三級跳了！ Viol...

食材：去骨雞腿排（可選用土雞腿）、新鮮迷迭香、鹽、蘑菇、黑胡椒、番茄、橄欖油、四季豆、蒜頭（切片）

電鍋版沙烏地香料雞肉飯Kabsa

Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋，科威特，卡達，沙烏地等國家都有這道菜，只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa...

食材：雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭

青檸椒鹽雞

剛剛好的火候，剛剛好的搭配，雞腿肉加入了少許的檸檬，肉質裡多了一股淡淡的青檸香，酸香的好味道，一點都沒有油膩感。

食材：雞腿排、白胡椒粉、白胡椒原粒、檸檬汁、鹽、檸檬皮絲、辣椒

藍帶雞排

好吃做法又簡單的藍帶雞排做法，你還在等什麼呢! 快點來動手做做看吧！

食材：雞腿排or雞胸、蛋、海鹽、麵包粉、黑胡椒、低筋麵粉、義大利香料粉、博克原位火腿、起司片

南蠻風雞腿排三明治

食材：去骨雞腿排、蘿美、米酒、洋蔥、味琳、黑胡椒、水、鹽、糖、太白粉、醬油、白醋

照燒雞腿排

超好吃的照燒雞腿排，小朋友搶著跟大人吃。做法簡單容易😍 此食譜參照YouTube:簡單哥 真的簡單又好吃

食材：雞腿排、蔥、味琳、醬油、蜂蜜、米酒、鹽巴、胡椒、白芝麻

人參雞湯粥

趁著冬天來幫全家人補補身子，用參片和雞腿來煮粥，不只有雞汁的香醇，參味還會回甘，在冷冷的天氣裡吃了超溫暖! . Laura's K...

食材：雞腿排、白米、水、參片、薑片、鹽、白胡椒、枸杞

蒜香雞腿

鹹香雞腿排，不論配飯、下酒都超適合，香味無法擋。

食材：去骨雞腿排、蒜末、蔥花、胡椒鹽、黑胡椒

香煎雞腿排

簡單西式料理輕輕鬆鬆在家就可以吃得到了✌🏻

食材：去骨雞腿排、香菇素蠔油、糖、香油、羅勒粉（可加可/黑胡椒可代替）、米酒、檸檬

詹姆士炸雞

參考詹姆士炸雞，很厲害的作法，沾粉後還要過水，榨出來外酥內多汁，配上各九層塔一起炸，簡直都可以出去擺攤了。

食材：雞腿排、九層塔、麵粉、糯米粉、泡打粉、鹽、白胡椒、卡宴辣椒粉、五香粉

香煎雞腿排

不須加油 簡單好吃

食材：大成雞腿排、鹽巴、黑胡椒、七味粉

泡菜辣筍創意刈包

影音食譜連結：https://youtu.be/zo4B1ApFCl4 「泡菜辣脆筍」+「刈包」～蹦出神魂顛倒好滋味😊😊😊

食材：刈包皮或饅頭、雞腿排、生菜、雞蛋、扒扒飯泡菜辣筍、米酒、胡椒鹽

香煎雞腿排繽紛耶誕

聖誕,雖然沒有火雞,不過雞腿排也是可取代

食材：去骨雞腿排、青椒/甜椒、蒜頭、黑胡椒

免油酥脆雞腿排

免用油，小火慢煎，讓雞皮自己的油脂逼出，繼續小火慢煎至雞皮金黃上色，上色後再把火開大些，半煎炸的方式讓外皮，肉都煎至金黃

食材：無骨雞腿排、鹽、黑胡椒、七味粉